Ramai orang bermimpi bahawa sepanjang hayat mereka akan mencari jalan untuk menghentikan penuaan. Sekarang anda boleh berhenti bermimpi. Kehidupan sebenar telah melepasi fiksyen sains. Para penyelidik bukan sahaja dapat menghentikan, tetapi juga untuk membalikkan proses penuaan - mengembalikan sel manusia kembali ke keadaan "muda" mereka. Benar, setakat ini hanya di makmal. Para saintis berharap bahawa penemuan mereka tidak lama lagi akan memungkinkan penciptaan ubat-ubatan terhadap degenerasi tisu semula jadi. Dan mereka menunjukkan makanan apa yang perlu kita makan untuk mencapai kesan yang serupa di dalam badan kita.
Soalan utama: mengapa kita semakin tua
Penuaan dapat dilihat sebagai penurunan kualiti tubuh manusia secara progresif. Sebilangan besar penyakit kronik, termasuk barah, diabetes dan demensia, berkaitan dengannya. Terdapat banyak sebab mengapa sel dan tisu kita berhenti berfungsi. Tetapi akhir-akhir ini, para saintis percaya bahawa penyebab utama adalah pengumpulan sel-sel "lama" yang disebut.
"Sel lama" adalah sel yang rosak yang bukan sahaja tidak berfungsi dengan baik (misalnya, mereka berhenti membelah), tetapi juga mengganggu fungsi sel di sekitarnya. Mereka menunjukkan fenotip degeneratif yang berubah secara radikal berbanding dengan rakan sejenisnya yang semakin meningkat. Semakin sedikit sel penuaan di dalam diri anda atau semakin cepat ia digantikan oleh sel baru, semakin muda usia anda secara fizikal.
Sel lama.
Penghapusan sel-sel yang lama dan tidak berfungsi pada haiwan ini pada tahun 2011 menunjukkan perlambatan perkembangan penyakit yang berkaitan dengan penuaan. Sebagai contoh, ia mengelakkan perkembangan katarak pada tikus.
Para saintis masih belum pasti mengapa kita mempunyai lebih banyak sel "lama" ini seiring bertambahnya usia. Penyebab yang berpotensi termasuk kerosakan DNA secara tidak sengaja, keradangan tisu, dan kerosakan dari masa ke masa kepada molekul pelindung (telomer) pada akhir kromosom. Sehingga tahun 70-an, dipercayai bahawa setiap sel mempunyai sebilangan kitaran pembelahan, setelah itu berhenti dan mati, tetapi kemudian terbukti bahawa ini tidak berlaku: sel dapat "menjadi usang" kapan saja, dengan peluang tertentu, bergantung pada sekitarnya persekitarannya.
Video promosi:
Salah satu teori terbaru yang mendapat populariti ialah sebab penuaan sel adalah kehilangan kemampuan mereka menghidupkan dan mematikan gen pada waktu yang tepat dan di tempat yang tepat.
Gen dan mesejnya
Seiring bertambahnya usia, kita kehilangan keupayaan untuk mengawal gen kita. Setiap sel di dalam badan mengandungi semua maklumat yang diperlukan untuk perkembangan kehidupan: walaupun dari air liur anda, secara teori, anda dapat mengembangkan klon anda. Tetapi tidak semua gen “dihidupkan” dalam tisu dan situasi yang berbeza. Ini membolehkan sel jantung berbeza dari sel hati atau ginjal, walaupun pada hakikatnya semuanya mengandungi gen yang sama.
Di sebelah kiri adalah sel biasa, di sebelah kanan adalah sel lama.
Apabila gen diaktifkan oleh isyarat dari dalam atau luar sel, ia menghantar mesej molekul (RNA). Mesej ini mengandungi semua maklumat yang diperlukan untuk membuat apa yang akan dilakukan oleh gen ini. Sejak tahun 2008, kita telah mengetahui bahawa 95% gen kita dapat menghantar beberapa jenis mesej yang berbeza, bergantung pada keperluan sel. Ini adalah bagaimana sel "berkomunikasi" ke tisu apa yang diperlukannya untuk perkembangan normal. Setiap gen boleh dianggap sebagai "resipi" untuk apa yang ingin dilakukan oleh sel: jika ia dilahirkan di dapur yang membuat pai coklat, dan semua rak di sekelilingnya dipenuhi hanya gula dan vanila, ini adalah satu-satunya cara untuk meminta badan itu pergi ke kedai untuk pembelian baru. Dan jika resipi berhenti dihantar, sel secara beransur-ansur "menurunkan berat badan" dan berhenti menjalankan fungsinya.
Keputusan mengenai jenis mesej yang akan dipancarkan sel pada waktu tertentu dibuat oleh sekumpulan kira-kira 300 protein, yang kini disebut "faktor gabungan" ("faktor gandingan"). Dari masa ke masa, jumlah faktor sedemikian yang dihasilkan oleh badan menurun. Akibatnya, terdapat pengumpulan sel "lama" yang tidak dapat menghidupkan gen yang mereka perlukan dan bertindak balas terhadap perubahan persekitaran.
Kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa tahap protein pengawalseliaan penting ini menurun dalam sampel darah dari orang dewasa yang lebih tua, serta pada sel penuaan manusia terpencil dari pelbagai jenis tisu.
Cara memulihkan sel "lama"
Protein pengawalseliaan, dan oleh itu, gen dalam sel "lama" dapat dibuat untuk berfungsi semula. Sel tidak mati; ia hanya kehilangan keupayaan untuk menjalankan fungsinya dengan betul. Ini bermaksud bahawa anda perlu "menggegarkannya" dan membiarkannya kembali menjalankan tugasnya lagi. Baru-baru ini, Lorna Harris, Matt Whitman dan pasukan mereka di University of Exeter menunjukkan cara untuk mengembalikan sel kita ke keadaan "muda" mereka (baca di sini secara percuma).
