"Fish of Frankenstein" akan melanda kedai dan restoran menjelang 2012. (Foto oleh National Geographic.)
Salmon yang diubahsuai secara genetik, dibiakkan oleh syarikat Amerika Aqua Bounty Technologies, diakui oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) sebagai selamat seperti spesies salmon Atlantik yang lain
Salmon transgenik, yang tumbuh dua hingga tiga kali lebih cepat daripada individu normal, telah dibiakkan dengan memanipulasi hormon pertumbuhan. Sebagai tambahan, gen untuk ikan belut Amerika dan salmon chinook telah ditambahkan ke ikan, yang merangsang pengeluaran hormon pertumbuhan semasa pengembangan salmon. Satu tahun setelah menetas dari telur, salmon transgenik beratnya 1.340 g; bandingkan dengan 663 g salmon Atlantik biasa dan bergembira dengan ikan.
Ikan GM mencapai ukuran komersial 18-24 bulan, sementara individu dari spesies normal - hanya pada 30.
FDA telah menjadualkan mesyuarat agung untuk 19 September untuk memberi tumpuan kepada ikan yang diubahsuai secara genetik. Dalam proses analisis awal, yang sedang dipersiapkan untuk acara tersebut, para pakar jabatan mendapati bahawa GM-salmon "selamat dimakan seperti rakan-rakannya di Atlantik." Tidak ada "perbezaan yang signifikan secara biologi" dalam kandungan vitamin, mineral dan asid lemak pada ikan transgenik. Pakar mengatakan bahawa tidak mungkin salmon GM dapat menyebabkan bahaya besar kepada alam sekitar. Pada pendapat mereka, kemungkinan ikan "melarikan diri" dari ladang dan pembiakannya di alam liar sangat kecil, kerana baka baru praktikalnya steril.
Pegawai Aqua Bounty, yang didorong oleh kesimpulan FDA, mengatakan bahawa teknologi pembiakan salmon transgenik akan menyokong industri perikanan negara dan mengurangkan kesan persekitaran dari penangkapan ikan berlebihan. Dijangkakan roe salmon GM akan dibenarkan untuk musim pembiakan seawal tahun ini. Dengan perkembangan ini, ikan transgenik akan sampai ke kedai dan restoran menjelang 2012. Dan jika salmon tersebut ditandai sebagai diubah suai secara genetik di pasar raya, maka menu restoran akan dilakukan tanpa sebarang tanda, jadi pelawat akan menelan "ikan Frankenstein" tanpa mengesyaki apa-apa.
Nah, saintis Britain kini sedang berusaha membuat penciptaan versi nila nila dan ikan mas …
Video promosi:
