Untuk beberapa waktu sekarang menjadi bergaya untuk melawan makanan yang diubahsuai secara genetik. Tetapi ini hampir tidak menghentikan perkembangan mereka.
1. "Frankenfish". Bukannya salmon biasa
Pada masa ini, "frankenryba" sedang disiasat oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah AS. Keperibadian AquaBounty mengancam akan mengembangkan pasar untuk ikan transgenik "sama dengan salmon Atlantik yang biasa".
Kedengarannya seperti model perniagaan win-win, tetapi ahli ekologi mengatakan bahawa jika salmon GMO entah bagaimana masuk ke dalam keadaan persekitaran yang normal, ia akan mula mengurangkan populasi salmon Atlantik lebih banyak lagi. Selain itu, prospek jangka panjang untuk kesan terhadap kesihatan manusia belum diketahui secara pasti.
2. Tomato ungu. Tumpuan pada antioksidan
Video promosi:
Segera mengingatkan episod "Simpsons" dengan tomato yang disilangkan dengan tembakau, bukan? Tetapi pada hakikatnya, semuanya lebih berprosa.
Pada tomato biasa, warna gelap diberikan kepada tomato oleh antosianin pigmen, antioksidan terkenal yang juga terdapat dalam blueberry dan cranberry, yang membantu tubuh melawan barah dan penyakit lain.
"Dalam tomato ini, anda boleh mendapatkan bahan kimia yang sama yang terdapat dalam blueberry atau cranberry," kata Profesor Katy Martin, salah satu kurator projek tomato buatan.
Walau bagaimanapun, penyelidikan baru menunjukkan bahawa tahap antioksidan yang tinggi boleh membahayakan orang dengan jenis kanser tertentu. Pengkritik GMO juga menemui sesuatu yang boleh dikatakan: "Alam semula jadi telah menghasilkan semua makanan yang sangat kita perlukan," kata aktivis EatDrinkPolitics.com, Michelle Simon.
3. Babi super. Perubahan genetik kotoran babi
Makanan babi biasa di Amerika Syarikat, Kanada, dan banyak negara lain terdiri daripada jagung dan biji-bijian lain yang bahkan diketahui oleh manusia tidak begitu baik untuk dicerna. Fosfor dalam tanaman ini adalah masalah yang terpisah, dan kotoran babi yang dihasilkan boleh menjadi toksik bagi saluran air dan persekitaran di sekitar ladang.
"Masalahnya bukan babi," kata Katie Holtslander dari Beyond Factory Farming. "Masalahnya adalah perindustrian dan pemeliharaan secara besar-besaran babi, yang hanya memakannya secara besar-besaran." Makanan tambahan fitase direka untuk membantu babi mencerna dan menyerap fosforus tanpa bahaya. Dan, tentu saja, semua ini tidak berlaku pada babi liar, yang tidak diberi makan dengan biji-bijian.
4. Apple 2.0. Lebih cantik
Setakat ini, perkembangan ini kelihatan paling tidak diperlukan dan juga sedang menunggu persetujuan dari Pejabat Pengawasan Santiran. Buah Khusus Okanagan telah memperkenalkan suplemen genetik yang mencegah epal menjadi gelap tidak kira berapa lama ia dipotong.
Persatuan Apple AS belum tahu bagaimana kaitannya dengan ini. "Epal ini mungkin tidak menimbulkan ancaman bagi kesihatan, tetapi pertanyaannya adalah bagaimana pembeli akan merasakan inovasi ini. Bagaimana sikapnya terhadap epal akan berubah secara umum? Adakah itu benar-benar diperlukan? " - komen Wendy Brannen.
5. Kala jengking kubis. Bukannya racun perosak
Para sarjana dari Beijing, China telah melangkah lebih jauh, memutuskan untuk mengikuti tradisi terbaik mengenai kecanggihan Asia.
Mereka telah mengembangkan sejenis kubis yang mengandungi racunnya sendiri yang meracuni ulat berbahaya tanpa bantuan racun perosak atau bahan kimia luaran. Ulat yang menyerang kubis mati, dan dalam hubungannya dengan manusia, toksin, menurut saintis, tidak berbahaya.
6. Jagung pembunuh. Mampu mempertahankan dirinya
Walaupun kebanyakan jagung yang diubahsuai secara genetik telah digunakan dalam makanan haiwan, etanol, dan makanan olahan, spesies ini telah berada di rak AS sejak 2012. Ia berasal dari gen tiga racun beta yang menjadikan jagung sebagai racun serangga dengan sendirinya.
Apakah maksudnya? Sebagai contoh, jika telinga jagung diserang oleh beberapa perkara jahat seperti serangga atau parasit, jagung itu sendiri dapat mempertahankannya. Di samping itu, ia mengandungi apa yang disebut. gen Roundup Ready, yang menjadikan jagung tahan terhadap racun rumpai dan bahan kimia pertanian.
7. Akhirnya, susu ibu. Sekarang dari lembu biasa
Haiwan belajar kemahiran manusia
Sudah tentu, kita terbiasa berfikir bahawa memberi makan anak, paling tidak pada tahap pertama kehidupan, adalah sesuatu yang dapat diatasi oleh seseorang lebih baik daripada binatang. Di China, bagaimanapun, banyak yang dilakukan untuk memastikan bahawa lembu tenusu dapat bersaing dengan ibu mereka dalam memberi makan anak lembu.
Saintis China memperkenalkan gen manusia ke dalam embrio lembu pada tahun 2011, mencipta lembu yang susu "sama dengan spesies manusia dan mempunyai kualiti imunostimulasi dan antibakteria yang sama dengan susu ibu."
Produk ini masih diuji, tetapi penyokong haiwan, seperti yang anda bayangkan, tidak berkongsi semangat para saintis. Selama dua eksperimen, 10 dari 42 anak lembu yang diuji mati sejurus selepas dilahirkan. Jurucakap Persatuan Diraja untuk Perlindungan Haiwan Inggeris mengatakan bahawa organisasi itu "sangat prihatin" tentang bagaimana lembu dihasilkan.
Orang Cina, sebaliknya, menyebut protein dan zat yang tinggi dalam susu ibu. Mengenai persoalan keselamatan susu seperti itu untuk kesihatan, nampaknya intinya tidak akan diletakkan di sini untuk waktu yang lama. Susu yang diubahsuai secara genetik adalah lebih awal daripada ujian klinikal yang luas.
