Sekiranya anda memakan tomato transgenik, jari-jari anda akan dicucuk dan anda akan menjadi sayur sendiri, tekan cat. Seorang saintis genetik memberitahu tentang betapa berbahaya makanan yang diubahsuai secara genetik.
PENGALAMAN Ruslana Radchuk, Penyelidik, Jabatan Genetik Molekul, Institut Genetik Tumbuhan Dipupuk (Gatersleben, Jerman)
Bolehkah gen tumbuhan GM dimasukkan ke dalam DNA manusia?
- Hanya ada beberapa kes pemindahan mendatar yang diketahui (iaitu bukan dari induk ke keturunan, tetapi dari spesies ke spesies) gen dari tumbuhan ke tumbuhan, dan pemindahan dan penyisipan DNA dari tumbuhan ke haiwan tidak pernah diperhatikan.
Ini bagus, tetapi percubaan akan lebih meyakinkan …
- Para saintis mengesan nasib DNA tumbuhan di saluran pencernaan haiwan eksperimen dan menemui serpihannya di pelbagai organ. Satu persoalan semula jadi timbul: sebaik sahaja DNA asing memasuki organ, bolehkah ia juga tidak memasuki sel-sel pembiakan atau janin, dan oleh itu akan diteruskan kepada keturunan?
Tetapi penyelidikan lebih lanjut menunjukkan bahawa DNA asing tidak menyeberangi plasenta dan tidak menyatu ke dalam genom janin, walaupun ia disuntikkan secara langsung ke dalam darah wanita hamil. Tegasnya, hanya setelah eksperimen ini menjadi jelas bahawa anda boleh makan makanan dengan selamat. Lagipun, gen kentang biasa dapat dimasukkan ke dalam genom manusia dengan kebarangkalian yang sama dengan gen sayuran GM.
Video promosi:
Penentang GM ingin mengatakan bahawa DNA organisma seperti itu diubah secara artifisial, yang bermaksud bahawa sifatnya berbeza dengan sifat yang "biasa"
- Dari sudut genetik, gandum atau jagung pertanian moden adalah raksasa, puncak yang tidak dapat dicapai untuk kejuruteraan bioteknologi. Mereka dicampur dengan beberapa genom yang berbeza, mereka dibumbui dengan alergen dan mutagen aktif.
Dan secara lahiriah, makhluk ini berbeza dengan nenek moyang liar terutamanya dalam ukuran raksasa mereka. Dan tumbuh-tumbuhan ini adalah karya seorang lelaki kuno yang tidak tahu apa itu DNA. Berbanding dengan mereka, GMO seperti bateri di sebelah loji tenaga nuklear. Dan dengan berbuat demikian, kami secara serius membincangkan risiko kebocoran alkali.
Apa yang lebih berbahaya bagi manusia - GMO atau racun perosak dan racun herba?
- Sebilangan besar racun perosak berbahaya untuk kesihatan manusia, dan ketika menanam GM, tidak banyak yang diperlukan. Diyakini secara meluas di media bahawa kerana GMO dirancang khusus untuk menjadi tahan racun herba, ini bermaksud bahawa mereka diproses lebih kerap dan lebih banyak. Ianya tidak betul. Ladang dengan tanaman transgenik disiram dengan racun herba tidak lebih dari biasanya. Pada masa yang sama, kacang soya atau bijirin yang ditanam secara tradisional sering dirawat dengan racun herba defoliant (mereka memusnahkan daun) tepat sebelum menuai.
Mengapa terdapat sedikit tanaman GM di pasaran sekarang? Di manakah kelewatan itu berlaku?
- Masalah terbesar untuk mempromosikan tanaman GM adalah toleransi yang sangat mahal dan tidak terkawal. Perkara kedua ialah masih terdapat sedikit tanaman yang berpotensi berdaya saing. Akhirnya, halangan utama ketiga adalah penolakan pengguna. Hasilnya, kini terdapat rangkaian tanaman transgenik yang sangat kecil di pasaran. Dan omong-omong, ini bukan tomato "plastik" atau epal berkilat dari pasar raya.
