Kajian selama sepuluh tahun di Amerika Syarikat menunjukkan bahawa peminum kopi cenderung untuk mati akibat pelbagai penyakit daripada mereka yang tidak pernah minum minuman tersebut.
Khususnya, orang yang tidak dapat membayangkan hari mereka tanpa beberapa cawan kopi cenderung untuk mati akibat penyakit jantung atau diabetes. Anehnya, ini juga berlaku untuk mereka yang minum kopi tanpa kafein, jadi rahsianya mungkin tidak ada di dalamnya, tetapi, misalnya, dalam asid fenolik atau kalium, juga terkandung dalam minuman.
Para saintis menggunakan maklumat yang diperoleh dalam kajian sebelumnya pada lebih dari 90 ribu orang dewasa, yang kesihatannya dipantau oleh pakar dari tahun 1998 hingga 2009. Sebelum kajian dimulakan, peserta melaporkan berapa banyak kopi yang mereka minum rata-rata, dan juga menjawab sejumlah pertanyaan lain mengenai diet, tabiat dan kesihatan mereka.
Pada tahun 2009, kira-kira 8,700 orang dalam kajian ini telah meninggal dunia. Dengan mengambil kira faktor lain, seperti merokok, para saintis menyimpulkan bahawa peminum kopi cenderung mati semasa kajian daripada mereka yang tidak meminumnya, lapor medpagetoday.com.
Menurut saintis yang menerbitkan penyelidikan mereka dalam American Journal of Epidemiology, jumlah kopi "optimum" untuk mengelakkan kematian pramatang cukup mengagumkan - 4-5 cawan sehari. Orang yang minum kopi secara berkala cenderung mati akibat penyakit jantung, diabetes, radang paru-paru dan selesema. Mereka juga mendapati bahawa mereka biasanya tidak cenderung untuk membunuh diri.
2-3 cawan kopi sehari secara purata mengurangkan kemungkinan kematian peserta kajian selama tempoh pemerhatian sebanyak 18%. Pada masa yang sama, para saintis menyatakan bahawa kopi tidak "memperpanjang umur" dalam arti penuh kata, tetapi hanya mempengaruhi sejumlah faktor tertentu yang dapat menyebabkan kematian pramatang.
Kajian yang mengubah pemahaman kita tentang apa yang berguna dan berbahaya bagi manusia terbalik sejak kebelakangan ini. Sebagai contoh, baru-baru ini, saintis Finland menyatakan bahawa pendidikan jasmani tidak berpanjangan, dan dalam beberapa kes bahkan memendekkan jangka hayat.
Ngomong-ngomong, pakar Amerika terdahulu membuat kesimpulan bahawa kopi mengubah struktur hubungan saraf di otak.
Video promosi:
Dmitry Erusalimsky
