Apa yang orang Rusia tidak suka teh, atau paling tidak biasa dengan perkataan ini. Dan dengan perkataan teko, cawan? Anda tersenyum memanjakan. Kemudian inilah mangkuk dan huruf Y - perut. Untuk minum teh dan upacara minum teh, bahkan surat awal di ABC kuno disediakan.
Perut grafeme terbentuk seperti mangkuk dan memperibadikan cara asas untuk memperoleh dan mengumpulkan pengalaman.
CHA di utara China bermaksud "daun muda". Perkataan ini mula digunakan untuk menunjuk teh pada abad ke-4 - ke-5 - ketika teh mula dibuat dari daun termuda ini. ABC kami dilahirkan sedikit lebih awal.
Semua ini pasti tidak dilahirkan semalam. Dan untuk memberi keutamaan teh kepada China dan India tanpa syarat, tidak ada alasan. Di suatu tempat di luar sana, dalam sejarah yang mendalam, budaya nenek moyang kita bersilang, tetapi tidak lebih.
Sejak sekian lama di Rusia, mereka memiliki teknologi membuat minuman penyembuh yang enak dari daun wangi berdaun sempit, yang terkenal dengan nama Ivan-tea. Oleh itu nama Ivan-tea atau ringkasnya - Teh berasal.
Perkataan Rusia mengenai teh Rusia telah lama disimpan.
Kamus Dyachenko hanya dipenuhi dengan kata-kata dengan CHA. CHA ini disebut oleh bahasa Rusia untuk melahirkan anak dan sihir. Teh Ivan adalah pembantu dalam masalah lelaki dan lain-lain. Dia benar-benar minuman penyembuhan dan ritual.
Video promosi:
CHAYATI - harapkan, harap. Begitu banyak untuk "CHA Cina".
Seperti yang kita katakan: "Teh jumpa," maksud saya, saya berharap dapat melihat anda. Aspirasi popular - harapan popular. Mereka mengharapkan minuman ajaib mereka.
Bagi orang lain (India, Cina), mereka hanya menggunakan nama minuman itu untuk botani mereka, dan penterjemah dan penyunting sejarah kami bersetuju dengan ini, jika saja mereka sendiri tidak membuatnya.
Kami terpaksa melupakannya, tetapi Rusia-Rusia adalah Tanah Air teh!
Sebilangan pengetahuan kami dikaitkan dengan Rom, dan ada juga yang ke China. Sejarah retak tanpa rasa kasihan. Dan saya tidak bergurau di sini.
Sejarah teh Ivan disebutkan dalam sejarah abad ke-12.
Dalam senarai eksport ketika itu, teh kami disenaraikan dengan nama "teh Koporsky" setelah nama kampung yang diasaskan oleh Alexander Nevsky. Tetapi budaya pengeluaran teh mempunyai sejarah yang lebih kuno. Penghantaran eksport teh Rusia lebih awal daripada "jenama" Rusia - rami, lilin dan bulu. Pada dasarnya, ia seperti mengeksport minyak dan gas hari ini. Dan ini mengenai teh dari Rusia?
Kubu di Koporye didirikan pada tahun 1237. Ini pertama kali disebutkan dalam buku sejarah Novgorod pada tahun 1240, ketika para ksatria Jerman dari Ordo Livonian membina sebuah kubu kayu di halaman gereja Koporsky.
Pada tahun 1241 Alexander Nevsky merebut kembali kubu dari kesatria Jerman. Semasa serangan itu, wira terkenal Gavrila Aleksich meninggal dunia. The Sofia First Chronicle menceritakan:
Benteng Koporye dianggap sebagai yang terpenting kedua, setelah Ladoga, sebuah kubu batu di barat laut.
Kemudian pada abad ke-19, kilang teh Ivan menduduki tempat kedua dalam eksport kami. Inggeris dan Denmark membeli beribu-ribu biji teh Ivan. Dan ke Prusia dan Perancis, dia pergi untuk menyeludup. Sebuah artikel mengenai dirinya bahkan termasuk dalam Ensiklopedia Great British. Tetapi Inggeris memiliki tanah jajahan besar, termasuk India, di mana teh biasa ditanam. Tetapi orang Puritan Inggeris, yang berpeluang membandingkan dan memilih varieti terbaik di dunia, lebih suka teh Ivan.
Di Rusia, mereka menyukai teh tidak…. Dia adalah bahagian penting dalam kehidupan nenek moyang kita.
