Tukang kebun Switzerland Markus Kobert berjaya mencapai apa yang tidak berjaya dicapai oleh Michurin: menyeberangi epal dan tomato. Hasilnya, penternak mengeluarkan sebiji epal baru dengan pulpa berair merah
Dalam warna dan teksturnya, mereka menyerupai tomato, tetapi tumbuh di pohon epal yang biasa. Diketahui bahawa jenis epal baru mempunyai rasa halus dan sedikit beri liar. Pada masa yang sama, buahnya dibezakan dengan kandungan antioksidan yang tinggi, tulis akhbar Britain, The Daily Mail.
Epal tidak kehilangan warna "tomato" walaupun panas atau pemprosesan lain. Selain itu, kepingannya tidak gelap, tidak seperti epal biasa, jadi lebih senang digunakan dalam salad.
Cobert telah mengembangkan varieti ini selama 20 tahun. Keratan pertama varietas, yang dijuluki Redlove, telah mula dijual di UK. Mereka mendapat permintaan tinggi dari pengeluar. Hak eksklusif untuk menjual keratan diberikan kepada syarikat pembiakan Suttons. Wakilnya, Tom Sherples, meyakinkan bahawa varietas baru dibiakkan sebagai hasil proses pemilihan semula jadi dan tidak ada pengubahsuaian genetik. Pokok-pokok di mana epal ini ditanam diletakkan di terowong khas: di udara terbuka mereka dapat diserbuki oleh lebah, membawa serbuk sari dari jenis lain.
Dua varieti telah dikembangkan: Era akan dituai mulai bulan September dan dapat disimpan hingga akhir tahun, dan Sirena masak pada bulan Ogos dan disimpan hingga Oktober.
Selain buah-buahan, pokok-pokok yang dicantumkan dengan varieti baru menghasilkan bunga merah jambu gelap yang indah pada musim bunga.
Varieti "epal tomato" baru "British" dijangka melanda kedai tempatan dalam dua tahun akan datang. Pucuk dijual sekarang dan berharga hampir £ 25 setiap satu
