Hampir semua monumen Peru ditutup dengan mitos dan legenda: mengenai emas Inca yang tersembunyi di suatu tempat yang jauh di pergunungan, mengenai kota-kota misteri yang belum ditemui oleh para ahli arkeologi, mengenai peradaban luar angkasa yang telah meninggalkan tanda mereka dalam bentuk lukisan raksasa di bumi. Untuk mengetahui apa, editor kami melakukan perjalanan besar ke seluruh negara.
Emas yang berkilauan
- Anda juga tertanya-tanya di mana emas Inca disembunyikan? - Slyly menyipit, meminta pemandu Luciano. - Jangan malu, saya tahu semua orang datang ke sini untuk ini, - dia ketawa dan menepuk bahu saya.
Ini adalah hari kedua kami di Lembah Suci Incas. Bagi kebanyakan pelancong, lembah ini merupakan tempat berhenti paksa dalam perjalanan ke harta karun utama Peru: Cuzco kolonial dan Machu Picchu kuno. Orang-orang datang ke sini selama beberapa hari untuk menyesuaikan diri, membiasakan diri dengan udara gunung yang tipis, dan kemudian bergerak dengan semangat yang baru.
Saya belajar apa itu aklimatisasi pada hari pertama. Laluan sepanjang tujuh kilometer antara ladang yang ditanam dengan jagung, kentang dan quinoa berubah menjadi sesak nafas dan pening - dan saya menganggap diri saya orang yang sudah bersedia.
"Tidak apa-apa," Luciano meyakinkan saya, dan menghirupnya dengan teh coca hangat, yang selalu ada di dalam beg galasnya. Daun koka adalah ubat Peru universal untuk semua perkara di dunia. Mereka dikunyah, ditambahkan ke teh, digiling menjadi tepung dan digunakan dalam memasak.
Hari ini, pendakian dan keturunan sudah lebih mudah, walaupun ketika berjalan cepat ke atas, ia tetap menarik nafas lega. Lembah Suci adalah tempat yang unik: baik dari segi jumlah monumen arkeologi dan semula jadi dan jumlah legenda tentangnya. Ia disebut suci kerana: tanah yang subur di sepanjang tebing Sungai Urubamba mewujudkan keadaan yang baik untuk pertanian di sini. Pada masa ini, tempat-tempat ini telah memperoleh status suci juga berkat penemuan arkeologi yang menjelaskan sejarah peradaban Inca.
Video promosi:
Salah satu penemuan ini ialah Moray Terraces. Skala amfiteater ini, yang membentang dalam jarak puluhan meter, sangat mencolok. Para saintis percaya bahawa mustahil untuk menggali struktur sedemikian di dalam tanah oleh kekuatan manusia - kemungkinan besar, orang Inca menggunakan kawah yang ada, yang terbentuk setelah kejatuhan meteorit.
"Terdapat iklim mikro khas di dalam kompleks," jelas Luciano. - Suhu meningkat dari peringkat bawah ke tingkat atas, yang memungkinkan untuk menanam pelbagai tanaman, termasuk yang tidak biasa untuk tempat-tempat ini. Jadi semua teres ini sebenarnya adalah makmal pertanian gergasi.
Kira-kira di tengah-tengah laluan kami berhenti untuk membuat rehat. Luciano menyebarkan selimut di rumput, mengeluarkan beberapa botol bir dari beg galasnya, termos teh (terbuat dari daun coca), kacang, buah kering, coklat gelap dan bar biji quinoa dan chia - makanan super adalah makanan sehari-hari di sini.
Sementara saya melihat pemandangan pegunungan bergelombang, pemandu membuka sebotol bir dan segera menuangkan sebilangan besar minuman ke tanah. Melihat penampilan saya yang bingung, dia teringat:
Jangan katakan bahawa kamu tidak pernah mendengar tentang Pachamama. Ini adalah Ibu Bumi kita, nenek moyang, dewi penuaian. Kami wajib mengucapkan terima kasih kepadanya setiap kali makan.
Beberapa jam sebelum matahari terbenam, kami sampai di teres garam Salineras de Maras. Garam diekstrak di sini dengan penyejatan air: mata air panas, keluar dari gunung, mengisi kolam lata di mana air disimpan dan menguap, meninggalkan kristal garam di dinding. Garam terdapat dalam pelbagai warna - dari warna merah jambu sederhana hingga putih paling mahal. Teknologi ini sudah diketahui oleh orang Inca, dan sejak itu praktikalnya tidak berubah. Kami berjalan menyusuri isthmus sempit yang memisahkan kolam, melihat pekerja memegang beg garam. Musim hujan dan kolam dipenuhi air. Sinar matahari terbenam tercermin di dalamnya, mewarnai air dengan warna merah-oren.
