Dari semasa ke semasa, maklumat muncul di Internet dan di televisyen mengenai orang luar biasa yang dengan tenang memakan batu dan bumi, dan secara berkala. Anehnya, undang-undang fizik dan kimia belum dibatalkan? Bagaimana mereka melakukannya?
Mari lihat lebih dekat …
Inilah satu contoh:
Pakkirappe Hunagundi adalah penduduk India. Dia baru berusia tiga puluh tahun. Semasa kecil, dia menjadi ketagih makan batu bata dan batu. Selama dua puluh tahun terakhir, dia makan sekurang-kurangnya tiga kilogram makanan istimewa ini setiap hari. Pada masa yang sama, lelaki itu berasa sangat sihat, giginya semuanya utuh dan tidak ada masalah dengan sistem pencernaan. Orang India merancang untuk mendapatkan sedikit wang tambahan, berkat pilihan gastronomi yang tidak standard.
Selain batu dan batu bata, makanan India juga termasuk lumpur dan pasir. Untuk menyingkirkan kebiasaan makan makanan yang sedikit menyelerakan orang biasa, dia tidak berjaya dengan apa cara.
Saya pertama kali mencuba bata Pakkirappe Hunagundi pada usia sepuluh tahun.
Video promosi:
Lelaki itu sama sekali tidak mengadu kesihatannya.
Giginya kuat dan putih, walaupun diet yang pelik.
Ibu Pakirappa sama sekali tidak menyukai citarasa anaknya. Dia berulang kali memujuknya untuk berhenti makan pasir dan batu.
Tetapi tidak berjaya memujuk. Menurut Pakirappa sendiri, batu bata, batu dan lumpur adalah perkara paling sedap baginya di dunia. Dan walaupun dia harus memilih antara mereka dan nektar ilahi, dia tetap akan lebih tertarik dengan makanan "berat", tetapi sangat disukai.
Doktor mengatakan bahawa lelaki itu menderita penyakit Pick. Simptom utamanya adalah keinginan untuk makan makanan yang tidak boleh dimakan. Gangguan makan ini sangat jarang berlaku.
Orang India sudah cukup terkenal bukan hanya di kampung asalnya, tetapi juga di luar sempadannya.
Dia merancang untuk melakukan perjalanan di seluruh negara untuk menunjukkan keahliannya kepada semua orang dan dengan itu memperoleh sejumlah wang.
Inilah contoh lain:
Seorang guru Amerika berusia 45 tahun dari tadika untuk kanak-kanak berkeperluan khas tidak menyembunyikan kecintaannya yang mengejutkan kerana menyerap batu - dia bahkan tidak membasuhnya sebelum makan, tetapi menghisap kotoran, melancarkan batu di mulutnya seperti gula-gula.
Wanita itu dengan mahir mengendalikan tukul besar, yang dengannya dia menghancurkan batu besar sambil membelah kacang.
"Saya paling suka batu dengan rasa bumi," dia berkongsi rahsia "gourmand".
Sebenarnya, Teresa Widener mempunyai kelainan tingkah laku yang agak serius, yang disebut geophagy, atau dalam kesnya istilah lithophagy akan lebih tepat, iaitu keinginan untuk makan dengan tepat batu.
Teresa telah melakukan ini selama lebih dari 20 tahun - menurutnya, dia diduga menderita anemia, tahap hemoglobin di tubuhnya diturunkan, dan puing-puing dan batu yang kaya dengan zat besi memperbaiki keadaannya.
Sebenarnya, penjelasannya tidak tahan terhadap kritikan, kerana seorang wanita berdarah penuh dengan tubuh yang padat sama sekali tidak menyerupai mangsa anemia yang tipis, dan besi di dalam runtuhan itu tidak lebih daripada, katakanlah, di tanah bulan.
Teresa Wiedener menjadi tetamu rancangan bual bicara di salah satu saluran TV Amerika, di mana dia dengan senang hati memakan beberapa batu kecil tepat di depan kamera televisyen, dan dengan mahir menghancurkan sebuah batu besar di studio itu menjadi beberapa yang kecil, yang juga diserapnya di hadapan penonton.
