Sianida, iaitu asid hidrosianat dan garamnya, jauh dari racun yang paling kuat di alam. Mereka pasti yang paling terkenal, bagaimanapun, dan mungkin yang paling banyak digunakan dalam buku dan filem.
Sejarah sianida dapat dijumpai dengan yakin hampir dari sumber bertulis pertama yang turun kepada kita. Orang Mesir kuno, misalnya, menggunakan biji buah persik untuk mendapatkan inti yang mematikan, yang hanya disebut "peach" di papyri yang dipamerkan di Louvre.
Lethal Peach Fusion
Persik, seperti dua setengah ratus tumbuhan lain, termasuk badam, ceri, ceri manis, plum, termasuk dalam genus plum. Benih dari buah-buahan tanaman ini mengandungi zat amigdalin - glikosida, yang menggambarkan konsep "sintesis maut" dengan sempurna. Istilah ini tidak sepenuhnya betul, lebih tepat untuk menyebut fenomena itu sebagai "metabolisme mematikan": pada akhirnya, sebatian yang tidak berbahaya (dan kadang-kadang berguna) dipecah oleh enzim dan bahan lain menjadi racun yang kuat. Di dalam perut, amigdalin menjalani hidrolisis, dan satu molekul glukosa dipisahkan dari molekulnya - prunazin terbentuk (sebahagiannya terkandung dalam biji beri dan buah pada mulanya). Selanjutnya, sistem enzim (prunazine-β-glukosidase) dimasukkan dalam karya, yang "menggigit" glukosa terakhir yang tersisa,selepas itu sebatian mandelonitril kekal dari molekul asal. Sebenarnya, ini adalah meta-senyawa yang kadang-kadang menyatu menjadi satu molekul, dan sekali lagi dipecah menjadi komponennya - benzaldehyde (racun lemah dengan dos separuh mematikan, iaitu dos yang menyebabkan kematian separuh anggota kumpulan ujian, DL50 - 1.3 g / kg berat badan tikus) dan asid hidrosianik (DL50 - 3.7 mg / kg berat badan tikus). Kedua-dua zat inilah yang memberikan ciri khas bau badam pahit. Kedua-dua zat ini berpasangan yang memberikan ciri khas bau badam pahit. Kedua-dua zat ini berpasangan yang memberikan ciri khas bau badam pahit.
Tidak ada kematian yang disahkan dalam literatur perubatan setelah memakan biji buah persik atau aprikot, walaupun kes keracunan telah dijelaskan yang memerlukan rawatan di hospital. Dan ada penjelasan yang cukup mudah untuk ini: hanya tulang mentah yang diperlukan untuk pembentukan racun, dan anda tidak akan memakan banyak daripadanya. Kenapa mentah? Agar amigdalin berubah menjadi asid hidrosianat, enzim diperlukan, dan di bawah pengaruh suhu tinggi (sinar matahari, mendidih, menggoreng) mereka mengalami denaturasi. Oleh itu, tulang kompot, pengawet dan "merah panas" benar-benar selamat. Secara teoritis, keracunan dengan warna pada ceri segar atau aprikot adalah mungkin, kerana tidak ada faktor denaturasi dalam kes ini. Tetapi ada mekanisme lain untuk meneutralkan asid hidrokianik yang dihasilkan, yang dijelaskan pada akhir artikel, mula digunakan.
Video promosi:
Latar belakang ketenteraan
Keberkesanan sianida untuk penghapusan musuh yang disasarkan pada setiap masa mendorong tentera. Tetapi eksperimen berskala besar hanya dapat dilakukan pada awal abad ke-20, ketika kaedah untuk menghasilkan sianida dalam kuantiti industri dikembangkan.
Pada 1 Julai 1916, Perancis menggunakan hidrogen sianida terhadap tentera Jerman untuk pertama kalinya dalam pertempuran berhampiran Sungai Somme. Namun, serangan itu gagal: Uap HCN lebih ringan dari udara dan cepat menguap pada suhu tinggi, sehingga helah "klorin" dengan awan yang tidak menyenangkan yang menyebar di tanah tidak dapat diulang. Percubaan untuk menjadikan hidrogen sianida lebih berat dengan arsenik triklorida, timah klorida dan kloroform tidak berjaya, jadi penggunaan sianida harus dilupakan. Lebih tepat lagi, tunda - hingga Perang Dunia Kedua.