"Emas Inca," Luciano mengedipkan mata ke arahku dengan licik.
Cara paling berkesan untuk pergi dari Cusco ke Tasik Titicaca - Kereta Belmond Andean Explorer. Foto: Belmond Andean Explorer Press Service
Puma, kondor dan ular
Mereka mengatakan bahawa saintis Amerika Hiram Bingham menemui Machu Picchu untuk satu garam: begitu banyak dia membayar budak lelaki itu Pablito, pemandu pertama di tempat-tempat ini. Pablito dan ibu bapanya adalah salah satu daripada tiga keluarga yang tinggal di runtuhan kota Inca kuno pada awal abad ke-20. Bingham menemukan mereka secara tidak sengaja: ketika melakukan kempen di sepanjang tebing Sungai Urubamba pada tahun 1911, dia berharap dapat menemukan ibu kota terakhir dari Incas - kota Vilcabamba.
Oleh itu memulakan kehidupan kedua Machu Picchu - salah satu pemandangan utama dan paling misterius di planet ini. Pada tahun 2007, bandar ini termasuk dalam senarai tujuh keajaiban baru dunia - bersama dengan Petra Jordan, Colosseum Itali dan Taj Mahal India.
Hari ini, untuk sampai ke Machu Picchu, anda perlu membayar lebih daripada satu garam. Tetapi ini tidak menghentikan berjuta-juta pelancong dari seluruh dunia yang berduyun-duyun ke sini setiap tahun untuk mencuba kejayaan Indiana Jones. Hiburan yang paling popular adalah bertemu matahari terbit di Machu Picchu. Kompleks ini dibuka pada pukul enam pagi, dan satu-satunya hotel di sebelahnya ditempah beberapa bulan lebih awal. Hanya mereka yang memasuki kompleks terlebih dahulu yang akan mempunyai masa untuk mendaki Huayna Picchu - gunung bersebelahan setinggi 2721 meter, lintasan yang menuju ke satu arah memerlukan masa sekitar satu setengah jam.
Keunikan Machu Picchu adalah bahawa ia tetap praktikal utuh: sehingga 70% dari semua bangunan di sini telah selamat sama seperti yang terjadi pada zaman Inca. Ini berlaku kerana bangsa Inca sendiri meninggalkan kota tanpa menyerahkan penjarahan para penakluk. Menurut legenda, mereka melakukannya pada hari ketika kapal penakluk Sepanyol berhenti di pesisir Peru. Meninggalkan Machu Picchu, penduduknya mengambil barang-barang yang paling berharga: sebagai contoh, mumia orang mati. Orang Inca percaya bahawa, walaupun mereka meninggal, nenek moyang mereka tetap bersama mereka, dan membawa mumi bersama mereka semasa cuti besar dan kempen ketenteraan.
"Tiga ciri seni bina Inca adalah simetri, kekuatan dan kesederhanaan," jelas pemandu tempatan Maria. - Lihatlah seberapa jelas batu-batu itu bersatu. Dan ini walaupun pada hakikatnya orang Inca tidak mengetahui alat atau roda logam! Dengan bentuk batu, mudah untuk menentukan siapa yang memiliki rumah itu: di kalangan orang biasa, mereka diukir entah bagaimana, dan di rumah-rumah yang mulia, mereka sempurna dan rata.
Para saintis masih berdebat mengenai pelantikan Machu Picchu. Terdapat versi bahawa kota ini didirikan untuk melindungi simpanan emas yang terkubur di bawahnya. Jika tidak, mengapa perlu membina rumah di tempat yang jauh, tidak dapat diakses dan tidak selesa? Benar, penggalian arkeologi pertama yang dilakukan oleh Hiram Bingham menghancurkan versi ini ke smithereens: penyelidik tidak dapat menemui apa-apa kecuali tembikar, patung-patung gangsa dan barang-barang perak. Menurut versi lain, Machu Picchu adalah sebuah balai cerap besar, yang dibuat untuk mengamati bintang-bintang, menurut yang ketiga, kediaman musim panas penguasa Inca Pachacuteca.
Hari menjelang matahari terbenam, dan sebelum meninggalkan bandar, kami pergi ke dek pemerhatian. Reruntuhan bangunan kuno diselimuti cahaya matahari terbenam yang lembut. Di kejauhan anda dapat melihat "Gerbang Matahari": melalui mereka mereka yang memutuskan untuk berjalan dalam Inca Trail empat hari sepanjang 43 kilometer memasuki Machu Picchu.