Sementara itu, ketagihan luar biasa yang menjadikan Teresa terkenal di seluruh negara dapat menyebabkan pendarahan perut, serta jangkitan dengan parasit berbahaya - hanya psikiatri yang dapat menolong seorang wanita, tetapi dia tidak melihat atau tidak mahu melihat sesuatu yang tidak biasa dalam "hobinya".
Dan inilah contoh lain:
Di desa Taban di Indonesia, tanah di bawah kaki tidak hanya berfungsi sebagai bahan mentah untuk batu bata dan tembikar, tetapi juga untuk menyediakan makanan ringan. Kampung ini adalah satu-satunya di dunia yang menghasilkan Ampho, makanan yang dibuat dari tanah hitam bebas kerikil dari sawah berdekatan. Walaupun tidak ada bukti perubatan, penduduk percaya bahawa tanah adalah penghilang rasa sakit yang berkesan dan bahkan wanita hamil disarankan memakannya, kerana dipercayai memberi kesan yang sangat baik pada kulit janin.
Tidak ada resipi rasmi untuk memasak tanah untuk makanan, tetapi secara umum kelihatan seperti ini: pertama, mereka mengalahkan jisim padat dengan tongkat, kemudian memo gulung dengan pisau buluh, yang dipanggang dan dihisap dalam periuk tanah liat selama setengah jam. Setelah prosedur mudah seperti itu, tanah dapat ditelan.
Seperti kata pepatah, yang satu itu baik, kemudian yang lain mati!
Tana-ampo: tortilla dimakan pada pedas. Jawa, komposisi kimia yang terdiri dari tanah liat, terletak di lapisan kapur tersier yang dipenuhi dengan haiwan mikroskopik.
(Sumber: "Kamus kata-kata asing yang termasuk dalam bahasa Rusia." Chudinov A. N., 1910)
Rasima, yang, seperti kebanyakan orang Indonesia, hanya mempunyai satu nama, membuat Ampo setiap hari dan menjualnya di pasar tempatan. Dia dapat memperoleh hingga $ 2 sehari sebagai tambahan kepada jumlah pendapatan pertanian keluarganya.
Rasima berkata: "Saya tidak tahu kapan produksi Ampo menjadi perniagaan keluarga kami. Yang saya tahu ialah nenek saya terlibat dalam hal ini, nenek saya meneruskan, kemudian ibu saya, dan sekarang saya meneruskan tradisi. Saya bekerja di sawah mencari pisang dan daun jati, jadi saya selalu berhubung dengan alam."
Mereka yang telah mencuba produk Rasima gembira dengannya. Mereka mengatakan bahawa bumi terasa sangat super, ia mempunyai struktur berkrim yang luar biasa dan sejambak yang indah.
"Memasak ampo adalah tradisi keluarga yang diturunkan kepada saya dari ibu saya, dan dari ibunya kepadanya, dan seterusnya," kata Rasima, 53, satu-satunya penjual penkek dengan pengisian yang tidak biasa.
Ribuan wanita Afrika makan BATU setiap hari. Sebab fenomena yang tidak biasa ini terletak pada keperluan tubuh wanita Afrika yang semakin meningkat untuk besi, kalsium dan mineral lain. Gadis muda makan batu terutamanya sebelum dan semasa kehamilan. Beberapa kanak-kanak perempuan terpikat dengan tindakan menarik ini, seperti dadah, terus mengunyah batu di mulut mereka. Doktor bahkan mempunyai nama untuk penyakit Afrika yang tidak biasa ini - Pica - wanita menggunakan batu.
