Makanan Palsu Di Tsarist Rusia - Pandangan Alternatif

Isi kandungan:

Makanan Palsu Di Tsarist Rusia - Pandangan Alternatif
Makanan Palsu Di Tsarist Rusia - Pandangan Alternatif

Video: Makanan Palsu Di Tsarist Rusia - Pandangan Alternatif

Video: Makanan Palsu Di Tsarist Rusia - Pandangan Alternatif
Video: TEMPAT MAKANAN MURAH DI RUSIA/JAJANAN MURAH DI MOSKOW/CHEBUREKI USSR 2024, November
Anonim

Pada abad ke-19, penjual kopi yang terbuat dari plaster dan tanah liat ditangkap di Nizhny Novgorod. Hanya label yang tertulis "Biji kopi" yang terselamat dari hukuman keras para penipu, dan di bawahnya dicetak kecil - "Mainan, jangan makan." Pada abad-abad yang lalu, "kimia" praktikalnya tidak digunakan untuk memalsukan produk.

Mereka berjaya dengan cara improvisasi atau muslihat yang sangat luar biasa, menyampaikan satu produk demi satu …

Burung "Kembung"

Di Rusia pra-revolusi, tidak ada kekurangan ayam untuk makanan. Di banyak bandar dan desa, ayam dan angsa dijual di pameran dengan harga murah. Contohnya, bangkai angsa berharga tiga kopeck sahaja. Dan mereka membelinya dengan sangat rela, bahkan tidak mencurigai mengenai muslihat dengan burung malang itu.

Oleh itu, dalam "Buku Panduan Nyonya Rumah Berpengalaman Rusia", pengarangnya menerangkan satu muslihat yang dia perhatikan di pasaran. Dia menyedari bahawa penjual melambung bangkai angsa kurus!

Image
Image

Seekor jerami dimasukkan ke dalam bukaan belakang burung, dan dengan bantuannya udara dihalau ke dalam burung. Kemudian mereka menjahitnya "dengan sedikit tipu daya". Oleh itu, angsa dan ayam bertambah besar, dan penjual mempunyai wang tambahan dari penjualan tersebut.

Video promosi:

Penipuan ini hanya menjanjikan kekecewaan kepada pembeli, tetapi bukan masalah kesihatan, tidak seperti penjual lain yang tidak jujur.

Gula-gula beracun

Pada satu ketika di Rusia, monpensier sangat terkenal - lollipop dragee. Bola manis berwarna biasanya dibeli untuk kanak-kanak. Lolipop yang baik yang dibuat dengan bahan asas semula jadi mahal. Oleh itu, penjual yang tidak jujur cepat membuat skema untuk memalsukan gula-gula.

Mereka membuatnya dari gula biasa, dan mencampurkan pelbagai pewarna ke dalam campuran. Contohnya, gula-gula merah mengandungi cinnabar, gula-gula biru mengandungi warna biru, dan gula-gula hijau mengandungi ragweed yang berasal dari arsenik. Tetapi lolipop biru adalah yang paling berbahaya. Tembaga sulfat ditambahkan ke dalamnya.

Image
Image

Ngomong-ngomong, mereka dengan murah hati memerciknya dengan titik polka hijau - untuk warna. Hampir seribu orang cedera pada satu masa kerana gula-gula palsu. Nasib baik, penipu dengan cepat dikenali dan dihantar ke pekerja keras. Apa yang tidak boleh dikatakan mengenai peniaga palsu yang lain, banyak yang berjaya keluar.

Teh dan kopi dengan rasa debu jalan

Hari ini, setelah membeli teh tanpa rasa, kami secara bergurau mengatakan bahawa ia dibuat dari habuk papan. Dan beberapa abad yang lalu! Serbuk serbuk, teh kering dan teh kering ditambahkan ke dalam teh, yang memerlukan banyak wang. Pada masa yang sama, peniaga yang sangat putus asa memasukkan habuk papan beracun ke dalam teh untuk menambah berat badan.

Teh juga dapat dibasahi untuk menambah berat badan, tetapi ini jarang dilakukan. Terdapat risiko merosakkan produk, dan tidak menghasilkan wang. Tetapi lebih kerap daripada itu, orang membeli teh palsu hanya kopi palsu tanpa menyedarinya.

Pada akhir abad ke-19, para peniaga telah dikenali di Nizhny Novgorod yang menjual kopi palsu. Mereka berjaya membuat biji kopi dari plaster dan tanah liat yang dicat. Dan kemudian "kopi" ini direndam dalam larutan kopi yang tidak berubah selama berbulan-bulan.

Image
Image

Namun, penipu berjaya keluar. Pada perbicaraan, mereka dapat membuktikan bahawa mereka tidak menjual kopi, tetapi mainan. Ini ditulis pada label. Benar, menurut undang-undang genre, dalam cetakan sangat kecil. Penjual kopi mainan itu dilepaskan.

Penjual lain yang menjual kopi tanah mengisi beg dengan semua jenis bahan tambahan. Penambahan yang paling biasa adalah habuk yang diayak biasa dari jalan terdekat. Dia mengambil 30 hingga 70 peratus isi sebungkus kopi bubuk. Keuntungan dari satu beg kopi palsu adalah besar. Hanya orang susu yang tidak bersih yang menerima lebih banyak.

Susu "semula jadi"

"Susu! Lurus dari bawah lembu! Segar, baru diperah pagi ini! " - teriakan seperti itu terdengar di semua pameran Rusia. Tetapi mereka benar-benar dusta. Ingin mendapatkan wang tambahan, susu menambah kapur ke dalam susu, meningkatkan kandungan lemaknya. Dan kapur dituangkan ke dalam krim untuk membuatnya lebih tebal daripada yang sebenarnya. Hanya mentega yang dirawat dengan lebih teruk.

Minyaknya, berwarna kuning, dianggap paling gemuk, dan oleh itu yang paling sedap. Untuk mencapai warna ini, tukang susu mencelup mentega dengan jus wortel atau kulit bawang. Ada yang menipu dengan lebih kurang ajar. Untuk kandungan lemak, mereka dapat menambahkan "produk semula jadi" ke lemak sapi cair mentega atau otak.

Image
Image

Penjual yang sangat tamak untuk mendapatkan keuntungan boleh menguli gam kayu, air sabun atau pati menjadi minyak. Mentega rasanya enak, tetapi pembeli hanya tahu di rumah setelah mengambil sampel.

Penjual yang curang kerap kali dilanggar oleh pembeli yang ditipu. Tetapi mereka tidak menghentikan perniagaan mereka: keuntungan lebih penting daripada lebam. Beberapa muslihat mereka masih digunakan sekarang, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Dengan perkembangan industri kimia, keperluan untuk mengembang angsa, misalnya, telah hilang.

Disyorkan: