Susan Reynolds mendakwa bahawa dia berhutang kesihatan dan penampilannya yang baik dengan diet makanan mentah yang ketat. Gadis itu mendakwa bahawa pada usia 29 tahun, dia berusia 16 tahun.
Susan hanya makan buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Setiap hari, dia makan sup sejuk yang terbuat dari sekumpulan bayam, sekumpulan besar ramuan dan daun selada. Walau bagaimanapun, suhu makanan yang dimakan oleh seorang wanita tidak pernah melebihi suhu bilik.
Susan mengatakan bahawa dia tidak selalu sihat dan makan segala-galanya ketika dia seorang pelajar di University of Edinburgh. Yang paling penting, gadis itu menyukai sandwic McChicken dan menggunakannya sebagai pembuka selera untuk minuman keras.
Namun, itu semua berubah ketika, pada usia 21, dia tertarik dengan yoga selama enam bulan perjalanan ke India. Sampai di rumah, Susan memutuskan untuk menjadi seorang guru vegetarian dan yoga, dan tidak lama kemudian dia mengetahui tentang diet makanan mentah.
"Di Edinburgh, saya singgah untuk makan tengah hari di sebuah kafe bernama Gula Merah, tempat makan makanan mentah," katanya. "Mereka memberitahu saya sedikit mengenai sistem makanan ini dan ketika saya pulang ke rumah, saya mula membaca literatur mengenainya."
Susan mengatakan bahawa sehari selepas dia mula makan dengan cara itu, dia merasakan perbezaannya. Menurutnya, dia tidak memakan makanan panas selama tujuh tahun.
Pemakanan seperti itu memberi saya kejelasan fikiran, memberi saya positif, tenaga dan kesihatan. Ramai orang memperhatikan kesegaran kulit dan awet muda. Orang mengatakan bahawa saya kelihatan baik untuk usia saya. Saya juga seimbang dan gembira secara emosional,”kata Susan.
Susan kini bekerja sebagai pengajar asas makanan mentah dan kesihatan. Selama tujuh tahun, katanya, dia tidak pernah berminat dengan makanan yang dimasak atau tidak sihat.
Video promosi:
Saya cuba memasukkan sebanyak mungkin daun dan sayur-sayuran dalam makanan saya. Saya makan buah-buahan untuk mendapatkan tenaga dan mendapat lemak dari kacang dan biji,”katanya.
Gadis itu juga mengajar ibunya untuk makan mentah, yang, menurutnya, dapat sembuh dari diabetes setelah mengubah dietnya.
“Sebelum ini, ibu saya hampir terbaring di tempat tidur, tetapi sekarang dia merasa hebat, penyakitnya telah reda. Pengalamannya akan selalu menjadi salah satu perkara yang memberi inspirasi kepada saya,”kata gadis itu.