Batu-batu lembut, kaya dengan mineral dan besi, boleh dibeli di mana-mana kedai di jalan-jalan Afrika yang sibuk. Di antara rempah dan bungkusan air mineral, di rak pasar mini, dan bahkan kedai Afrika yang besar, anda boleh menemui batu. Dalam beg plastik, di antara bahan makanan tradisional, terdapat batu dengan pelbagai ukuran, warna dan rasa. Pembungkusannya berbeza - dari 100 gram hingga setengah kilo. Batu-batu ini, yang hanya dimakan oleh wanita, mengandung kepekatan garam yang meningkat, yang diperlukan untuk fungsi penting tubuh, zat besi, kekurangan yang dirasakan di Afrika dan, yang paling menarik, batu juga dimakan oleh vegetarian.
Oleh itu, adakah mungkin memakan batu dan bumi? Sudah tentu, ada batu yang baik untuk makanan - ini adalah garam meja atau batu, saltpeter, magnesian hingga garam Glauber dan lain-lain. Kami mengambil banyak garam bersama dengan makanan atau menggunakannya dalam bentuk pelbagai ubat. Pada masa ini, ada keseluruhan sains yang mengkaji mineral asal semula jadi (garam dan larutan berairnya, batu, termasuk jenis tanah liat dan pasir), yang digunakan seseorang untuk makanan.
Semasa kebuluran di wilayah Volga pada tahun 1920-1921. di banyak kawasan, geografi tersebar luas, dan tanah liat bahkan dijual di pasar sebagai produk yang boleh dimakan. Ahli geologi Rusia P. L. Dravert menulis bahawa sebilangan besar produk penguraian bahan organik digunakan di tanah liat yang dimakan penduduk provinsi Samara. Ternyata, ini adalah sapropel, yang telah digunakan untuk makanan sejak zaman kuno.
Dravert menyebut orang India Venezuela yang tinggal di lembah sungai Orinoco, yang selama dua atau tiga bulan ketika sungai banjir terputus dari daratan dan terpaksa makan hanya tanah liat lumpur, yang dipanggang di atas api. Rata-rata, satu orang makan kira-kira dua gelas kelodak setiap hari.
Tanah liat yang boleh dimakan juga dikenal di India sebagai "tanah liat Mughal". Di New Zealand, tanah liat berfungsi sebagai perasa daging. Orang Maori memakan bumi kuning keabu-abuan yang berasal dari gunung berapi, yang disebut oatmeal asli. Di selatan Amerika Syarikat, di muara Sungai Mississippi, tanah liat juga digunakan untuk makanan, di pedesaan itu disebut "lumpur Franulin."
Di Jawa, tanah liat diyakini mempermudah proses melahirkan dan mengurangkan jumlah komplikasi, oleh itu, jika tidak, wanita memakan serpihan tembikar. Wanita hamil dari suku yang tinggal di lereng Gunung Kenya di Afrika memakan "tanah putih" dari timbunan semut, atau "tanah hitam" dan gundukan anai-anai.
Geosains telah menjadi hal biasa di Iran, di mana walaupun pada waktu penuaian biasa, batu karang dapat dijual di bazar bersama dengan semua jenis produk makanan; tanah liat dari Magallat dan Giveh. Tanah liat dari Magallat adalah jisim putih, berminyak pada sentuhan, melekat pada lidah, yang dimakan oleh penduduk di tempat-tempat itu dengan senang hati.
Penggunaan jenis mineral tertentu dikaitkan dengan amalan keagamaan. Sebagai contoh, di China, bumi diatom sangat popular; ia dipanggil "makanan hitam" atau "beras tanah". Diatomit adalah batuan yang terdiri terutamanya dari sisa-sisa diatom siliceous yang digunakan sebagai ubat dan makanan. Pada zaman kuno, dipercayai bahawa bumi diatom berasal dari alam ghaib dan merupakan makanan dari naga abadi, jadi penggunaannya harus memberi kesan yang baik terhadap kesihatan dan kesejahteraan orang percaya.
Dalam sumber kuno, batuan lain juga disebutkan, yang membantu memuaskan bukan hanya rasa lapar, tetapi juga dahaga, mempunyai kesan yang baik terhadap pernafasan, mengatur kerja organ dalaman, digunakan untuk meneutralkan racun, mengobati penyakit tetes, penyakit kuning, dan penyakit mata. Di Afrika, tanah liat masih digunakan untuk mengubati penyakit gastrousus. Orang Arab dan Yunani kuno berhenti muntah dengan tanah liat.
