Kemabukan umum orang Rusia adalah mitos. Walau bagaimanapun, peratusan tertentu orang yang menyalahgunakan minuman keras selalu wujud di Rusia. Dan cara orang Rusia berkelakuan dengan orang yang mabuk mengesahkan bahawa mabuk memalukan.
Sejarah mabuk di Rusia
Diyakini bahawa pada zaman pra-Kristian dan awal Kristiani di Rusia, mereka minum dalam jumlah yang sederhana, kerana kebanyakan orang tidak memiliki akses ke minuman keras. Anggur dibawa dari luar negara, harganya terlalu mahal dan hanya golongan bangsawan dan ulama yang lebih tinggi yang mampu membelinya. Dan mereka tidak minum terlalu banyak, kerana anggur, menurut kebiasaan Yunani, biasanya dicairkan dengan air.
Orang biasa menggunakan kvass, madu, bir, mash, dan hanya pada majlis-majlis khas. Duta besar Austria, Sigismund Herberstein memberi kesaksian: "Orang-orang terpuji atau kaya menghormati hari raya dengan mengadakan kenduri dan mabuk pada akhir perkhidmatan, dan orang-orang biasa kebanyakan bekerja, dengan mengatakan bahawa meraikan adalah perniagaan utama."
Sementara itu, Pryzhkov, dalam buku "Sejarah kedai makan di Rusia" memberi gambaran mengenai perayaan-perayaan yang diatur pada tahun 1148 oleh putera Novgorod Izyaslav dan pada tahun 1152 oleh putera Kiev Vyacheslav, menyebutkan: "Setiap perniagaan duniawi pasti dimulakan dengan pesta atau minum minuman, dan oleh itu dalam kehidupan sosial masyarakat, minuman mempunyai kepentingan budaya yang luar biasa."
Apa yang menyebabkannya? Kembali pada tahun 1377, berhampiran sungai dengan nama "bercakap" Piana, tentera Putera Ivan dari Suzdal, yang merupakan saudara dari Dmitry Donskoy, jatuh dalam pertempuran dengan orang-orang Tatar. Para pejuang berubah menjadi mangsa yang mudah bagi musuh, kerana bukannya bersiap untuk berperang, mereka melakukan "kegembiraan dan kesombongan." Perkara yang sama berlaku semasa Pertempuran Suzdal. Pasukan putera Moscow Vasily II, yang kehilangan kewaspadaan setelah minum, dikalahkan, dan putera itu sendiri ditangkap.
Ngomong-ngomong, walaupun ada ubat yang disebut "mabuk". Ia adalah rebusan berminyak dan pedas dengan banyak acar dan rasanya seperti acar.
Video promosi:
Walau bagaimanapun, mabuk tidak biasa. Orang yang menderita kecacatan ini mendapat kecaman orang ramai.
Zaman Pra-Petrine
Pada tahun 1474, di bawah Ivan III, percubaan dilakukan untuk pertama kalinya untuk memulihkan sekurang-kurangnya beberapa susunan dalam bidang alkohol. Raja melarang pembuatan madu dan bir secara percuma, serta penggunaan minuman memabukkan pada hari-hari selain cuti.
Vasily III, pada gilirannya, membangun sebuah penempatan di Moscow yang disebut Naleyki. Di sana orang boleh menikmati minuman keras ketika dan seberapa banyak yang diperlukan, tetapi ini hanya berkaitan dengan orang asing. Orang Rusia tidak dibenarkan di sana.
Pada tahun 1552, atas perintah Ivan the Terrible, "kedai tsar" pertama dibuka di ibu kota, di mana "anggur hijau" disajikan. Orang biasa hanya boleh membelinya di kedai sehingga dana masuk ke perbendaharaan, sementara golongan bangsawan dan rakan-rakan raja dibenarkan untuk memproduksi dan menggunakan alkohol di rumah. Ngomong-ngomong, vodka dihidangkan kepada pengawal tsar di kedai, dan semua orang terpaksa puas dengan anggur.
Pada waktu yang sama, pemabuk (di Rusia mereka disebut "kok-up") dipenjarakan di penjara yang disebut "bir" kerana muncul di tempat awam dalam keadaan mabuk. Mereka disimpan di sana sehingga mereka sedar. Sekiranya seseorang ditahan kerana mabuk kali kedua, dia akan dipukul dengan batog. Kali ketiga, mereka memukul saya dengan sebatan dan menjatuhkan hukuman penjara.
Sekiranya pesalah itu ditahan kerana mabuk lebih dari sekali, maka dia boleh dimasukkan ke dalam tong alkohol. Kandungannya terdiri daripada produk fermentasi dan penyulingan dan sangat kuat sehingga lelaki malang itu benar-benar acar hidup. Kadang-kadang daging dipisahkan dari tulang dan seseorang mati dengan kematian yang mengerikan.
Patriark Nikon memperkenalkan larangan alkohol di biara-biara, jika seseorang melanggar pantang larang ini, dia boleh dicabut dan dihantar ke suatu tempat ke biara terpencil, dan khotbah-khotbah tentang mabuk mula dibaca di gereja-gereja.
Sekiranya seseorang mati kerana mabuk, dia dikebumikan di luar tanah perkuburan, biasanya di persimpangan, untuk pengesahan orang lain.
Selama pemerintahan Tsar Alexei Mikhailovich Tenang, tempat minum dibawa keluar dari sempadan kota, dan jumlah mereka berkurang. Pada masa yang sama, alkohol menjadi tiga kali lebih mahal, dan satu orang dilarang melepaskan lebih dari satu gelas (ini kira-kira 150 gram). Sekiranya seseorang disabitkan dengan pengeluaran dan penjualan minuman beralkohol secara sembunyi-sembunyi, maka dia diancam penjara, ditambah dengan penyitaan harta benda. Juga dilarang menjual alkohol pada hari-hari puasa, cuti keagamaan dan hari-hari tertentu dalam seminggu.
Di bawah Peter I, dasar untuk mabuk dua kali ganda. Di satu pihak, tsar kerap mengadakan "perhimpunan" di mana alkohol disajikan dalam jumlah yang cukup lumayan. Sebaliknya, subjek yang menyalahgunakan minuman beralkohol dikenakan hukuman yang agak berat di bawahnya: pingat "Untuk mabuk" seberat 12 kilogram digantung di dada mereka.
Bagaimana pemabuk "diperlakukan"
Di kalangan ahli herba abad pertengahan, terdapat banyak resipi untuk mabuk. Sebagai contoh, cadangan untuk menambahkan serbuk alkohol dari pepijat yang dihancurkan, lendir dari kodok dan katak, kotoran kuda dan juga cacing kadaver.
Kaedah sedemikian boleh dianggap agak dekat dengan perubatan. Seorang pesakit alkoholisme membiarkan lebah, yang menyengatnya dengan kuat dan utama, dan kemudian membawa timbunan. Ini menyebabkan kemunculan kejutan anafilaksis, dan orang itu sudah takut untuk minum sehingga tidak mati.
Sekiranya perwakilan dari lapisan masyarakat atas masih diperlakukan dengan rendah hati (contohnya, semasa perayaan, orang-orang istimewa ditugaskan kepada mereka yang menghirup alkohol, membawanya keluar untuk "berventilasi" dan melegakan perut mereka), maka bagi petani atau pengrajin biasa kebebasan boleh berakhir dengan kegagalan - paling tidak, "perlakuan" yang ganas, dan paling teruk - sebatan, penjara, dan juga kematian.
