Organisme yang diubahsuai secara genetik (GMO) adalah organisma yang genotipnya telah diubah secara artifisial menggunakan teknik kejuruteraan genetik. Perubahan dilakukan dengan sengaja, misalnya, dalam hal tanaman - meningkatkan hasil, meningkatkan rasa dan nilai pemakanan produk, tahan terhadap perosak, dll.
Pada tahun 2015, tanaman yang diubahsuai secara genetik menyumbang 99% daripada tanaman bit gula A. S., 94% kacang soya, 94% kapas dan 92% jagung makanan.
Di dunia, 12% dari semua tanah yang ditanam ditanam oleh tanaman GM.
Sejak tahun 1970-an, saintis telah mengkaji potensi risiko yang berkaitan dengan penggunaan GMO. Untuk memperjelas masalah ini, Akademi Sains, Teknologi dan Perubatan Amerika telah menganjurkan kajian terbesar hingga kini hampir 900 artikel ilmiah yang diterbitkan dalam 30 tahun terakhir mengenai kesan tanaman GM ke atas tubuh manusia dan alam sekitar. Analisis artikel dilanjutkan selama dua tahun oleh sebuah jawatankuasa yang terdiri daripada 50 saintis, penyelidik dan pakar dari pertanian dan bioteknologi. Dokumen tersebut dikaji oleh 26 pakar bebas.
Dan akhirnya kerja itu selesai: pada 17 Mei, laporan 400 halaman diterbitkan di domain awam, dan semua dokumen yang disertakan disiarkan di laman web yang dibuat khas.
Menurut hasil kajian, dalam ratusan makalah ilmiah, tidak ada tanda-tanda kesan negatif produk dari tanaman GM terhadap kesihatan manusia. Makan makanan GM tidak berkaitan dengan barah, obesiti, diabetes, penyakit gastrointestinal, penyakit buah pinggang, autisme atau alergi. Tidak ada peningkatan morbiditi jangka panjang setelah pengedaran makanan secara besar-besaran dari tanaman GM di Amerika Syarikat dan Kanada pada tahun 90an.
Lebih-lebih lagi, ada beberapa bukti kesan positif GMO terhadap kesihatan manusia disebabkan penurunan jumlah keracunan racun serangga dan peningkatan kadar vitamin pada populasi negara-negara membangun.
Sebagai tambahan kepada kesan terhadap kesihatan, dua aspek penting lain dari penggunaan tanaman GMO dianalisis secara menyeluruh: ini adalah kesan terhadap alam sekitar dan kepentingan untuk ladang.
Video promosi:
"Penggunaan tanaman tahan serangga dan herbisida tidak mengurangkan kepelbagaian keseluruhan flora dan fauna, dan tanaman tahan serangga kadang-kadang meningkatkannya," ini adalah kesimpulan kajian mengenai kesan GMO terhadap alam sekitar.
Salah satu ketakutan umum mengenai GM, bahawa gen tiruan akan menyusup ke alam liar, juga terbukti tidak berasas. Walaupun penyelidikan menunjukkan bahawa proses ini mungkin, tidak ada kesan buruk dari pemindahan gen.
Bagaimanapun, kajian mengenai hasil pertanian dan keuntungan tidak menunjukkan trend yang membimbangkan. Syarikat menjual tanaman GM kepada petani dengan harga yang tinggi dan dilarang menanamnya sendiri kerana dilindungi oleh paten. Tetapi kerugian lebih daripada diimbangi oleh peningkatan hasil dan faedah lain yang diterima ladang.
Para saintis tidak dapat menemui sekurang-kurangnya beberapa tanda bahaya dari GM, tetapi pendapat masyarakat masih secara negatif dapat melihat kejuruteraan genetik. Sebilangan besar penduduk di AS, EU, Rusia dan negara-negara lain takut bahawa produk GMO menimbulkan ancaman kesihatan. Kesalahpahaman ini digunakan secara aktif oleh pengeluar makanan yang mempromosikan produk mereka yang berlabel "Bukan GMO", termasuk garam meja dan produk lain yang tidak berkaitan dengan tanaman yang diubahsuai secara genetik. Penandaan ini telah menjadi alat pembezaan pemasaran di pasaran.
Pengawal selia dan penggubal undang-undang juga harus mendengarkan pendapat umum, sehingga penggunaan GM dalam pertanian masih diatur dengan ketat.
Laporan yang diterbitkan, Tanaman Kejuruteraan Genetik: Pengalaman dan Prospek (2016), tidak mungkin mengakhiri perdebatan antara penyokong GMO dan lawan: "Ini adalah masalah emosi, bukan masalah saintifik," kata Phil Lempert, penganalisis makanan. dalam komen untuk USA Today.
