Pada awal bulan Mei, para pencinta pantai mula terlibat secara aktif dalam sosok mereka. Salah satu kaedah paling mudah untuk menurunkan berat badan adalah memastikan pengambilan makanan anda dalam had yang munasabah. Kumpulan penyelidikan antarabangsa yang telah mengkaji kesan menyekat pengambilan makanan terhadap jangka hayat telah sampai pada kesimpulan bahawa kelaparan memanjangkan umur. Cara kelaparan dengan betul agar dapat hidup lama.
Eksperimen pada tikus
Para saintis Jepun mendapati bahawa berpuasa dua hari setelah dua memanjangkan hayat nematode Caenorhabditis elegans. Kajian lain mendapati bahawa tikus yang berpuasa setiap hari hidup lebih lama 30% daripada kawalan. Cara mengehadkan pengambilan makanan ini disebut puasa berselang.
Menariknya, jika anda mula membatasi makanan kepada tikus dewasa, maka tidak akan ada kesannya, dan jika tikus tua mula kelaparan, jangka hayatnya akan menurun sebanyak 15%. Dan ini adalah logik: orang tua memerlukan pemakanan yang mencukupi untuk menguatkan tulang, mengekalkan nada sistem kekebalan tubuh dan fungsi organ-organ lain yang stabil, jadi puasa yang berselang-seli bukanlah pilihan mereka.
globallookpress.com / imagebroker / Stefan Klein
Pada individu muda, puasa berselang, sebaliknya, menyebabkan pelbagai kesan positif: penurunan tahap umum keradangan dan tekanan oksidatif, pencegahan penyakit autoimun, peningkatan pengeluaran faktor neurotropik, peningkatan kepekaan insulin, pencegahan diabetes jenis II, pengaktifan mekanisme pertahanan pada tahap sel, rangsangan pembaharuan intraselular. sistem - autophagy. Antara akibat yang tidak menyenangkan adalah penurunan daya tahan terhadap jangkitan dan kesukaran dalam penyembuhan luka.
Video promosi:
Sahabat dan pelindung
Sebilangan kesan menguntungkan dalam menyekat pengambilan makanan yang terdapat pada haiwan juga berlaku pada manusia.
Salah satu penyebab penuaan adalah hiperstimulasi sel dengan nutrien. Perubahan keadaan badan di sepanjang kecerunan "keletihan - makan berlebihan" menyebabkan pergeseran pada tahap sistemik, mempengaruhi kepekatan metabolit dalam darah, aktiviti laluan isyarat yang sensitif terhadap nutrien, penghasilan hormon steroid dan hormon pertumbuhan.
Kelaparan merangkumi mekanisme yang meningkatkan kestabilan genom dan mengekalkan struktur kromatin, meningkatkan fungsi sistem pendamping untuk mengawal komposisi sel protein, dan mencetuskan autofagis.
globallookpress.com / broker gambar
Autophagy adalah sahabat dan pelindung kita. Ini adalah mekanisme yang diperlukan untuk pemusnahan dan kitar semula komponen sel yang tidak berfungsi dan berpotensi berbahaya. Sel hidup dari proteinnya. Secara semula jadi, protein merosakkan dari semasa ke semasa, protein yang rosak mesti segera dikeluarkan sebelum mengganggu fungsi sel dan untuk mengelakkan pengagregatannya - agregasi protein adalah penyebab beberapa penyakit neurodegeneratif, khususnya penyakit Alzheimer.
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, terdapat banyak bukti yang menyokong kesan pelindung autophagy. Ini mula dilihat sebagai rawatan yang menjanjikan untuk penyakit Alzheimer. Usaha banyak penyelidik telah ditujukan kepada pengembangan sebatian yang memulakan proses autophagy dan mampu melintasi penghalang darah-otak.
Sebelumnya disangka autophagy pada sel otak tidak dapat diaktifkan dengan berpuasa, kerana otak adalah organ istimewa metabolik.
Sudah diketahui sekarang bahawa ini tidak berlaku. Kita sekarang tahu bahawa mengehadkan pengambilan makanan secara berkesan mencetuskan autophagy pada semua sel tubuh, termasuk sel otak. Yang tinggal hanyalah memikirkan cara terbaik untuk mengatur jadual puasa peribadi anda.
Puasa Ilmu
Rahsia untuk berpuasa sekejap adalah menambahkan 2-3 hari puasa ke jadual mingguan anda dan mengambil banyak nutrien yang diperlukan oleh badan anda pada hari-hari yang tinggal. Pada hari lapar, anda tidak boleh makan sama sekali, sambil minum banyak cecair (anda boleh minum segalanya kecuali soda). Kesan positif selang waktu yang panjang antara waktu makan 5-7 jam juga telah dijelaskan.
Bagaimana cara mengatur makanan pada hari-hari bukan puasa? Pembatasan kalori sebelum ini dianggap bertanggungjawab terhadap kesan puasa yang bermanfaat. Sekarang telah diketahui bahawa masalahnya bukan pada jumlah kalori, tetapi dalam perbandingan makronutrien, iaitu protein, lemak dan karbohidrat. Juga penting untuk menghadkan pengambilan asid amino seperti asparagine, glutamic acid, methionine. Dalam protein tumbuhan, asid amino ini kurang daripada pada haiwan.
globallookpress.com / broker gambar / Ulrich Niehoff
Semasa menyusun menu, seseorang harus ingat bahawa perlu untuk memberi tubuh nutrien yang mencukupi. Ikuti norma RDI (Pengambilan Harian yang Disyorkan), perhatikan vitamin dan mineral.
Puasa sekejap adalah batasan yang agak berat, tidak mudah untuk mengikuti peraturan seperti itu. Untuk mengelakkan akibat negatif, anda harus berjumpa doktor. Hanya orang sihat yang tidak menderita penyakit kronik yang boleh memulakan amalan berpuasa sekejap-sekejap.
Anastasia Sukalskaya
