Orang Kristian Ortodoks menyebut Paskah "cuti perayaan dan perayaan perayaan." Pada hari ini, Gereja Ortodoks merayakan kebangkitan dari kematian Yesus Kristus. Percutian ini melambangkan kemenangan kebaikan atas kejahatan, cahaya mengatasi kegelapan, dengan sendirinya menyimpan kenangan sejarah mengenai korban penebusan sukarela atas nama kemanusiaan Yesus Kristus dan Kebangkitan-Nya.
Paskah Kristian dirayakan bukan menurut matahari, tetapi mengikut kalendar lunar dan oleh itu tidak mempunyai tarikh tetap.
Bagaimanakah Kebangkitan Kristus dari antara orang mati berlaku? Salah satu kesaksian mengenai keajaiban terbesar ini adalah milik sejarawan Hermidius, ahli sejarah rasmi Judea. Pada malam Ahad, Hermidius secara peribadi pergi ke keranda untuk memastikan bahawa si mati tidak dapat dibangkitkan. Dalam cahaya subuh, dia melihat pengawal di pintu keranda. Tiba-tiba ia menjadi sangat terang dan seorang lelaki muncul di atas tanah, seolah-olah ditenun dari cahaya. Terdapat petir, tetapi tidak di surga, tetapi di bumi. Pengawal yang ketakutan melompat ke atas dan segera jatuh ke tanah. Batu yang menghalangi pintu masuk ke gua itu berpusing ke belakang. Tidak lama kemudian cahaya di atas keranda itu hilang. Tetapi ketika Hermidius menghampiri keranda itu, mayat Orang Berkubur tidak ada di sana. Doktor itu tidak percaya bahawa si mati dapat dibangkitkan, tetapi Kristus, menurut ingatannya, "benar-benar dibangkitkan, dan kita semua melihatnya dengan mata kita sendiri."
Tradisi Paskah
Paskah didahului dengan Perayaan tujuh minggu yang ketat, ketika orang percaya menjauhi jenis makanan tertentu. Seminggu sebelum Paskah disebut Minggu Suci. Setiap hari dalam seminggu dikaitkan dengan peristiwa hari-hari terakhir dari kehidupan Kristus di dunia.
Pada hari sebelum Paskah - Sabtu Suci - penganut tua dan muda berkumpul di gereja untuk berdoa. Makanan Paskah khas dibawa ke kuil untuk menguduskannya. Pada hari Kebangkitan Kristus, hidangan khas diletakkan di atas meja, yang disiapkan hanya sekali setahun - kek Paskah, keju kotej Paskah, telur dicat Paskah. Tengah malam tiba, perarakan bermula di gereja-gereja. Sabtu yang hebat digantikan dengan Bright Sunday.
Tetapi Paskah bukan hanya mengenai doa. Percutian ini selalu mempunyai sisi lain - duniawi. Sementara upacara Paskah sedang berlangsung, tidak ada yang berani menikmati hiburan perayaan. Tetapi ketika "ikon berlalu", perayaan Paskah bermula.
Video promosi:
Apa jenis hiburan yang diterima untuk Paskah? Pertama, hari raya. Selepas puasa tujuh minggu, anda dapat sekali lagi membeli makanan - apa sahaja yang diinginkan oleh hati anda. Selain hidangan Paskah, terdapat banyak makanan tradisional Rusia yang terdapat di atas meja. Semua jenis permainan dengan telur Paskah, tarian bulat, ayunan diatur (dan masih disusun).
Sudah menjadi kebiasaan untuk membaptis pada Paskah. Semua orang bertukar telur berwarna dan saling mencium tiga kali. Untuk membaptis - untuk saling mengucapkan selamat hari raya, sementara telur berwarna adalah simbol kehidupan.
Jauh sebelum kemunculan Kristus, orang-orang kuno menganggap telur sebagai prototaip Alam Semesta - darinya dunia di sekitar manusia dilahirkan. Di antara orang Slavia yang menganut agama Kristian, telur itu dikaitkan dengan kesuburan bumi, dengan kelahiran semula jadi musim bunga. Ia adalah simbol Matahari dan Kehidupan. Dan untuk menunjukkan rasa hormat kepadanya, nenek moyang kita melukis telur.
Tanda-tanda Paskah perayaan
Orang Ortodoks percaya bahawa keajaiban dapat dilihat pada Paskah. Pada masa ini, dibenarkan untuk meminta Tuhan memenuhi keinginan anda.
Sejak zaman pagan, kebiasaan tetap ada untuk menuangkan air pada Paskah dengan perigi atau air sungai.
Pada Paskah, orang-orang tua menyisir rambut mereka dengan harapan bahawa mereka mempunyai banyak cucu seperti rambut di kepala mereka; wanita tua mencuci diri dengan emas, perak dan zakar merah dengan harapan menjadi kaya.
Pada Paskah, orang-orang muda naik ke bumbung untuk bertemu dengan matahari (diyakini bahawa pada Paskah "matahari sedang bermain", dan banyak yang berusaha menonton untuk saat ini).
RAWATAN LEBIH MUDAH
Paskah rebus
Bahan-bahan
Kg 2 kg keju kotej, ➢ krim masam 1.5 kg, ➢ 1.5 kg mentega, ➢ 12 telur (kuning telur),
➢ 1.5 kg gula, vanillin.
Penyediaan
Paskah dimasak dari hari Khamis (terbaik) atau Jumaat.
Gosokkan keju kotej melalui ayak. Anda tidak boleh memasukkan keju kotej melalui penggiling daging, jika tidak, ia akan menjadi lebih padat, tetapi perlu tepu dengan oksigen. Kisar krim masam, mentega, kuning mentah dengan setengah gelas gula. Campurkan semuanya ke dalam periuk, masukkan api dan kacau.
Apabila jisim cair, masukkan sisa gula, kacau sekali-sekala, panaskan, tetapi jangan sampai mendidih.
Masukkan vanillin di hujung pisau, gaul dan sejukkan. Masukkan jisim ke dalam beg kain kasa dan gantung untuk menggelas cecair. Biarkan selama 10-12 jam. Selepas itu, pindahkan jisim ke pasokan dan tekan dengan tekan.
Walnut Paskah
Bahan-bahan:
➢ 1.2 kg keju kotej, Glass 1 gelas gula, ➢ 4 biji telur,
Butter 200 g mentega, ➢ 200 g pistachio atau kacang tanah, Heavy 4 cawan krim berat, gula vanila.
Penyediaan
Gosokkan keju kotej melalui ayak, masukkan gula dan vanillin, kacau rata. Masukkan telur, mentega, kacang cincang. Campurkan semuanya dengan teliti dan tuangkan krim ke dalam dadih. Kacau lagi, masukkan ke dalam acuan yang ditutup dengan kain kasa basah, pasangkan penekan di atas.
Letakkan di tempat sejuk selama sehari.
