Para saintis telah memantau kesihatan orang Cina yang minum teh sekurang-kurangnya tiga kali seminggu selama tujuh tahun.
Para saintis telah mendapati bahawa teh hijau mengurangkan risiko kematian awal: dari serangan strok dan jantung sebanyak 20%, dari serangan kardiovaskular sebanyak 22%, untuk alasan lain sebanyak 15%. Hasil ini diperoleh oleh pakar dari Akademi Sains Perubatan RRC dan beberapa pusat saintifik di China, yang memantau kesihatan lebih dari 100 ribu orang dari 15 wilayah China selama sepuluh tahun.
Para peserta dibahagikan kepada dua kumpulan - mereka yang kerap minum teh sekurang-kurangnya tiga kali seminggu, dan mereka yang sama sekali tidak minum minuman ini, atau melakukannya kurang dari tiga kali seminggu.
Faktanya ialah teh mengandungi banyak polifenol aktif - "antioksidan" yang melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan oleh molekul oksigen bebas. Para saintis menekankan bahawa semakin kerap dan lebih kerap minuman diminum sepanjang hayat, semakin kuat sifat pelindungnya.
Juga, penulis kajian yang diterbitkan dalam European Journal of Preventive Cardiology menyatakan bahawa teh hitam tidak mempunyai kesan ini, polifenolnya kehilangan fungsi melindungi sel semasa penapaian.
Irina Egorova