Lama kelamaan, orang mula muncul yang berjaya menghasilkan wang dengan menambahkan mineral ke makanan biasa. Terdapat mineral - barit, atau spar berat, yang sangat mudah digiling menjadi tepung. Ia murah dan berat, dan oleh itu sering dicampur dengan pelbagai barang yang dijual dengan berat - terutamanya tepung gandum. Suatu ketika di Jerman, pemalsuan tepung mencapai tahap yang sehingga pengeluaran barit bahkan dilarang di negara ini. Pemalsuan pelbagai produk makanan dengan mineral ternyata sangat meluas di seluruh dunia. Pada Zaman Pertengahan, mineral dicampur dengan tepung, terutama untuk menambah berat badan dan menjualnya dengan keuntungan yang lebih tinggi. Berbagai mineral putih ditambahkan ke tepung, pra-mengisar menjadi serbuk: barit, kapur, gipsum, pasir, dll.
Pelbagai penyelidik melaporkan mengenai "lithophagy" - pemakanan batu, yang menggambarkan kehidupan pelbagai suku dan bangsa yang memakan tanah liat. Orang yang tidak bertamadun tidak makan di bumi, tetapi kadang-kadang beberapa wanita dan kanak-kanak harus melakukan ini semasa kehamilan. Untuk apa? Mereka sendiri tidak dapat menjelaskan - naluri membuat mereka mengimbangi bahan kimia yang hilang di dalam badan.
Para saintis telah menggambarkan banyak fakta penggunaan oleh populasi asli mineral asal tanah liat sebagai ubat, beberapa di antaranya terdapat dalam buku rujukan perubatan tradisional. Sebagai contoh, diperhatikan bahawa selepas oksigen, unsur paling banyak di Bumi adalah silikon. Kekurangan silikon dalam tubuh manusia menyebabkan penurunan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit.
Kekurangan silikon menyebabkan rambut gugur, melembutkan, tulang rapuh, batu ginjal dan hati. Ia mempengaruhi fleksibiliti periosteum, tendon, tulang rawan, saluran darah. Sekiranya terdapat penyakit sendi, patah tulang, anda perlu menjaga jumlah silikon yang mencukupi dalam makanan. Dan untuk penyembuhan tulang yang lebih baik, disarankan untuk makan roti dedak dan produk makanan lain yang mengandungi kandungan silikon yang tinggi.
Sebelum ini, silikon memasuki tubuh manusia secara semula jadi, ketika seseorang berjalan tanpa kasut dan bersentuhan langsung dengan tanah dan mineral yang mengandungi silikon. Dengan peningkatan keadaan sosial manusia, hubungan seperti itu dengan alam semakin kurang.
Sebab lain orang asli memakan tanah liat adalah kerana tanah liat sering mengandungi mineral seperti zeolit, yang mampu mengeluarkan bahan berbahaya dari tubuh.
Mineral tidak hanya digunakan oleh manusia. Batu diketahui ditelan oleh banyak burung, ikan dan haiwan. Telah terbukti bahawa haiwan yang menjilat garam tidak hanya mengambil garam di dalam tanah, tetapi juga tanah itu sendiri. Banyak pemburu, misalnya, menyedari bahawa semasa melakukan rutin, daging rusa atau "binatang" lain tidak terasa. Dalam tempoh ini, lelaki tidak makan apa-apa, walaupun dia menghabiskan banyak tenaga kerana simpanan lemaknya.
Apabila lemak dipecahkan, bahan-bahan nitrogen berbahaya dilepaskan, yang meracuni tubuh haiwan, dan, memakan bumi, mengeluarkan bahan-bahan berbahaya dari tubuhnya. Hati mengambil bahagian aktif dalam metabolisme lemak, di mana lemak teroksidasi dengan pembentukan tenaga yang diperlukan untuk aktiviti penting tubuh.