Kesunyian tiba-tiba terganggu oleh Maria:
- Lihat lebih dekat dan anda akan melihat dari jauh Machu Picchu menyerupai burung dengan sayap yang tersebar. Di sana, - dia menunjuk ke ujung utara kota, - kepala, teras di sisi adalah sayap, dan bangunan di tengahnya adalah badan. Kami mempunyai tiga binatang suci di Peru: puma, yang melambangkan kekuatan, kondor, yang melambangkan kerohanian, dan ular, yang melambangkan kebijaksanaan. Sekiranya Machu Picchu adalah kondor, maka sudah pasti Cusco adalah pemikat. Di mana ular itu?
Tempat-tempat menarik di Lima meliputi bukan hanya istana dan muzium, tetapi juga seni jalanan yang sangat baik, yang sangat banyak terdapat di daerah Miraflores. Foto: Dmitry Telnov
Standart berganda
Bagi pelancong Eropah, pasar pusat Cusco adalah seperti muzium. Biji jagung ukuran gambar kecil tidak hanya berwarna kuning, tetapi juga putih, oren, dan bahkan hitam. Quinoa dan chia, yang dijual dengan harga bijirin biasa. Ratusan jenis kentang, termasuk yang kering - mereka tidak kelihatan sangat menyelerakan, tetapi boleh disimpan selama bertahun-tahun. Dan, tentu saja, makanan istimewa adalah Kui. Iaitu, babi guinea goreng. Berkhasiat, kaya dengan protein dan enak, seperti yang diberitahu oleh orang tempatan. Sekiranya anda tidak mempercayainya, lihatlah Katedral Cusco. Di sana, di salah satu kapel, tergantung versi tempatan Perjamuan Terakhir. Di atasnya, Kristus dan para rasul sedang duduk di depan piring di mana marmut goreng sedang menunggu di sayap.
Katedral itu sendiri adalah monumen sejarah penjajah Cuzco. Ia dibina selama 95 tahun di atas dasar Istana Kishuarkancha, yang berdiri di sini pada zaman Inca. Ini adalah usaha orang Sepanyol untuk menunjukkan kekuatan mereka kepada penduduk tempatan dan menjadikan Katolik sebagai satu-satunya agama yang mungkin.
Di Katedral Lima adalah makam pengasas bandar - Pemain Sepanyol Francisco Pizarro.
Dualitas ini cukup mengikut semangat Cuzco. Bandar ini seperti kotak dengan bahagian bawah dua: di bawah setiap istana atau katedral Sepanyol terdapat runtuhan bangunan Inca kuno. Mungkin kita tidak akan pernah mengetahui mengenai perkara ini sekiranya gempa bumi tidak terjadi pada tahun 1950, yang menghancurkan sebahagian besar kota, yang memperlihatkan sisa-sisa rumah dari Inca di bawahnya.
- Gempa bumi besar berlaku di sini setiap 300 tahun: yang pertama berlaku pada tahun 1650, yang kedua pada tahun 1950. Jadi anda bernasib baik, - Luciano bergurau dengan dirinya sendiri dan segera mula ketawa. - Anda boleh mengatakan bahawa itu adalah semacam pembalasan bagi penakluk. Bangunan mereka tidak tahan dengan unsur-unsurnya, sementara Inca dibina selama berabad-abad dan mengetahui ciri-ciri relief itu dengan baik. Kuil dan istana Inca didirikan tanpa simen, tetapi batu-batu itu saling melekat erat sehingga bahkan setelah gegaran semula jadi mereka jatuh ke tempatnya.
Hari ini, dua monumen Inca telah bertahan di Cusco: kubu Sacsayhuaman dan kuil Coricancha yang terik matahari. Yang terakhir ini didedikasikan untuk dewa matahari Inti dan pernah dihiasi dari atas ke bawah dengan logam mulia: lantai dan siling ditutup dengan piring emas, di kebun terdapat gambar patung llamas, ular, kondor, rama-rama, jagung dan tanaman lain yang terbuat dari emas murni. Semua kemegahan ini dimahkotai dengan mezbah emas dan cakera emas yang didedikasikan untuk dewa Inti.
- Dipercayai bahawa orang India memberikan semua hiasan kuil kepada para penakluk sebagai tebusan bagi penguasa Atahualpa, - kata Luciano. - Tetapi kami percaya bahawa mereka masih berjaya menyelamatkan sebahagian dan bersembunyi di gua-gua di sekitar Vilcabamba.
