Saintis Amerika dan Jepun mendapati bahawa pengeluaran ikan masin pada skala industri adalah salah satu komponen terpenting dalam ekonomi orang Maya. Para penyelidik membuat kesimpulan seperti itu setelah memeriksa peralatan yang terdapat di lokasi sebuah kilang garam di Belize, sebuah negeri di pantai timur Amerika Tengah. Objek dengan tanda-tanda keausan menunjukkan bahawa orang India menggunakannya untuk mengawet ikan dengan garam. Menurut para pakar, produk siap Mayan dieksport ke pasar di sepanjang pantai.
Para saintis dari Universiti Negeri Louisina (AS) dan Universiti Ibaraki (Jepun) menjelajah wilayah di Belize di mana lombong garam Maya terletak seribu tahun yang lalu. Di sebidang tanah seluas 4.8 sq. km, ahli arkeologi telah menemui kira-kira 4 ribu serpihan meja pemotong kayu dan banyak perkakas.
Menurut saintis, wakil peradaban kuno merebus garam dalam dandang, kemudian membiarkannya sejuk sehingga ketulan garam terbentuk, sesuai untuk memelihara ikan. Produk Maya yang sudah siap dimuat ke sampan dan dieksport ke pasar tempatan. Penulis kajian menyatakan bahawa 300-900 SM. orang Maya dapat belayar dengan kapal di sepanjang pantai atau di sepanjang sungai di pedalaman sejauh kira-kira 25 km untuk membuat perjanjian.
"Penemuan kami menunjukkan bahawa Maya menghasilkan ikan masin dan mengeksportnya ke Belize," kata McKillop.
Juga, di laman bekas kilang garam itu, para penyelidik menemui ocarina tanah liat (wisel peluit) dalam bentuk makhluk humanoid. Para saintis menyatakan bahawa Maya menggunakannya untuk ritual keagamaan yang berkaitan dengan ikan masin.
Penulis kajian menyimpulkan bahawa garam adalah produk penting dalam peradaban Maya, baik "itu sendiri" dan sebagai pengawet untuk ikan, yang perdagangannya adalah salah satu komponen penting dalam ekonomi India kuno.
Anastasia Ksenofontova
Video promosi:
