Secara harfiah pada hari Jumaat, pihak berkuasa AS bersetuju tentang cara mengatur makanan yang dikultur dari sel haiwan. Ini membuka jalan untuk apa yang disebut "daging tabung uji" ke dalam pinggan Amerika. Itu dan lihat, itu akan datang kepada kita juga, jika sejarah bergerak dalam satu pusingan. Jabatan Pertanian dan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) telah bersetuju untuk bersama-sama mengatur makanan dari sel kultur.
Walaupun butiran teknikal masih belum selesai, FDA akan mengawasi pengumpulan dan pembezaan sel - ketika sel induk berkembang menjadi sel khusus - sementara USDA akan mengawasi pengeluaran dan pelabelan makanan.
Daging tabung uji - di atas pinggan
"Rangka kerja pengawalseliaan ini akan menggunakan kepakaran FDA dalam mengatur kultur sel dan teknologi bio sistem hidup dan kepakaran USDA dalam mengatur produk ternakan dan unggas untuk penggunaan manusia," kata pernyataan itu. Mereka juga menambah bahawa agensi tidak melihat perlunya mengubah perundangan mengenai isu-isu ini.
Sudah ada beberapa permulaan daging makmal khusus di AS, tetapi kos pengeluarannya sangat tinggi dan tidak ada yang mempunyai produk yang siap dijual.
Penyokong "daging dari tabung uji" berpendapat bahawa menghilangkan penderitaan yang berkaitan dengan penyembelihan akan mengurangkan pelepasan gas rumah kaca - dan memberi protein yang semakin meningkat kepada penduduk.
Masih ada kesepakatan dengan ladang mengenai produk apa yang boleh disebut "daging". Diharapkan, bersama dengan persetujuan FDA, teknologi pengeluaran daging makmal akan mendapat sokongan untuk penyebaran lebih lanjut (bagaimanapun, apa yang tidak dilarang dibenarkan).
Video promosi:
Ilya Khel
