Selama berabad-abad, kelaparan telah menjadi bencana utama umat manusia, dan ancaman serangannya menimbulkan perang berdarah. Hanya pada separuh kedua abad yang lalu adalah mungkin untuk menyediakan makanan berpatutan kepada penduduk dunia, yang menyebabkan banyak makanan moden. Walau bagaimanapun, cabaran baru akan datang: jumlah orang semakin meningkat, dan hasilnya menurun. Dan pertanian harus berubah lagi …
Revolusi hijau
Pada akhir tahun 1930-an, negara-negara maju, terutama Amerika Serikat, Britain dan Kanada, setelah mencapai inovasi dalam pertanian, dapat meningkatkan hasil ke tahap yang belum pernah terjadi sebelumnya. Dasarnya adalah perindustrian berskala besar, yang memungkinkan untuk menyediakan peralatan dan baja kimia kepada petani. Mereka cuba belajar dari pengalaman positif di Kesatuan Soviet, tetapi pemusnahan yang menentukan struktur agraria tradisional yang memihak kepada ladang kolektif tidak menyumbang kepada peningkatan produktiviti, seperti yang diharapkan oleh komunis.
Selepas perang, negara-negara maju dapat memulihkan keamanan makanan dengan cepat. Namun, masalah lain telah muncul - pertumbuhan penduduk negara-negara membangun yang tidak terkawal dari Mexico ke Korea. Kebimbangan terbesar disebabkan oleh Asia, yang juga sangat dipengaruhi oleh perang dan pergolakan revolusi seterusnya. Perindustrian pertanian berjalan buruk di sana kerana kekurangan industri maju dan penipisan tanah. Menurut statistik, pada awal 1960-an, lebih daripada 300 juta keluarga di Asia hidup dengan kelaparan kronik.
Keselamatan dibawa oleh apa yang disebut revolusi hijau - penembusan pertanian dan teknologi, yang dibuat di bawah pengaruh pengetahuan baru mengenai genetik dan pembiakan tumbuhan. Langkah pertama diambil oleh ahli botani Amerika, Norman Borlaug, yang berjaya mengembangkan varietas gandum biasa untuk negara-negara selatan, batang pendeknya tidak jatuh di tanah dengan berat biji-bijian, yang meningkatkan hasil dan kawasan pengedaran yang dibenarkan. Pada peringkat seterusnya, pakar dari Institut Antarabangsa di Filipina mencapai hasil yang serupa untuk beras. Kemudian tiba giliran jagung dan kentang. Pada masa yang sama, kemudahan pengairan, mesin pertanian, dan lain-lain berkembang. India, Pakistan, Thailand, Indonesia, China mengurangkan atau berhenti mengimport bijirin, mewujudkan simpanan makanan mereka sendiri. Ancaman kebuluran besar-besaran telah reda.
Ladang robot
Video promosi:
Pada masa yang sama, populasi dunia terus bertambah. Menurut ramalan, dalam 30 tahun ke depan ia akan meningkat sebanyak 2 bilion lagi, dengan pembekal utama "mulut" baru adalah negara-negara Afrika dan Asia Selatan.
Perkara yang paling tidak menyenangkan ialah di kawasan-kawasan inilah yang diharapkan bermulanya gurun dan kekeringan yang disebabkan oleh perubahan iklim. Kemunculan kekurangan air tawar kelihatan tidak dapat dielakkan. Di samping itu, para pakar menyatakan bahawa teknologi yang diperkenalkan semasa revolusi hijau tidak lagi menyumbang kepada hasil tanaman yang lebih tinggi seperti gandum, padi dan jagung. Sebab-sebab yang mungkin termasuk masalah persekitaran yang disebabkan oleh penggunaan baja secara aktif, kemunculan rumpai baru dan virus perosak.
Pakar bercakap mengenai tidak dapat dielakkan revolusi hijau kedua. Salah satu petunjuknya mungkin ialah pengenalan tanaman yang diubah secara genetik secara meluas yang tahan terhadap kemarau dan perosak. Di AS dan China, tanaman GM digunakan dengan sangat aktif: sebagai contoh, 90% kacang soya, jagung dan kapas yang ditanam oleh orang Amerika telah lama diubah suai. Namun, di sejumlah negara, termasuk Eropa dan Afrika, penggunaan tanaman tersebut dilarang di tingkat perundangan karena perselisihan mengenai potensi bahaya terhadap manusia dan alam sekitar. Selain itu, beberapa syarikat, seperti Monsanto, tidak membenarkan penuaian benih tanaman GM mereka, jadi petani harus membelinya kembali setiap tahun.