Telaga terbesar dalam sistem teres Moray berada dalam kedalaman 30 meter. Foto: Dmitry Telnov
Rasa dan ringan
Sekiranya ibu kota kuno Empayar Inca - Cuzco - masih hidup di masa lalu, maka ibu kota sekarang - Lima - berusaha untuk masa depan dengan sekuat tenaga. Bandar ini berhutang kemakmuran kepada orang Sepanyol. Tidak seperti orang Inca, yang memilih kawasan pergunungan terpencil untuk hidup, penjajah berusaha lebih dekat ke pantai, dari mana mereka dapat mengirim kapal dengan kekayaan yang ditaklukkan.
Hari ini Lima adalah ibu kota gastronomi. Sekiranya bukan dunia, tentu Amerika Latin. Selama beberapa tahun berturut-turut, restorannya, satu demi satu, telah dianugerahkan status yang terbaik dari yang terbaik, dan makanan yang paling popular - ceviche (kepingan ikan mentah dengan perapan sitrus, jagung renyah, ubi jalar, halia, ketumbar dan cabai) - juga menjadi popular di dunia. seperti sushi dan sashimi dulu.
Di restoran Central, yang berada di kedudukan kelima di dunia oleh 50 Restoran Terbaik di Dunia, mereka meletakkan menu 18 kedudukan di hadapan saya.
Penterjemah tidak dapat mengenali sebilangan daripadanya - ini adalah nama-nama ramuan dan budaya langka yang hanya terdapat di Peru. Hidangan dan ramuan diedarkan mengikut ketinggian asalnya: dari gurita dengan alga tempatan (10 meter di bawah permukaan laut) hingga kentang kering dengan biji annatto dan daun coca (3900 meter di atas permukaan laut). Keadaan berulang di restoran AmaZ. Setiap hidangan di sini adalah seperti pintu ke dunia hutan tropika Amazon. Siput sungai raksasa, gilthead yang dipanggang dengan daun kunyit, bawang, cili manis dan tomato, kerang dengan camu-camu beri, keripik pokok palma.
Di Lima, saya mengucapkan selamat tinggal kepada Luciano - dia mempunyai jalan kembali ke Cuzco.
- Sekiranya anda ingin merasakan semangat kota, pergi ke Barranco, - akhirnya dia menasihati.
Nanti saya faham mengapa. Lima kebanyakannya tidak menarik dan benar-benar tidak fotogenik: lebuh raya panjang, rumah tanpa naskhah, kedai murah. Dan hanya Barranco dan Miraflores - dua daerah paling bohemia di bandar ini - adalah pengecualian yang menyenangkan dalam kekacauan ini. Di sini Mario Vargas Llosa menyewa sebuah apartmen dan tinggal di Chabuca Granda, pemain Peru yang paling terkenal. Ia menempatkan Muzium Pedro de Osma dengan koleksi seni kolonial yang luar biasa dan Galeri MATE, yang didedikasikan untuk jurugambar Mario Testino, yang menembak Madonna, Lady Gaga, Kate Moss dan bintang dunia lain. Di sini anda boleh mengunjungi Taman Cinta dan berjalan-jalan di sepanjang tambak, yang dipenuhi oleh pelari dan pencinta anjing pada waktu pagi, dan lebih dekat ke tengah hari - peselancar dengan pakaian ketat.
Selalunya terdapat kabut di Lima, atau garoua, kerana penduduk tempatan menyebutnya. Ini adalah ciri iklim tempatan: gunung-gunung tinggi di satu sisi dan lautan di sisi lain menahan arus udara yang menggantung di kota dalam awan lebat selama hampir sepanjang tahun. Tetapi ini juga memberi Lima daya tarikan dan misteri yang istimewa.
Berdiri di tepi tebing yang naik tepat di atas tanggul, saya teringat kata-kata Luciano bahawa setiap pengembara yang datang ke Peru cepat atau lambat mula mencari emas Inca. Dan saya rasa sebenarnya tidak sukar untuk mencarinya. Dalam artifak arkeologi dan sisa-sisa peradaban kuno. Di dapur yang kelihatan sederhana tetapi cerdik. Di alam yang luar biasa, di mana gunung memberi jalan ke padang pasir, dan pada gilirannya berubah menjadi lautan. Dalam senyuman penduduk tempatan, di mana urat darah darah orang India, orang Sepanyol dan orang lain telah bercampur. Atau hanya tanggapan yang mampu diberikan oleh negara kecil tetapi kaya ini.
Daria Petryagina
