Menanam buah-buahan eksotik di rumah hijau atau di rumah di ambang tingkap di Rusia tidak akan mengejutkan siapa pun. Tetapi itu di kebun biasa, dan bahkan hampir pada skala perindustrian, adalah suatu keajaiban
Ahli biologi yang bersemangat dari Uzhgorod Heinrich Straton berjaya mengembangkan pelbagai kiwi baru yang dapat bertahan pada musim sejuk yang paling teruk. Tahun ini, dia menerima sekitar satu tan buah "bom vitamin" dari laman webnya.
- Kiwi dibiakkan oleh peternak New Zealand dari actinidia (kayu liana), yang tumbuh di Timur Jauh, di mana terdapat embun beku yang teruk. Oleh itu, keupayaan untuk bertahan dalam kesejukan adalah genetik pada buah ini, - kata Genrikh Straton, yang lulus dari fakulti biologi Universiti Negeri Uzhgorod. - Ayah dan saya membeli buah-buahan di kedai, memilih biji dan, dengan kaedah kami sendiri, mendorong proses mutasi mereka. Mereka disemai di lokasi dan dibiarkan tanpa penebat untuk musim sejuk. Tahun pertama, daripada ratusan ribu anak benih, beberapa dozen masih hidup, yang kedua - bahkan kurang. Akibatnya, satu tanaman masih ada, yang berbunga dan berbuah pada tahun keempat. Dari itu kami telah mengembangkan varieti kiwi baru, yang kini dipatenkan.
Foto: Kredit tidak diketahui / eg.ru
Dan jem dan minuman keras
Pada mulanya, jiran-jiran di bangunan lima tingkat, di mana Heinrich tinggal, mentertawakan ahli biologi yang memecah tapak eksperimen berhampiran rumah itu. Dan ketika semak mulai berbuah, orang yang iri muncul. Sampai suatu ketika seseorang memotong tanaman dengan akarnya - Straton memulihkan anak benih dari tunggul dan menanamnya di petak dengan saudara-mara. Varieti yang dibiakkannya sangat unik: pada musim sejuk yang keras, ketika kebun-kebun anggur dibekukan secara besar-besaran di Transcarpathia pada suhu 30 darjah, bahkan cabang kiwi tipis tidak menderita. Pembiak percaya bahawa varietasnya dapat menahan suhu yang lebih rendah. Pengesahan akan diterima dalam beberapa tahun, sebaik sahaja anak benih yang dipindahkan ke Rusia membuahkan hasil. Kelebihan lain dari "mutan" nya adalah kemampuan untuk melakukan pendebungaan sendiri, sementara sebagian besar varietas yang diketahui menyediakan penanaman tanaman "jantan" dan "betina".
- Kiwi mekar pada bulan April, - kata Heinrich. - Bunga beige besar dengan debunga putih. Madu ternyata berwarna lemon cerah dengan rasa yang sangat kaya.
- Penjagaan apa yang diperlukan oleh Kiwi? - Saya berminat dengan Henry.
- Pertama, tidak ada keperluan untuk racun perosak, kerana kita tidak mempunyai perosak atau penyakit yang menjadi ciri khas tumbuhan ini. Saya juga tidak menggunakan baja mineral: tanamannya terasa hebat di tanah biasa. Benar, tanah liat tidak begitu sesuai untuk kiwi - gambut harus ditambahkan ke dalamnya. Pada musim bunga, semak perlu ditipis dengan pemangkasan, semasa musim kering - disiram. Buahnya masak pada akhir September - awal Oktober.
Video promosi:
Foto: Kredit tidak diketahui / eg.ru
Apa yang anda lakukan dengan penuaian?
- Setiap tahun saya mengumpulkan 500-700 kg. buah, ini ternyata kira-kira satu tan. Saya mengedarkannya kepada rakan dan kenalan. Isteri saya menyediakan jem dan jem, dan saya membuat minuman keras: tuangkan kiwi yang dihiris dengan alkohol, tambah gula - ternyata minuman wanita yang sangat menarik. Saya menyimpan sebahagian daripada hasil panen untuk musim sejuk. Saya mengumpulkan buah-buahan yang hampir masak, membungkusnya ke dalam kotak dan menyimpannya di bilik bawah tanah. Mereka bertahan dengan tenang hingga musim bunga.
Beberapa dekad yang lalu, varietas Kiwi dibiakkan oleh peternak New Zealand dan mula mengeksport ke seluruh dunia membantu ekonomi negara itu keluar dari krisis ekonomi yang mendalam. Heinrich yakin bahawa tanamannya juga akan berguna di rumah. Walau bagaimanapun, petani domestik tidak berminat dengan budaya eksotik. Mungkin kerana anak benih memberikan hasil panen pertama pada tahun keempat, sementara setiap orang hari ini mahukan pulangan dan pendapatan segera.
