Para saintis dari Itali telah mengungkap rahsia umur panjang para kesatria pada Zaman Pertengahan Akhir. Menurut para pakar, para Templar banyak memperhatikan gaya hidup dan makanan mereka yang berkualiti, tulis La Stampa.
Telah diketahui bahawa jangka hayat rata-rata pada masa itu adalah sekitar 25-40 tahun, sementara para ksatria dapat hidup hingga 70 tahun. Penyelidikan oleh saintis Itali menunjukkan bahawa rahsia terletak pada gaya hidup Templar yang sihat dan betul. Pertama, mereka mempunyai sistem diet yang ketat, yang melibatkan memakan daging tidak lebih dari tiga kali seminggu. Pada hari-hari lain, daging diganti dengan ikan, sayur-sayuran, herba dan kekacang. Para kesatria dengan ketat membatasi pengambilan makanan berlemak, sehingga melindungi diri mereka dari penyakit jantung, saluran darah, diabetes dan tumor.
Templar memberi perhatian khusus kepada kebersihan dan kualiti produk. Mereka makan hanya di tempat yang ditentukan khas, di meja yang bersih dengan tangan yang dibasuh dengan sempurna. Orang yang bekerja secara manual dilarang menghidangkan makanan. Produk telah dipilih dengan teliti. Para ksatria membiakkan ikan untuk meja mereka sendiri, tetapi sama sekali tidak makan.
Menurut dokumen sejarah, anggota pesanan lebih suka minum sedikit wain sawit, yang ditambahkan pulpa rami dan lidah buaya. Sudah menjadi kebiasaan menambahkan jus sitrus ke air biasa untuk menambahkan aroma, pembasmian kuman dan pengayaan dengan vitamin C dan likopen.
Oksana Lugovaya