Profesor Lorna Harris.
Dalam laporan mereka, para saintis menjelaskan bagaimana mereka telah berusaha mencari cara untuk memulakan pembebasan faktor pelakuran. Ternyata jika anda merawat sel lama dengan bahan kimia yang mengandungi sejumlah kecil hidrogen sulfida (H2S), bilangan "faktor peleburan" bertambah, gen mula dihidupkan, dan sel itu akan berfungsi semula.
Awal April ini, sepasukan 12 saintis menunjukkan bahawa H2S mengurangkan penyakit yang berkaitan dengan penuaan pada haiwan. Tetapi zat ini sangat toksik dalam dos tinggi, dan para penyelidik tidak dapat mencari jalan untuk menyampaikannya dengan selamat ke bahagian sel yang betul. Diuji pelbagai modulator - sebatian kimia yang dapat "melayang" ke sel, menghasilkan tindak balas kimia dengannya, dan memberikannya hidrogen sulfida.
Dari kajian tahun 2013, diketahui bahawa penderma hidrogen sulfida GYY4137 dapat membantu aterosklerosis ketika diberikan kepada tikus. Ini perlahan-lahan melepaskan H2S, meniru aktiviti normal badan yang sihat. Dengan bantuannya, saintis dapat menyampaikan molekul H2S terus ke mitokondria - struktur yang bertanggungjawab untuk penghasilan tenaga di dalam sel.
Penghantaran H2S ke dalam sel manusia dengan kaedah yang berbeza, hasilnya adalah dalam 24 jam (semakin hitam - semakin tua sel, iaitu semakin sedikit gen pengawalseliaan di dalamnya).
Sel-sel diberikan 100 μg / ml Na-GYY4137 selama 24 jam (beberapa varian penderma H2S lain AP39, AP123 dan RT01 juga diuji). Dr. Eva Latorre, yang membantu dalam kajian ini, kagum dengan skala dan kepantasan perubahan sel:
Profesor Harris berkata dalam ceramahnya:
Harris dan Whiteman berharap bahawa dengan bantuan alat molekul seperti itu, sel-sel "lama" dapat dihilangkan pada orang yang hidup dan mengembalikannya ke fungsi normal. Mereka tidak pasti apakah ini akan memperpanjang jangka hayat seseorang secara drastik (katakanlah, hingga 150 tahun), tetapi mereka mengatakan bahawa ia pasti akan meningkatkan kualiti hidup orang tua, yang membolehkan mereka mengurangkan kesan penyakit kronik, serta mengurangkan kemungkinan strok, penyakit jantung dan barah. …
Keremajaan
Dari membaca semua kajian ini, saya belajar satu perkara penting untuk diri saya. Ternyata makan bawang putih sangat bermanfaat. Ia mengandungi allicin (yang menjadi sebab bau khas itu). Dan hasil reaksi allicin dengan eritrosit, sejumlah kecil hidrogen sulfida terbentuk. Ia membantu mengurangkan ketegangan saluran darah (sehingga 72% dalam penyelidikan). Hidrogen sulfida dalam dos kecil melindungi tubuh daripada penyakit kardiovaskular dan menunjukkan sifat anti-radang, antispasmodik, vasodilatasi dan sitoprotektif. Ini juga (wanita, tutup mata) memainkan peranan dalam vasodilasi zakar yang diperlukan untuk ereksi. Dan sekarang juga telah disahkan bahawa dalam keadaan yang baik dapat membalikkan proses penuaan sel, mengembalikan fungsi normal gen mereka.
Salah seorang pemimpin kumpulan ilmiah yang menyelidiki kesan ini, Dr. David Kraus, mengatakan bahawa:
Para penyelidik juga mencadangkan penggunaan tahap hidrogen sulfida eritrosit untuk menyeragamkan suplemen berasaskan bawang putih.
Setelah membaca ini, saya mungkin akan mencuba memasukkan bawang putih ke dalam makanan saya, walaupun saya tidak menyukainya. Malangnya, sistem ini tidak akan berfungsi untuk "menggodam" sistem dengan menelan cengkeh untuk mengelakkan bau yang tidak sedap. Allicin muncul dalam bawang putih hanya jika dipotong atau digigit: apabila sel-sel hancur, reaksi kimia berlaku, dan ia disintesis dari pendahulu alliin dan enzim allicinase. Cengkih yang dimakan utuh tidak mempunyai khasiat perubatan khas, seperti bawang putih yang dirawat panas (ya, semua bawang putih yang anda makan dalam pilaf atau borscht tidak dikira). Tetapi kerak roti yang diparut dengan cengkih sudah mula berfungsi sepenuhnya.
Hasil kajian Resveratol (pasukan yang sama bekerja dengannya pada tahun 2017).
Penggunaan bawang putih tidak digalakkan untuk penyakit ginjal, cholelithiasis, ulser perut atau usus, hepatitis dan penyakit hati yang lain. Alternatif yang diuji sebelumnya oleh Lorna Harris dan Matt Whiteman, walaupun kurang kesannya, adalah analog resveratol. Bahan ini terdapat dalam anggur merah, coklat gelap, anggur merah dan kulit blueberry, koko, dan kacang tanah. Kesan biologi tidak sekuat seperti allicin, tetapi resveratol juga dengan jelas meremajakan sel manusia - sekurang-kurangnya in vitro.
