Wanita tertua di Scotland, Jesse Gallan, menyambut ulang tahunnya yang ke-109 pada bulan Januari dan memberitahu wartawan mengenai rahsia umur panjang, tulis The Daily Mail.
Jesse dilahirkan di sebuah rumah ladang dua bilik kecil. Dia tidur di bilik yang sama dengan lima saudara perempuan dan seorang saudara lelaki, dan pada akhirnya, pada usia 13 tahun, dia memutuskan untuk meninggalkan rumah dan mula bekerja.
Dia memulakan kerjayanya sebagai pembantu susu di sebuah ladang, kemudian bekerja sebagai pembantu tukang masak sehingga dia mendapat pekerjaan di sebuah hotel di mana Ratu Britain tinggal lebih dari satu kali.
Seperti yang dikatakan Jesse, perkara utama yang membantunya hidup begitu banyak adalah penolakan lelaki: “Rahsia saya untuk hidup panjang adalah menjauhkan diri daripada lelaki. Mereka menimbulkan begitu banyak masalah dan sama sekali tidak bernilai menghabiskan banyak tenaga untuk mereka. Hati yang panjang tidak pernah berkahwin.
Di samping itu, hati yang panjang mengakui bahawa walaupun usianya sudah tua, dia selalu bersukan setiap hari dan memantau dietnya, hanya makan makanan yang sihat. "Saya juga yakin bahawa senaman harian dan semangkuk oat setiap pagi membantu saya," tambah Jesse Gallan. Dia juga mengatakan bahawa dia selalu bekerja keras dan jarang bercuti.
Jessie menyambut ulang tahunnya dengan sepotong kek di sebuah rumah jagaan di Aberdeen.