Semua orang faham untuk makan, tetapi putus asa, putus asa? Bentuk kata konstruksinya sama, tetapi maknanya, sebaliknya, sebaliknya. Tetapi ini tidak selalu berlaku. Untuk menjamu selera petang ini, ketika, menurut tradisi Rusia, tidur siang sudah berakhir, kata putus asa yang lama mempunyai makna yang sama. Ingat pepatah: "Saya tidak minum teh, dari mana kekuatannya. Saya minum teh - saya benar-benar lemah "," Minum teh - hidup lama ". Rehat selepas hari juga diamalkan.
Kustodiev B. M. "Kedai Moscow".
Hari ini di Rusia ini tidak mungkin dijumpai, walaupun di zaman Soviet terdapat rumah teh: ladang kolektif, tentera …
Budaya minum teh di Rusia berkembang secara bebas dan selari dengan budaya teh di Asia, sambil mengadakan upacara minum teh kebangsaan sendiri. Upacara juga dibuat di Eropah.
Artis tertarik dengan upacara yang indah, tetapi tidak ada yang mengenai teh Rusia. Kenapa?
Bagaimana mereka kehilangan teh Rusia
Great Britain, yang memiliki ladang teh besar di India, membeli puluhan ribu biji teh Koporye setiap tahun, lebih suka teh Rusia daripada teh India!
Jadi mengapa pengeluaran teh Koporsk yang menguntungkan ini berhenti di Rusia? Kenyataannya adalah bahawa pada akhir abad ke-19, popularitinya ternyata begitu hebat sehingga mulai meruntuhkan kekuatan kewangan Kempen Teh India Timur, yang memperdagangkan teh India! Kempen tersebut mengupas skandal, yang diduga orang Rusia mengisar teh dengan tanah liat putih, dan kononnya membahayakan kesihatan. Oleh itu, pemilik kempen India Timur memutuskan untuk mengeluarkan dari pasar Inggeris pesaing paling kuat - teh Rusia!
Syarikat itu mencapai matlamatnya, pembelian teh Rusia dikurangkan, dan setelah revolusi di Rusia pada tahun 1917, pembelian teh di Rusia berhenti sepenuhnya! Pusat pengeluaran teh Koporye Rusia muflis …
Selepas kejatuhan Empayar Rusia, perniagaan teh Rusia dilupakan sepenuhnya.
Di wilayah selatan China, pedagang Inggeris mengeksport lembaran yang disebut "Ti" dari dialek Melayu di selatan China - TE. Sejak itu nama ini telah tersebar di seluruh dunia. Tetapi di wilayah utara China, perkataan Rusia "teh" yang bersejarah dikenali sebagai čhā - "CHA".
Teh Cina datang ke Rusia hanya pada abad ke-16 sebagai hadiah kepada Ivan the Terrible. Baiklah, bandingkan tarikh berabad-abad.
Sekarang mengenai kelebihan strategik teh Ivan Rusia
Kisahnya bermula dengan legenda Slavia. Untuk dosa orang, para dewa menyebarkan penyakit. Perut bermula. Hanya satu dewi, Lady Bathing, yang menjawab doa orang Slav. Setelah berlayar melintasi langit pada waktu malam dengan perahu perak, dia melemparkan biji tanaman ubat ke tanah dan pada waktu pagi, teh Ivan mekar di tempat ini …
Pada keluarga petani pada waktu pagi, samovar besar dengan minuman ini dibancuh di atas meja. Semua orang dapat pergi ke samovar pada siang hari, menuangkan cangkir sendiri, dengan itu tidak hanya menghilangkan dahaga, tetapi juga mendapatkan kekuatan. Teh membolehkan para petani menahan panas dengan lebih mudah dan bekerja dari pagi hingga petang tanpa makanan. Itulah sebabnya ungkapan aneh bagi telinga moden telah dipelihara: "Minumlah teh."
Pada awal abad ke-20, saintis Rusia, pakar dalam perubatan Tibet Petr Badmaev, mengetahui sifat penyembuhan teh Ivan, membuka klinik swasta elit, pusat kesihatan, dari segi moden, untuk VIP, di mana berdasarkan tumbuhan ini dan ramuan lain, dia menyediakan rebusan dan tincture untuk rawatan penyakit dan peningkatan umum badan. Pelanggannya termasuk keluarga diraja, Grigory Rasputin yang sama, dan bahkan menjadi mahkota dari Eropah. Badmaev sendiri mendakwa bahawa warna dari teh Ivan akan memberi dia peluang untuk hidup hingga 200 tahun. Populariti teh Koporye mula pulih semula di Eropah.