Sekolah kimia Jerman dan industri kimia pada awal abad ke-20 tidak ada bandingannya. Saintis terkemuka, termasuk pemenang Nobel Fritz Haber tahun 1918, bekerja untuk kebaikan negara. Di bawah kepemimpinannya, sepasukan penyelidik di Pest Control Society (Degesch) Jerman yang baru dibentuk mengubah suai asid hidrokyanik, yang telah digunakan sebagai alat pengasuh sejak akhir abad ke-19. Untuk mengurangkan turun naik sebatian tersebut, ahli kimia Jerman menggunakan penjerap. Sebelum digunakan, pelet harus direndam dalam air untuk melepaskan racun serangga yang terkumpul. Produk tersebut diberi nama "Cyclone". Pada tahun 1922 Degesch diambil alih oleh Syarikat Degussa sebagai pemilik tunggal. Pada tahun 1926, paten didaftarkan untuk sekumpulan pemaju untuk versi insektisida kedua yang sangat berjaya - "Cyclone B", yang dibezakan oleh penyerap yang lebih kuat,kehadiran penstabil, serta perengsa yang menjengkelkan mata - untuk mengelakkan keracunan yang tidak disengajakan.
Sementara itu, Haber secara aktif mempromosikan idea senjata kimia sejak Perang Dunia Pertama, dan banyak perkembangannya adalah kepentingan ketenteraan semata-mata. "Sekiranya tentera mati dalam perang, maka apa bezanya - dari apa sebenarnya," katanya. Kerjaya ilmiah dan perniagaan Haber dengan yakin meningkat, dan dia dengan naif percaya bahawa perkhidmatannya ke Jerman telah lama menjadikannya orang Jerman yang lengkap. Namun, bagi Nazi yang sedang meningkat naik, dia terutama orang Yahudi. Haber mula mencari pekerjaan di negara lain, tetapi, di sebalik semua pencapaian ilmiahnya, banyak saintis tidak memaafkannya kerana pengembangan senjata kimia. Walaupun begitu, pada tahun 1933 Haber dan keluarganya pergi ke Perancis, kemudian ke Sepanyol, kemudian ke Switzerland, di mana dia meninggal pada Januari 1934, untungnya kerana dia tidak sempat melihat untuk tujuan apa Nazi menggunakan Topan B.
Kaedah operandi
Wap asid hidrosianik tidak begitu berkesan sebagai racun ketika disedut, tetapi apabila garam DL50 tertelan hanya 2.5 mg / kg berat badan (untuk kalium sianida). Sianida menyekat tahap terakhir pemindahan proton dan elektron oleh rantai enzim pernafasan dari substrat yang dapat teroksidasi ke oksigen, iaitu, mereka menghentikan pernafasan sel. Proses ini tidak pantas - beberapa minit walaupun dengan dos yang sangat tinggi. Tetapi panggung wayang, yang menunjukkan tindakan cepat sianida, tidak berbohong: fasa pertama keracunan - kehilangan kesedaran - benar-benar muncul setelah beberapa saat. Penderitaan berlangsung beberapa minit lagi - kejang, kenaikan dan penurunan tekanan darah, dan hanya selepas itu berhenti aktiviti pernafasan dan jantung.
Pada dos yang lebih rendah, anda juga dapat mengesan keracunan berkala. Pertama, rasa pahit dan sensasi terbakar di mulut, air liur, loya, sakit kepala, pernafasan cepat, gangguan koordinasi pergerakan, peningkatan kelemahan. Kemudian, sesak nafas yang menyakitkan bergabung, tidak ada cukup oksigen ke tisu, jadi otak memberi perintah untuk meningkatkan dan memperdalam pernafasan (ini adalah gejala yang sangat khas). Secara beransur-ansur, pernafasan ditekan, gejala ciri lain muncul - penyedutan pendek dan pernafasan yang sangat lama. Denyutan nadi menjadi lebih jarang, tekanan menurun, murid melebar, kulit dan selaput lendir berubah menjadi merah jambu, dan tidak menjadi biru atau pucat, seperti dalam kes hipoksia lain. Sekiranya dosnya tidak mematikan, itu sahaja; selepas beberapa jam, gejala hilang. Jika tidak, terdapat giliran kehilangan kesedaran dan kejang, dan kemudian aritmia berlaku, serangan jantung mungkin terjadi. Kadang-kadang kelumpuhan dan koma yang berpanjangan (hingga beberapa hari) berkembang.
Beracun - racun
Sianida mempunyai pertalian yang sangat tinggi untuk besi besi, itulah sebabnya mereka masuk ke sel ke enzim pernafasan. Jadi idea umpan untuk racun ada di udara. Ia pertama kali dilaksanakan pada tahun 1929 oleh penyelidik Romania Mladoveanu dan Gheorghiu, yang pertama kali meracuni anjing dengan dos sianida yang mematikan dan kemudian menyelamatkannya dengan natrium nitrit intravena. Makanan tambahan E250 ini difitnah oleh semua orang, dan haiwan itu, dengan cara itu, selamat: natrium nitrit bersamaan dengan hemoglobin membentuk metemoglobin, yang sianida dalam darah "mematuk" lebih baik daripada enzim pernafasan, yang masih perlu masuk ke dalam sel.
