Saintis Cina dan Britain telah mencipta babi yang diubahsuai secara genetik yang rendah lemak subkutan. Kajian ini diterbitkan dalam laporan Prosiding Akademi Sains Nasional, Live Science.
Pasukan ini menerima 12 babi yang sihat, masing-masing dengan rata-rata 24 persen kurang lemak subkutan daripada babi biasa.
Haiwan-haiwan tersebut dimodifikasi menggunakan teknologi CRISPR / Cas9, berkat gen UPC1, yang bertanggung jawab untuk termoregulasi, muncul dalam babi. Unit pewarisan ini terdapat pada kebanyakan mamalia, tetapi babi tidak. Babi menerima UPC1 dari tikus.
Setelah mencapai enam bulan, 12 babi yang diubahsuai secara genetik dibunuh untuk menganalisis keadaan haiwan yang, seperti yang dicatat oleh para saintis, sihat. Di samping itu, seorang lelaki berjaya mengawan, menghasilkan keturunan yang sihat.
"Orang suka makan daging babi dengan daging yang kurang berlemak dan lebih kurus," kata Jianguo Zhao dari Institut Zoologi Akademi Sains China di Beijing. Pakar yakin bahawa pengubahsuaian genetik haiwan tidak mempengaruhi rasa daging.