Menurut kajian yang dilakukan oleh Pusat Latihan dan Penyelidikan IBERS di University of Aberystwyth (UK), jalan alternatif terletak melalui transformasi persekitaran pertanian itu sendiri melalui pengenalan teknologi yang disebut pertanian tepat. Bayangkan ladang gandum, keadaannya dipantau setiap saat dengan bantuan ribuan sensor yang menentukan suhu, kelembapan, kekonduksian elektrik tanah dan kandungan unsur surih di dalamnya. Data yang dikumpulkan melalui pengulang, yang mungkin terletak, antara lain, di satelit komunikasi dekat bumi, dihantar ke pusat automatik, di mana perisian khas memantau ladang dan gandum yang tumbuh di atasnya, dan jika parameter yang diperhatikan melampaui batas yang ditetapkan, akan mengirimkan perintah kecil robot yang boleh menyemai, merumput,penyemburan, dan lain-lain. Persekitaran pertanian yang terkawal akan memungkinkan kedua-duanya meningkatkan hasil tanaman, dan mengawal rumpai dengan lebih berkesan tanpa penggunaan racun rumpai, dan bahkan membersihkan tanaman dari serpihan asing.
Sudah tentu, seperti dalam revolusi hijau sebelumnya, teknologi canggih seperti ini pertama kali akan diperkenalkan di negara maju, seperti itulah yang terjadi sekarang. Namun, seperti yang dapat dilihat dengan jelas dari pengalaman beberapa tahun yang lalu, infrastruktur robot dengan cepat menjadi lebih murah apabila elemennya dimasukkan ke dalam pengeluaran besar-besaran.
Hidroponik di rumah
Hidroponik sangat menarik minat pakar sekarang - teknologi untuk menanam pelbagai tanaman tanpa menggunakan tanah, larutan nutrien dan substrat khas. Ini muncul, kerana ini memungkinkan anda mengasingkan pengaruh persekitaran luaran, mendapatkan hasil panen yang baik di mana hanya ada cukup tenaga dan air.
Hidroponik paling banyak dikembangkan di Belanda. Namun, kejayaan besar telah dicapai di Kuwait dan Israel.
Para saintis Israel dari OrganiTech telah mengembangkan konsep asli dari ladang hidroponik menegak yang akan diminati di bandar-bandar masa depan. Sorotan utama projek ini adalah bahawa ia dapat disusun di mana-mana bangunan dengan ketinggian sekurang-kurangnya 30 tingkat, sentiasa menyediakan penduduk dengan ramuan dan ikan segar. Di dalam tiang bertingkat silinder terdapat kolam telapia. Produk buangan ikan ini, kaya dengan nitrogen dan unsur mikro, jatuh pada drum berputar, di mana pelbagai tanaman terletak di substrat. Antara lain, yang terakhir harus membersihkan udara di dalam bangunan. Peredaran air seharusnya disusun sedemikian rupa sehingga juga menghasilkan tenaga elektrik, melalui turbin. Kerugian tenaga yang tidak dapat dielakkan dapat dikompensasikan dengan kumbahan.
Pada masa akan datang, hidroponik seharusnya digunakan bukan hanya di Bumi, tetapi juga sebagai sebahagian dari koloni alien pertama. Sebagai contoh, tanah Mars terlalu beracun untuk organisma kita, jadi rumah hijau yang ditempatkan di sana hanya akan menggunakan air dan udara tempatan, dibebaskan melalui reaksi kimia dan disucikan dalam alat pintar yang disebut Moxie.
Ahli biologi Angelo Vermeulen, yang telah tinggal selama beberapa bulan di simulator persekitaran Mars, yang ditempatkan di Hawaii, yakin bahawa tanaman asing harus mengambil sedikit ruang dan memberikan nutrien maksimum per unit kawasan. Oleh itu, dia mengesyorkan menggunakan kacang dan kentang sebagai tanaman pertama di Marikh. Hijau akan menjadi "makanan istimewa" yang jarang berlaku bagi penjajah: mereka mengambil terlalu banyak ruang dengan produktiviti yang rendah. Umumnya lebih baik menghantar bijirin dari Bumi dalam bentuk kering beku.
Tidak dinafikan, organisasi kebun sayur asing akan menggunakan pengalaman revolusi hijau yang paling maju yang telah berlaku dan akan terus berlaku. Walau bagaimanapun, proses sebaliknya adalah sangat nyata: persiapan untuk penerbangan ke Bulan dan Marikh, menyelesaikan masalah saintifik dan teknikal yang paling kompleks yang akan dihadapi oleh penganjur mereka, pasti dapat mendorong munculnya teknologi pertanian baru yang tidak biasa di sini - di Bumi.
Anton Pervushin
