Serangga yang boleh dimakan
Jangan gementar! … jika di kawasan anda tidak makan lipas atau semut, ini tidak bermaksud bahawa mereka tidak boleh dimakan. Peta yang dilampirkan menunjukkan bahawa hidangan serangga cukup popular di dunia, anda hanya perlu memasaknya dengan betul!
Contohnya, labah-labah goreng rasanya seperti mentega kacang dan bau seperti kacang.
Belalang direbus, digoreng dan direndam dalam sos. Mereka tidak mempunyai rasa yang berbeza, tetapi paling baik dimakan tanpa kaki.
Larva tawon direbus dalam kicap dan gula, jisim yang sangat manis diperoleh, yang dimakan bersama nasi.
Semut adalah serangga yang boleh dimakan paling popular di bumi setelah belalang. Semut goreng malah dijual di pawagam Colombia dan bukannya popcorn.
Tarantula adalah makanan istimewa. Ia perlahan-lahan digoreng di atas api terbuka di atas kayu, garam dan bawang putih ditambah. Keraknya rangup, dan dagingnya lembut di dalamnya. Anda tidak mempunyai apa-apa terhadap udang, bukan ?!:))
Rasa kala jengking sangat seperti ketam, kumbang air masak tidak dapat dibezakan dari fillet kerang, lipas Madagascar seperti ham, dan belalang kering masin dan belalang adalah makanan ringan bir yang sangat baik.
Video promosi:
Anai-anai dibakar dalam adunan atau digoreng. Rasanya seperti daging lembu.
Cacing buluh digoreng dalam minyak dan dijadikan lauk atau lauk, dan rasanya seperti popcorn. Sebaiknya taburkan dengan sos panas.
Secara amnya, serangga kaya dengan protein dan nutrien. Dari segi nilai pemakanan, misalnya, belalang atau ulat melebihi banyak jenis daging dan mempunyai pelbagai rasa dan aroma yang luar biasa. Semua orang, malah gourmet yang paling gemar dapat menemui bug yang mereka suka:))
Selain itu, serangga mengandungi zat - kitin. Ia digunakan dalam banyak rawatan penurunan berat badan moden. Tindakan utamanya adalah membersihkan badan.
Pakar PBB mendesak untuk memakan lebih banyak serangga untuk memerangi kekurangan zat makanan. Satu laporan PBB menyatakan bahawa serangga yang dimakan mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan kecekapan makanan yang tinggi. Penanaman mereka memakan lebih sedikit kawasan dan menyebabkan lebih sedikit kerosakan pada persekitaran. Mereka "merupakan alternatif yang menjanjikan untuk pengeluaran daging tradisional."
Ahli geografi, selera makan!
Olga Minnekhanova
