Masalah kekurangan makanan tidak lagi relevan, menurut perwakilan SuperMeat pemula Israel, yang telah mengembangkan daging buatan yang disintesis dari sel-sel burung, seperti ayam. Teknologi ini, seperti yang dijamin oleh penciptanya, akan membolehkan memperoleh daging yang murah dan serupa dengan daging semula jadi tanpa membunuh haiwan untuk ini.
Untuk melancarkan pengeluaran daging tiruannya secara penuh, startup SuperMeat melancarkan kempen crowdfunding di laman web Indiegogo. Jumlah kos daging, menurut pengilangnya, adalah sekitar US $ 5 sekilogram. Pada masa akan datang, dengan peningkatan jumlah pengeluaran, harga ini dapat dikurangkan.
Dagingnya akan dihasilkan oleh pemasangan berteknologi tinggi khas yang meniru tubuh burung. Teknologi ini begitu canggih sehingga pengguna hampir tidak dapat melihat perbezaan antara daging tiruan SuperMeat dan daging biasa.
Pada masa yang sama, daging SuperMeat lebih baik daripada daging biasa, kerana pada tahap produksi ia dapat diperkaya dengan nutrien dan vitamin tambahan, menjadikannya lebih dekat dengan makanan yang ideal. SuperMeat, serta produk seperti itu, adalah masa depan industri makanan, kata para pakar.
Kolesnikov Andrey