Nitrit mengoksidakan hemoglobin dengan sangat cepat, sehingga salah satu penawar yang paling berkesan (penawar) - amil nitrit, isoamil eter asid nitrat - anda hanya perlu menyedut dari kapas seperti amonia. Kemudian didapati bahawa methemoglobin tidak hanya mengikat ion sianida yang beredar dalam darah, tetapi juga menyekat enzim pernafasan yang "ditutup" olehnya. Kumpulan pembentuk methemoglobin, walaupun sudah lebih lambat, juga merangkumi pewarna metilena biru (dikenali sebagai "biru").
Terdapat juga kelemahan pada duit syiling: apabila diberikan secara intravena, nitrit itu sendiri menjadi racun. Oleh itu, mungkin untuk menjenuhkan darah dengan metemoglobin hanya dengan kawalan ketat kandungannya, tidak lebih dari 25-30% dari jumlah massa hemoglobin. Terdapat satu lagi nuansa: reaksi pengikatan dapat diterbalikkan, iaitu, setelah beberapa lama kompleks yang terbentuk akan hancur dan ion sianida akan masuk ke dalam sel ke sasaran tradisional mereka. Oleh itu, diperlukan satu lagi barisan pertahanan, yang digunakan, sebagai contoh, sebatian kobalt (garam kobalt asid etilenediaminetetraasetik, hidroksikobalamin - salah satu vitamin B12), serta heparin antikoagulan, beta-hidroksietil metilenaamina, hidrokuinon, natrium tiosulfat.
Kasus Rasputin
Tetapi penawar yang paling menarik adalah lebih mudah dan mudah diakses. Pada akhir abad ke-19, ahli kimia menyedari bahawa sianida diubah menjadi sebatian tidak toksik ketika berinteraksi dengan gula (ini berlaku dengan berkesan dalam larutan). Mekanisme fenomena ini pada tahun 1915 dijelaskan oleh saintis Jerman Rupp dan Golze: sianida, bertindak balas dengan bahan yang mengandungi kumpulan aldehid, membentuk sianohidrin. Kumpulan tersebut terdapat dalam glukosa, dan amigdalin yang disebutkan pada awal artikel pada dasarnya sianida dinetralkan oleh glukosa.
Sekiranya Putera Yusupov atau salah satu konspirator yang menyertainya - Purishkevich atau Grand Duke Dmitry Pavlovich tahu mengenai perkara ini - mereka tidak akan mula mengisi kek (di mana sukrosa sudah dihidrolisis menjadi glukosa) dan anggur (di mana glukosa juga tersedia) yang dimaksudkan untuk merawat Grigory Rasputin, kalium sianida. Namun, diyakini bahawa dia sama sekali tidak diburu, dan kisah racun itu nampaknya membingungkan penyelidikan. Tidak ada racun yang ditemui di perut "teman diraja", tetapi itu tidak bermakna apa-apa - tidak ada yang mencari sianohidrin di sana.
Glukosa mempunyai kelebihannya: sebagai contoh, ia dapat memulihkan hemoglobin. Ini ternyata sangat berguna untuk "mengambil" ion sianida yang terlepas ketika menggunakan nitrit dan "penawar beracun" yang lain. Bahkan ada penyediaan siap pakai, "kromosmon" - larutan 1% biru metilena dalam larutan glukosa 25%. Tetapi ada juga kelemahan yang menjengkelkan. Pertama, sianohidrin terbentuk secara perlahan, jauh lebih perlahan daripada metemoglobin. Kedua, mereka terbentuk hanya dalam darah dan sebelum racun memasuki sel ke enzim pernafasan. Selain itu, memakan kalium sianida dengan sekeping gula tidak akan berfungsi: sukrosa tidak bertindak balas dengan sianida secara langsung, perlu terlebih dahulu ia memecah menjadi glukosa dengan fruktosa. Oleh itu, jika anda takut keracunan sianida, lebih baik membawa ampul amil nitrit - menghancurkannya dengan selendang dan bernafas selama 10-15 saatDan kemudian anda boleh menghubungi ambulans dan mengadu bahawa anda diracun dengan sianida. Doktor akan terkejut!
Pengarang artikel tersebut adalah pakar toksikologi, penyunting ilmiah jurnal "Russian Pharmacy"
Alexey Vodovozov
