Kang Tri Chan adalah tukang masak virtuoso dari Chiang Mai (Thailand). Dia boleh menjadikan anda ayam goreng yang cantik yang akan membuat anda menjilat jari anda
Dan semasa bekerja, Tri Chan dapat mengejutkan anda dengan fokus yang unik. Celupkan tangan anda terus ke dalam pinggan minyak mendidih. Dan pada kulit, ia tidak akan mengalami satu pun, walaupun sedikit cahaya.
Seorang lelaki Thailand berusia 50 tahun, sama, tanpa akibat, dapat mengeluarkan makanan siap pakai, meraih kuali panas tanpa pemegang dan sarung tangan. Dia tidak akan mempunyai lepuh atau kemerahan.
Pada satu masa, Kahn masuk ke dalam Guinness Book of Records kerana mengeluarkan 20 dada ayam dari minyak yang dipanaskan hingga 480 darjah dalam 1 minit. Kahn pertama kali menemui bakatnya yang unik tujuh tahun yang lalu dalam keadaan yang luar biasa. Seekor tikus dari pokok mangga menjatuhkan buah segar terus ke dalam bejana penuh minyak mendidih di bawah pokok. Lemak panas-panas terbang ke semua arah, memukul wajah dan tangan lelaki itu. Dan, yang mengejutkannya, dia tidak menemui luka bakar kemudian.
"Sekarang saya boleh menggoreng sayur atau nasi di atas loyang dengan tangan kosong," kata Kahn.
Dengan muslihatnya, Tri Chan segera mendapat kemasyhuran dunia dan pelancong, datang ke Chiang Mai, berusaha untuk tidak melewatkan masa untuk mengunjungi gerai Tri Chan, di mana dia menyediakan makanan untuk dijual. Orang suka dia dan mereka tidak berhenti kagum dengan kemampuannya, tidak mempercayai mata mereka dan membeli ayam darinya hanya untuk melihat bagaimana dia mengeluarkannya dari minyak mendidih dengan tangan kosong.
