Di pinggir Rom, berhampiran tebing timur Sungai Tiber, terdapat gundukan besar yang ditutup dengan semak dan pohon-pohon kecil. Pada pandangan pertama, mungkin bagi anda bahawa ini adalah bukit biasa. Sebenarnya, sebelum anda adalah salah satu tempat pembuangan sampah tertua di dunia sejak zaman Empayar Rom.
Monte Testaccio mempunyai keliling kira-kira satu kilometer, dan kawasan pelupusan sampah melebihi 20 ribu meter persegi dan tingginya 35 meter. Jelas, semasa Empayar Rom, bukit ini jauh lebih tinggi.
Mari lihat. apa yang tersembunyi di kedalamannya …
Hill Testaccio - bukit buatan di barat daya Rom, hampir keseluruhannya terdiri daripada serpihan amphorae yang patah dari zaman Empayar Rom, salah satu tempat pembuangan sampah terbesar di dunia kuno. Bukit ini terletak di daerah Rom dengan nama yang sama Testaccio, berhampiran tebing timur Tiber.
Prasasti dari serpihan amphorae dari Testaccio adalah kumpulan data epigrafi terbesar yang berlaku untuk kajian ekonomi Empayar Rom. Khususnya, berkat penemuan ini, maklumat yang cukup tepat diperoleh mengenai pengeluaran dan perdagangan salah satu produk utama masakan Rom kuno - minyak zaitun.
Selepas kejatuhan Empayar Rom, bukit itu menjadi tempat perayaan rakyat dan memperoleh kepentingan agama dan ketenteraan. Pada masa ini, kajian mengenai bukit dilakukan oleh saintis Sepanyol.
Lakaran tahun 1798.
Video promosi:
Perlu diperhatikan bahawa bukan hanya sampah dibuang di sini, tetapi amphorae, yang digunakan untuk mengangkut dan menyimpan minyak zaitun. Bukit ini dipercayai berisi sekitar 53 juta kapal, yang memuat sekitar 6 miliar liter minyak. Amphorae banyak digunakan dan dapat diubah menjadi pot bunga atau digunakan untuk membina paip air. Amfore yang rosak digunakan untuk pembinaan.
Tetapi mustahil untuk menggunakan amphorae dari bawah minyak, kerana mereka terlalu jenuh dengannya dan lama-kelamaan mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan.
Bertanggungjawab untuk kajian data epigrafi dan meterai pada amphorae dari Testaccio, bagi pihak Theodor Mommsen, salah seorang pelajarnya, Heinrich Dressel, menjadi. Dressel memulakan penggalian arkeologi pertama pada Januari 1872. Pada suatu hari hujan, Dressel menemui prasasti pada beberapa pecahan tinta hitam, yang dapat dibaca dan diuraikannya. Sejak hari itu, Testaccio bukan hanya tempat pembuangan sampah, tetapi arkib epigrafik.
Dressel menerbitkan hasil penyelidikannya "Ricerche sul Monte Testaccio" dalam "Annali" Institut Arkeologi Jerman pada tahun 1878, sebuah arkib epigrafi diterbitkan dalam edisi ke-15 Corpus Inscriptionum Latinarum. Dressel memeriksa hampir 3,000 meterai bengkel yang digunakan pada pena amphora sebelum penembakan, dan hampir 1.000 prasasti pada amphora itu sendiri, dibuat dengan dakwat oleh pengilang, juru tulis, kapten kapal atau pegawai kastam [6].
Penemuan utama Dressel adalah anggapan bahawa sebahagian besar amphorae di bukit itu berasal dari wilayah Rom Betica di wilayah yang sekarang menjadi Sepanyol. Di samping itu, dia menyatakan bahawa minyak zaitun diangkut di kebanyakan amphorae. Dressel juga membuat jadual tipikal amphorae pertama, kapal dari Betika mendapat nombor 20.
Walaupun fakta bahawa Dressel menyebut prasasti pada amphorae dengan Testaccio "epigrafi kecil", maklumat yang diperoleh menjadi penting dalam kajian sejarah perdagangan Rom dan pengeluaran makanan di Empayar Rom.
Setelah penyelidikan Heinrich Dressel, kajian bukit tersebut dilanjutkan hanya pada tahun 1968. Emilio Rodríguez Almeida, seorang ahli epigrafis Sepanyol dari University of Barcelona, mula melakukan penyelidikan di permukaan bukit dan membuat hipotesis bahawa Testaccio muncul sebagai hasil dari dua peringkat berturut-turut pemunggahan pelindung amphora yang teratur: tahap pertama - dari awal hingga pertengahan abad ke-2 AD, yang kedua - sehingga abad III A. D. e.
Pada tahun 1989, pasukan penyelidik Sepanyol yang diketuai oleh Almeida dan Martinez (José Marίa Blázquez Martίnez, Real Academia de la Historia, Madrid), dengan kerjasama University of Rome La Sapienza, memulakan satu siri penggalian di atas bukit.