Geophagy, manusia memakan bumi, abu, lumpur, dan lain-lain, adalah fenomena yang telah lama melanda pemikiran para saintis. "Orang yang memakan bumi" pertama kali diperhatikan oleh Hippocrates, iaitu, 2000 tahun yang lalu. Sejak itu, kes geofagus diperhatikan semakin kerap, dan sekarang, menurut sumber yang boleh dipercayai, tidak ada satu benua dan bukan satu negara di mana fenomena aneh ini tidak pernah diperhatikan. Walaupun terdapat fenomena yang relatif, para saintis masih belum dapat menyetujui alasan yang mendorong manusia memakan bumi. Walau bagaimanapun, di antara banyak versi, terdapat tiga yang paling dipercayai. Yang pertama menunjukkan bahawa memakan tanah yang tidak dapat dimakan membantu mengatasi rasa lapar yang teruk: walaupun badan tidak mendapat nutrien, mungkin untuk menghilangkan kekejangan kelaparan akut untuk sementara waktu. Hipotesis kedua, sebaliknya,bercakap mengenai nutrien yang hanya dapat diekstrak dari bumi; unsur surih seperti besi, zink atau kalsium bertindak seperti itu. Akhirnya, hipotesis ketiga melepaskan makan bumi sebagai sejenis perlindungan yang melindungi kita daripada tindakan mikroorganisma patogen dan racun tumbuhan.
Penyelidik dari Universiti Cornell (Amerika Syarikat) memutuskan untuk mengetahui mana dari ketiga hipotesis yang lebih mirip dengan kebenaran. Mereka melakukan analisis terhadap 480 kes geofagus yang dilaporkan sejak zaman dakwah. Artikel yang akan datang dalam Quarterly Review of Biology melaporkan hasil kajian ini. Ringkasnya, hipotesis pertama ternyata tidak dapat dipertahankan, kerana kes memakan bumi diperhatikan walaupun terdapat banyak makanan. Di samping itu, orang memakan sejumlah kecil bumi yang tidak dapat mengisi perut dan menghilangkan rasa lapar. Teori mendapatkan nutrien dari tanah juga tidak dibenarkan - data menunjukkan bahawa substrat yang paling disukai untuk geofagis adalah tanah liat, yang kurang unsur surih. Ngomong-ngomong, jika ini adalah cara untuk mengisi simpanan kalsium,geofagus akan berkembang di kalangan kanak-kanak dan orang tua apabila keperluan kalsium tinggi, tetapi statistik tidak menyokong ini. Ada yang mendapati hubungan antara geofagus dan anemia, tetapi kajian menunjukkan bahawa orang terus memakan tanah walaupun kekurangan zat besi telah diatasi. Lebih-lebih lagi, tanah liat biasanya cenderung mengikat nutrien dari makanan, menjadikannya tidak dapat diserap.
Akibatnya, para saintis yakin pada kenyataan bahawa tanah liat yang dimakan melakukan fungsi pelindung. Fenomena geophagy sangat biasa berlaku pada wanita hamil dan anak-anak pra-remaja, ketika tubuh paling sensitif terhadap patogen dan pelbagai parasit. Di samping itu, di zon tropika, di mana geofaginya sangat biasa, makanan mengandungi lebih banyak bahan pencemar. Orang cenderung memakan bumi semasa gangguan gastrousus, tetapi ini lebih merupakan penyembuhan daripada alasan: tanah liat "untuk makan siang" berasal dari kedalaman, di mana ia hampir tidak tercemar dengan parasit dan mikroorganisma, ditambah orang sering memanaskan atau hanya mendidih bumi sebelum digunakan. Walaupun persoalan mengenai tujuan fungsional geophagy masih memerlukan kajian terperinci, para saintis berharap bahawa hipotesis mengenai peranan pelindung pengambilan tanah liat hanya akan disahkan. Mereka mengirabahawa karya mereka akan membantu menghancurkan sikap terhadap fenomena ini sebagai patologi "tidak beradab" yang aneh dan jelas berbahaya.
