Di fikiran orang biasa di jalanan, hanya serangga dan vampir yang memakan darah. Sebenarnya, perkara ini tidak berlaku. Terdapat banyak orang di dunia yang, walaupun tidak menjadi hantu, tetap minum darah binatang.
Rusa miskin
Perkara yang paling menarik adalah bahawa negara-negara yang mempunyai darah makhluk hidup adalah makanan biasa sehari-hari, juga tinggal di Rusia. Dalam keadaan di Utara Jauh, Nenets mendapat vitamin penting dari darah rusa. Sebelum menyembelih binatang untuk meminum darahnya, Nenet menenangkannya untuk waktu yang lama, berjanji bahawa rusa, setelah beberapa saat, akan berada di kawanan surgawi. Menurut kepercayaan tempatan, darah binatang yang menerima kematian dengan tenang jauh lebih berguna daripada darah binatang yang ditakuti oleh kematian yang dahsyat. Pada masa yang sama, Nenets sendiri tidak melihat sesuatu yang memalukan dalam penggunaan darah. Mereka dengan tepat menunjukkan fakta bahawa penduduk wilayah Eropah di negara ini selalu membeli hematogen di farmasi, yang namanya diterjemahkan dari bahasa Yunani kuno bermaksud "melahirkan darah". Sesungguhnya, sumber hemoglobin ini dibuat dari darah ternak yang terdefibrasi dengan penambahan susu pekat.
Darah ular memberi makan kepada macho
Penggunaan darah untuk makanan sangat popular di kalangan masyarakat Thailand. Lebih daripada 150 spesies ular hidup di negara ini, dan hampir sepertiga daripadanya sangat beracun. Walaupun begitu, penduduk tempatan percaya bahawa tidak ada kelezatan yang lebih baik daripada darah ular dan hempedu. Penggemar aktif yang sangat eksotik adalah bahagian lelaki di negara ini. Ini tidak menghairankan, kerana menurut kepercayaan tempatan, darah ular dianggap sebagai sumber kekuatan lelaki yang sangat diperlukan. Lebih-lebih lagi, untuk menjadi macho sebenar, anda perlu minum darah dengan kerap. Untuk tujuan ini, terdapat ladang khas di Thailand di mana ular dibiakkan untuk mengeluarkan darah mereka. Di samping itu, darah ular adalah perangsang yang sangat baik untuk penyakit kardiovaskular dan mempunyai sifat anti-radang.
Video promosi:
Darah sebagai hidangan kebangsaan
Ramai pelancong, yang mengunjungi pelbagai negara eksotik, gemar mencuba masakan tempatan. Tradisi ini baik, tetapi sebelum anda meminum minuman atau menikmati hidangan masakan tempatan yang misterius, anda perlu bertanya daripadanya. Di sejumlah negara, darah bukan hanya produk makanan, tetapi hidangan kebangsaan yang popular. Sebagai contoh, di Tibet, darah yak yang pekat adalah makanan kebangsaan tertua. Selalunya, hidangan seperti ini akan ditawarkan kepada anda di Tanzania, Korea atau China. Tidak perlu membicarakan daging dengan darah, yang popular di Eropah dan Amerika Syarikat, serta sosis darah. Perlu diperhatikan bahawa sejumlah orang di dunia menggunakan darah binatang sebagai pengental ketika memelihara acar. Bagi orang Eropah, ini terdengar gila, tetapi di Asia, timun dengan darah adalah kebiasaan. Walau bagaimanapun,di beberapa negara utara di mana orang kekurangan vitamin, "sup darah" juga dijadikan makanan istimewa gourmet. Ia boleh dirasakan di Finland, Norway dan Ireland. Pada masa yang sama, di Afrika, darah ternakan yang dicampurkan dengan susu termasuk dalam makanan harian. Dalam kes ini, haiwan itu tidak dibunuh, tetapi hanya sayatan kecil yang dibuat di kerongkongnya, dari mana beberapa darah dimuat untuk diminum.
Takhayul berdarah
Benar, kadang-kadang darah digunakan bukan hanya sebagai minuman sihat, tetapi juga untuk tujuan ghaib. Ahli mistik abad pertengahan dengan tulus percaya bahawa tahap jiwanya yang lebih rendah larut dalam darah seseorang. Setelah meminum darah orang tertentu, ahli sihir berkuasa atasnya. Sejak saat itu, dia dapat menghampirinya dalam mimpi dan menentukan kehendaknya. Khurafat ini tersebar luas hingga akhir abad ke-19.
Dmitry Sokolov