Hingga 85 - 95% dari semua serpihan amphorae dari Testaccio adalah serpihan amphorae sfera 70 liter besar dari wilayah Betica di Sepanyol, sejenis yang dikenali sebagai Dressel 20. Amphorae tersebut dibuat di bengkel di wilayah Sepanyol antara penempatan Rom Hispalis (hari ini Seville), Corduba (Cordoba) dan Astigu (Eciha), beratnya sekitar 30 kg dan tingginya 70 hingga 80 cm, dengan diameter kira-kira 60 cm.
Walaupun terdapat perubahan morfologi amphorae jenis ini selama berabad-abad dan pengeluaran di pelbagai bengkel di wilayah ini, amphorae dari Betika dapat dianggap bentuk yang cukup seragam. Amphoras jenis ini adalah kapal yang sesuai untuk penghantaran melalui laut - kuat dan lapang, kualiti yang tidak terdapat pada semua jenis amphorae.
Yang kurang umum di bukit adalah serpihan amphorae yang dibawa dari Afrika Utara, terutamanya dari Tripolitania (Libya moden) dan Bisacene (Tunisia moden), yang juga digunakan untuk mengangkut minyak zaitun. Amforea Afrika merangkumi 15-17% dari semua amphorae yang terdapat di kawasan bukit, selebihnya 3-5% adalah kapal dari anggur Gallic atau Italic, garum Sepanyol dan amphorae dari wilayah timur. Kapal-kapal Afrika sangat berbeza dari bentuk Bethics dan sangat beragam, kerana kapal-kapal itu dibuat di berbagai daerah dan wilayah.
Masih belum diketahui dengan tepat mengapa Testaccio berasal terutamanya menggunakan amphorae minyak zaitun, dan mengapa orang Rom memilih untuk membuang amphorae dengan cara ini. Banyak jenis amphorae sering digunakan kembali: untuk mengangkut jenis makanan yang sama, seperti paip bawah atau pot bunga. Mungkin amphorae dari jenis Dressel 20 dari Bettika tidak sesuai untuk tujuan ini, kerana mereka mempunyai dinding tebal dan dipecah menjadi serpihan melengkung yang besar.
Oleh itu, sebilangan sarjana menjelaskan bilangan amphorae yang lebih kecil dari provinsi Afrika, yang mempunyai dinding yang lebih tipis, lebih mudah dipecahkan dan dapat dimasukkan ke dalam opus signinum, sejenis batu yang banyak digunakan oleh orang Rom dalam pembinaan. Kemungkinan, kerana kesukaran untuk digunakan semula, amphorae Sepanyol lebih menguntungkan daripada dibuang. Ada kemungkinan bahawa amphorae yang pecah dibawa ke tempat pembuangan sampah kerana prasasti tituli picti yang dibuat oleh pelabuhan dan pegawai kastam untuk mencegah penggunaan kapal yang ditandai secara haram [13]. Mary Bird, dalam dokumentari "Acquaintance with Ancient Rome", mendakwa bahawa setelah beberapa kali penggunaan, bau minyak tengik yang tersekat di dinding dalam amphora tidak lagi dapat dihilangkan dan minyak segar yang dituangkan ke dalam kapal seperti itu merosot.
Di Rom, terdapat banyak anggapan tentang asal-usul bukit kuno, termasuk legenda yang diciptakan oleh khayalan yang popular: bukit itu diduga sebagai timbunan batu dari bangunan kota yang dihancurkan oleh kebakaran di bawah Nero, atau serpihan kuburan penguburan dari kolumbarium dari Via Ostienze berada di bukit. Piranesi menganggap bukit itu antik. tapak pelupusan sampah pembinaan [7]. Menurut legenda yang paling meluas, Testaccio berasal dari pecahan amphorae, di mana cukai yang dipungut dibawa ke Rom dari wilayah-wilayah tersebut.
Sebenarnya, beribu-ribu amphorae minyak zaitun dari Betika beserta maklumat mengenai kapal tiba di gudang Rom. Minyak dari amphorae kemudian dituangkan ke dalam bekas kecil, dan amphorae dibawa ke tempat pembuangan sampah. Pecah kemudian disiram dengan kapur untuk mencegah bau minyak tengik merebak.
Tapak pembuangan amphorae dirancang dengan teliti dan mungkin ditadbir oleh pihak berkuasa pentadbiran negeri. Penggalian pada tahun 1991 menunjukkan bahawa dasar bukit itu dilapisi dengan deretan teras dengan tembok penahan dari amphorae yang hampir lengkap diisi dengan pecahan untuk berlabuh di tempatnya. Tekak amphora dalam kes ini pecah. Setelah selesai meletakkan lapisan pertama amphorae, lapisan kedua 60 cm diletakkan, juga sama dengan diameter amphora dari jenis Dressel 20.
Penggalian juga telah mengesahkan bahawa dasar bukit itu terbentuk oleh dua pelantar bersebelahan. Platform kedua, kemudian diciptakan di dasar bukit timur laut pada abad ke-3 Masihi.
