Kita semua telah diberitahu sejak awal kanak-kanak mengenai pentingnya pemakanan yang sihat. Sehingga remaja, kami diberi makan secara paksa semua jenis bijirin, dan sebagai orang dewasa, kami sendiri mula belajar mengenai khasiat produk lain yang bermanfaat. Baca, misalnya, mengenai sifat anti-penuaan jus delima, dan anda mungkin ingin membeli sebotol dan meminumnya malam ini. Tetapi jangan keterlaluan - keghairahan yang berlebihan untuk produk "sihat" boleh menyebabkan bahaya yang tidak dapat diperbaiki pada tubuh anda. Bukti ini dapat dilihat dalam kes seorang pencinta makanan berusia 81 tahun yang tinggi antioksidan. Dengan dietnya, dia ingin menghentikan proses oksidatif dalam tubuh dan melambatkan penuaan sel, tetapi diet yang tidak biasa itu hampir menghancurkan ginjalnya.
Sejarah perubatan yang luar biasa dikongsi oleh organisasi bukan keuntungan Allegheny Health Network, yang memiliki beberapa hospital di Amerika Syarikat. Protagonis kisah ini adalah seorang lelaki berusia 81 tahun yang mempunyai kesihatan yang baik sepanjang hidupnya dan, walaupun menghidap diabetes jenis 2, hampir tidak pernah berada di hospital.
Makanan berbahaya yang boleh membunuh anda
Namun, setelah tubuhnya tidak berfungsi - semasa pemeriksaan, para doktor mendedahkan bahawa kepekatan kreatininnya dua kali lebih tinggi. Bahan ini terbentuk di otot manusia dan memasuki aliran darah, dan kemudian dikeluarkan dari badan bersama dengan air kencing. Peningkatan kandungan kreatinin dalam darah menunjukkan kegagalan buah pinggang lelaki itu, tetapi para doktor tidak menemui sebab-sebab kegagalan buah pinggang. Seperti disebutkan di atas, pesakit dalam keadaan sihat dan tidak mempunyai kebiasaan buruk.
Antioksidan boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang.
Namun, dia masih mempunyai satu kebiasaan buruk dan ternyata sangat tidak biasa. Ujian darah lelaki itu menunjukkan bahawa sejumlah besar garam asid oksalik terkumpul di ginjalnya, yang menyebabkan pemusnahan tisu ginjal. Keadaan bertambah buruk sehingga pesakit mula mengadu mual dan penurunan berat badan secara tiba-tiba. Kerabatnya menyedari bahawa dalam beberapa hari dia kelihatan sudah berumur beberapa tahun.
Video promosi:
Keburukan antioksidan
Sebab pengumpulan garam asid oksalik adalah kepatuhan lelaki itu terhadap diet yang sihat. Nampaknya, dia membaca di suatu tempat mengenai faedah antioksidan yang melambatkan penuaan sel dan mula aktif memakan makanan yang kaya dengan antioksidan. Doktor mendapati bahawa setiap hari seorang lelaki meminum satu liter susu badam, kacang tanah, hazelnut, serbuk koko dan produk serupa lainnya. Diet yang tidak biasa menyebabkan fakta bahawa setiap hari, bersama dengan makanan, kira-kira 1,500 miligram asid oksalik memasuki tubuhnya, iaitu 10 kali ganda dari kadar harian.
Sebaik sahaja penyebab penyakit lelaki itu diketahui, para doktor mula merawatnya. Dengan melarang diet pembunuh, yang dianggap meremajakan oleh pesakit, mereka mengurangkan jumlah asid oksalik dalam tubuhnya. Selepas itu, ginjalnya mulai berfungsi dengan lebih baik, yang menyebabkan penurunan kreatinin dalam darahnya. Namun, ia tidak jatuh ke nilai normal.
Kedengarannya sangat menakutkan, bukan? Kisah ini boleh dianggap bukti lain yang perlu anda ketahui bila berhenti dalam semua perkara. Ya, banyak makanan seperti zaitun dan zaitun boleh memberi kesan yang baik kepada kesihatan kita. Tetapi jika terdapat terlalu banyak, jumlah nutrien untuk tubuh kita boleh menjadi lebih teruk daripada tanpa mereka.
Ramis Ganiev
