Kerana fakta bahawa populasi planet kita terus bertambah, para saintis sudah mencari cara baru bagaimana memberi makan kepada manusia. Jadi, salah satu produk yang paling menjanjikan di masa hadapan mungkin adalah susu lipas. Walaupun pada hakikatnya pada masa ini tidak ada yang berani untuk mencuba hidangan asli seperti itu, para saintis sangat bertekad untuk menggunakan cecair yang tidak biasa dalam pembuatan makanan untuk dimakan secara besar-besaran.
Susu lipas boleh menjadi makanan super
Walaupun nama dan kaedah asalnya yang sangat tidak biasa, susu yang dihasilkan dari lipas adalah empat kali lebih berkhasiat daripada susu lembu biasa. Untuk membuktikan fakta ini, pasukan saintis antarabangsa dari Institut Biologi Sel Stem dan Perubatan Regeneratif di India berjaya mengasingkan protein dari usus lipas, Diploptera punctata. Serangga itu tinggal di wilayah Pasifik dan satu-satunya lipas hidupan liar di dunia. Untuk memberi makan anak mereka, lipas dari spesies ini mengeluarkan zat khas, yang dalam kualiti energinya lebih tinggi daripada susu kerbau.
Bagaimana mendapatkan susu dari lipas?
Anda tidak perlu memerah lipas Pasifik untuk mendapatkan sedikit susu untuk kopi pagi anda. Para saintis akan melakukan ini untuk anda, yang, sebelum menghantar susu siap ke sarapan anda, akan mengubahnya dari protein menjadi cecair putih yang biasa. Kristal protein yang dikeluarkan dari usus lipas sangat mirip dengan makanan lengkap, kerana mengandungi semua bahan yang berguna untuk manusia - protein, lemak dan gula. Di samping itu, susu masa depan akan menjadi produk berkalori tinggi, menjadikannya penyelesaian terbaik bagi negara-negara yang sudah mengalami kekurangan makanan.
Video promosi:
Adakah anda berfikir bahawa susu yang diperbuat daripada protein lipas boleh menjadi makanan lengkap di negara kita?
Daria Eletskaya