Walau bagaimanapun, tidak dapat ditentukan dengan tepat pada waktu berapa pemindahan pecahan pecah ke tempat pembuangan sampah dimulai. Fragmen yang dijumpai oleh ahli arkeologi di bahagian bawah Monte Testaccio bermula dari sekitar 140 hingga 250 Masihi. e. Kajian gravimetrik menunjukkan teras yang kurang padat di dasar tapak pelupusan sampah, mungkin menunjukkan pembuangan sampah yang lebih spontan pada tahun-tahun awal tempat pembuangan sampah [14]. Kemungkinan tempat pembuangan sampah berasal dari sekitar 50 AD. SM, tetapi pembuangan sampah yang teratur tidak bermula sehingga tahun 150 Masihi. e.
Prasasti pada amphorae Rom mempunyai fungsi yang serupa dengan label moden. Maklumat itu diterapkan dalam dua tahap: setem dan tanda tertanam digunakan pada amphora baru sebelum menyalakan di dalam oven. Kemudian amphora siap ditulis dengan dakwat hitam atau merah (tituli picti) sambil mengisi amphora dengan produk apa pun atau selepas itu.
Setem itu mengandungi maklumat mengenai pemilik minyak zaitun, disingkat menjadi tiga huruf - Tria nomina, tetapi kadang-kadang terdapat nama pengeluar minyak zaitun atau nama bengkel (figlina) tempat pembuatan amphorae. Tanda-tanda mortise, sebagai peraturan, terdiri dari simbol atau angka yang menunjukkan kumpulan amfori individu. Kadang kala maklumat itu kelihatan lengkap dan menunjukkan hari atau tahun pengeluaran dan nama pekerja yang mengawal pengeluaran.
Prasasti dakwat pada amphorae diketahui oleh ahli arkeologi dan dari penggalian lain, tetapi hanya di celah dari Testaccio seseorang dapat melihat maklumat lengkap mengenai amphora dan produknya. Sebilangan besar serpihan epigrafi pada banyak serpihan amphorae dari bukit telah dipelihara dengan sempurna hingga hari ini berkat mortar kapur yang digunakan untuk disiram.
tituli picti dan cap pada amphorae mencatatkan maklumat mengenai produk: amphora ditimbang pada mulanya kosong, dan beratnya dicatat di bahagian luar kapal. Kemudian berat minyak yang terkandung dalam amphora juga ditunjukkan (tolak berat kapal yang ditentukan sebelumnya). Nama peniaga minyak dan nama orang yang menimbang dan mengawal pembotolan minyak juga dicatat. Lokasi harta tanah di mana minyak dibuat dan nama kawasan di mana minyak awalnya dikeluarkan ditunjukkan. Pembuat amphora sering mencopet pemegang kapal.
Tituli picti di amphorae dari bukit mempunyai prasasti standard, yang menunjukkan sistem kawalan perdagangan dan pencegahan penipuan yang ketat. Berkat prasasti ini, ahli arkeologi dapat membuktikan bahawa minyak zaitun diimport di bawah pengawasan negara dan ditujukan untuk annona urbis (untuk penduduk Rom) atau annona militaris (untuk keperluan tentera). Beberapa prasasti mempunyai maklumat bahawa minyak yang mereka kirimkan dikirim ke prefektur Annona, seorang pegawai yang bertanggung jawab atas perkhidmatan pengedaran makanan negara di Roma. Mungkin pengawas Annona juga menguruskan keseluruhan pembuangan sampah.
Banyak prasasti pada amphora membuktikan struktur perdagangan minyak zaitun: baik pengusaha individu dan usaha sama, mungkin bengkel kecil di mana ayah dan anak bekerja, mengupah pekerja dari orang bebas yang berkelayakan, terlibat dalam kraf ini.
Dan sekarang saya ingat bahawa saya bertemu dengan tempat yang serupa - di Chersonesos (Sevastopol). Saya juga ingat berjalan di timbunan kepingan yang tersebar di sepanjang pantai dan bahkan membawa satu rumah:-)
Sebilangan besar serpihan amphorae di Monte Testaccio menunjukkan sejumlah besar makanan yang diperlukan untuk kehidupan berjuta-juta orang Rom empayar. Para saintis telah mengira bahawa bukit itu berisi serpihan sekitar 53 juta amphorae minyak zaitun, di mana kira-kira 6 bilion liter minyak diimport. Import minyak zaitun ke Rom memuncak pada akhir abad ke-2 Masihi. e., apabila lebih dari 130 ribu ampori dibawa ke tempat pembuangan sampah setiap tahun. Sebilangan besar kapal ini memiliki sekitar 70 liter minyak, dan dianggarkan sekurang-kurangnya 7.5 juta liter minyak zaitun diimport ke Roma setiap tahun. Kapal-kapal yang dijumpai di Monte Testaccio membuktikan bahawa minyak zaitun terutama dibekalkan dengan sokongan negara, walaupun kemungkinan sebahagian besar minyak zaitun itu dibekalkan ke Rom oleh pedagang swasta.
Data epigrafik dari Testaccio juga meningkatkan cara penemuan banyak amphorae dari Betica di Eropah utara dan tengah bertarikh.