Untuk akhirnya menghilangkan teh Koporye di Eropah, British memutuskan untuk memusnahkan sepenuhnya industri teh Rusia. Kali ini mereka tidak melancarkan kempen anti-iklan, tetapi hanya membayar V. I. Lenin. Badmaev, yang pada masa itu berusia 109 tahun, dinyatakan tidak dipercayai secara politik dan dimasukkan ke dalam penjara, para pekerja di makmalnya ditembak tanpa perbicaraan, resipi dihancurkan, dan pengeluaran teh Koporye hampir sepenuhnya dihentikan. Beberapa waktu kemudian, Petr Badmaev dibebaskan, tetapi sel dan penyiksaan itu merosakkan kesihatannya. Petr Badmaev meninggal tidak lama kemudian.
Kaum Bolshevik sedar. Menyedari bahawa rakyat yang kuat dan sihat diperlukan untuk memelihara negara, terutama di Tentera Merah. Kilang teh di Koporye dipulihkan, dan di bawahnya, dengan perintah L. P. Beria (!) Sebelum perang, sebuah makmal dibuka, yang tugasnya adalah mengembangkan minuman untuk Tentera Merah berdasarkan teh Ivan.
Pada tahun 1941, tentera Jerman maju di semua bidang. Pertempuran paling sengit dilakukan di arah utara, Nazi bergegas ke Leningrad. Pada 1 September, serangan kereta kebal Jerman di Leningrad dihentikan oleh perintah aneh dari komandan kumpulan Sever, Field Marshal von Leeb, untuk memasuki Koporye dan menghancurkan objek yang diberi nama "River of Life". Perintah pemusnahan itu datang dari markas Hitler.
Kemudahan ini adalah makmal eksperimen yang menghasilkan minuman mengikut resipi lama Rusia berdasarkan teh Ivan. Kereta kebal Jerman benar-benar menghancurkan Koporye, trek kereta kebal menghancurkan ladang Ivan Chai. Manusia super menembak semua orang yang terlibat dalam pengeluaran minuman tersebut.
Tetapi mengapa perintah Jerman menangguhkan serangan ke Leningrad dan membahayakan rancangan Barbarossa? Demi menghancurkan makmal dan tanah Ivan-tea? Dan makna pesanan yang aneh itu terdapat pada sifat unik yang dimiliki oleh teh Ivan, kerana dari segi kegunaannya, ia lebih unggul daripada semua bentuk makanan. Di makmal biokimia berdasarkan kilang teh, pekerjaan dilakukan untuk membuat minuman unik yang seharusnya dapat meningkatkan daya tahan para tentera Tentera Merah.
Jadi, di Rusia, kedua-dua resipi Peter Badmaev dan resipi makmal di kilang Koporsky hilang sepenuhnya. Bukti tidak langsung mengenai ini adalah kenyataan bahawa pemimpin tinggi USSR, yang sangat prihatin terhadap kesihatan mereka, memberi arahan kepada koki Kremlin mereka untuk meminum minuman rosehip ke dalam botol cognac. Setelah minum segelas dari botol seperti itu di kaunter penyambut tetamu, mereka menggerutu puas dan menuangkan yang lain. Para jemputan berfikir: "Orang tua kita dalam keadaan sihat!" Sekiranya para pemimpin ini mengetahui tentang teh Koporsky dan khasiatnya, mereka pasti akan mengganti minuman rosehip mereka dengan minuman itu.
Terdapat banyak tanaman dari mana teh dapat disiapkan, intinya adalah metode penyediaannya, yang berdasarkan pada fermentasi (fermentasi), dan sifat setiap teh ditentukan oleh tanaman dari mana ia disediakan.
Teh Ivan dalam kegunaannya hanya dapat dibandingkan dengan madu.
Teh Ivan memberikan debunga, royal jelly, dan propolis berkualiti tinggi. Dan dari batangnya, serat yang kuat diperoleh. Dan bukan tanpa alasan mereka menyebutnya "down-empuk" fireweed: di beberapa kampung, tilam dan bantal masih diisi dengannya.
Semua bahagian tanaman boleh dimakan. Rimpang manis boleh dimakan mentah dan kemudian dikeringkan menjadi tepung. Pucuk pertama menghasilkan salad yang enak seperti asparagus, tetapi hanya lebih lembut dan sedap. Dan daunnya adalah teh Ivan yang terkenal, unik dan wangi, yang tidak mengandungi kafein, alkaloid dan asid purik - bahan pencemar pertama di dalam badan.
Orang Rusia menggunakan Ivan-Chai setiap hari sebagai minuman tradisional dan selalu dibezakan oleh kekuatan, kesihatan, ketahanan, dan kebijaksanaan. Penggunaannya yang kerap telah meningkatkan umur panjang.
Ini bukan iklan, ini adalah fakta sejarah. Sekiranya Beria sendiri, yang terlibat dalam menyelesaikan masalah strategik, juga menyelesaikan masalah minuman dari teh Ivan, ini tentu saja merupakan tugas strategik, dan bukan hanya penciptaan Pepsi-kvass yang bergaya.
Infusi teh Ivan mengekalkan sifat penyembuhan dan aromatiknya selama tiga hari penuh. Manakala bapa teh biasa - orang Cina percaya bahawa teh mereka setelah diseduh dalam 20 minit berubah menjadi "racun ular". Sejak dalam teh biasa setelah diseduh, setelah beberapa saat, selain kafein, bahan polifenol seperti itu mula diekstrak, yang menyekat sintesis banyak vitamin dan enzim berguna dalam tubuh. Itulah sebabnya tidak disyorkan untuk menyeduh teh hitam dua kali. Ini adalah teh hitam yang tersebar luas di China untuk penggunaan domestik.
Tetapi ternyata kekurangan teh semulajadi ini dapat diperbaiki dengan menambahkan teh Ivan pada setiap minuman sekurang-kurangnya sepertiga dari jumlah keseluruhan campuran.
Teh biasa dikeringkan pada suhu dari 65 darjah hingga 85 darjah, dan teh Ivan diperoleh sebagai hasil pengeringan lembut hingga 65 darjah dengan pemeliharaan maksimum unsur surih dan vitamin yang bermanfaat.
Terdapat banyak maklumat mengenai sifat berguna Ivan-Chai di Web.
Menariknya, minuman teh Ivan tidak mengotorkan enamel gigi, dan secara umum, teh Ivan yang berjaya dibuat jauh lebih enak daripada teh India atau Ceylon. Secara semula jadi, minuman teh Ivan menempati kedudukannya antara hitam dan hijau dari segi kekuatan dan sifat penyembuhan. Dan jika anda menambah bunga, buah kering dan buah-buahan ke dalam teh ini, maka tidak akan ada harga!
Penggunaan Ivan-Tea akan sangat berguna bagi wanita semasa mengandung dan menyusui. Ivan-Chai akan membantu bayi dengan gigi.
Sifat penyembuhan Ivan-Tea patut dipercayai. Banyak generasi nenek moyang kita "menguji" minuman ini pada diri mereka sendiri.
Ringkasnya, ubat mujarab dan mujarab. Nasib baik adalah nenek moyang kita, dan orang yang tidak bertanggungjawab berusaha untuk menuliskan Slavia sebagai orang biadab bersama dengan sejarah primitif. Bukan tanpa alasan untuk melihat ingatan buruk England dan Hitler menghancurkan teh Ivan kami dengan sekuat tenaga.
Dan apakah teknologi pembuatan teh Ivan?
Perlu segera diperhatikan bahawa membuatnya secara bebas memerlukan kemahiran dan pengalaman. Ia seperti membakar roti atau memotong kaca. Semuanya nampak jelas, tetapi ternyata seperti penyihir dalam lagu oleh Pugacheva.
Sekiranya anda cuba mengeringkannya dan membancuhnya, anda akan mendapat rumput kering yang tidak masuk akal dengan jerami.
Adalah perlu untuk memastikan semua proses dalam mod yang diperlukan. Tidak hairanlah ini adalah barang eksport dan sakit kepala bagi pesaing Rusia.
Dan semua ini adalah anugerah alam semula jadi, produk yang diperkaya dengan persekitaran. Nenek moyang mencintai alam semula jadi, dan Alam mencintai mereka.
Selepas penerbitan, saya menerima komen yang jelas: "Perincian yang sangat penting, teh Ivan tidak menyerap bahan berbahaya dari tanah dan alam sekitar."
