Anggur di Bulan … Wiski di stesen angkasa … Membaca buku untuk kanak-kanak mengenai lanun angkasa, renjer dan berani mati lain ketika saya masih kecil, saya tidak pernah menyangka bahawa minum di ruang angkasa tidak dibenarkan. Sesungguhnya, perjalanan ruang angkasa mempunyai hubungan yang panjang dan rumit dengan minum. Melintasi ribuan kilometer dari Bumi ke jurang abu-abu yang tidak diketahui tidak begitu mudah. Menakutkan. Berat. Mengapa angkasawan tidak bersantai di akhir hari dengan minum atau dua?
Sayangnya, bagi pencinta ruang dan untuk membasahi bibir dengan kuat, pengambilan minuman beralkohol dilarang oleh agensi pemerintah yang menghantar angkasawan, misalnya, ke Stesen Angkasa Antarabangsa. Tetapi tidak lama lagi orang biasa juga akan dapat menuju ke perbatasan terakhir - misalnya, untuk menjajah Marikh. Sudah tentu minuman keras mesti dibenarkan untuk perjalanan sehala yang panjang dan menyakitkan yang akan berlanjutan selama bertahun-tahun? Atau sekurang-kurangnya peralatan untuk alkohol buatan sendiri di planet ini?
Booze dan ruang luar mempunyai hubungan yang panjang dan rumit. Mari kita lihat apa yang boleh berlaku kepada peminum biasa tetapi angkasawan, dan apa yang boleh berlaku jika kita mula menghantar peminum biasa ke angkasa.
Dipercayai secara meluas bahawa pada ketinggian anda merasa pening dan cepat mual. Oleh itu, adalah logik untuk menganggap bahawa alkohol di orbit akan memberi kesan yang sangat kuat pada tubuh manusia. Tetapi ini tidak sepenuhnya benar.
Mitos ini dibongkar kembali pada tahun 1980-an. Pada tahun 1985, Pentadbiran Penerbangan Persekutuan AS melakukan kajian yang meneliti tingkah laku orang yang minum alkohol pada ketinggian simulasi semasa melakukan tugas yang kompleks dan mengukur alat penyedut nafas.
Dalam kajian itu, 17 lelaki diminta minum beberapa vodka di permukaan tanah dan di ruang yang mensimulasikan ketinggian 3.7 kilometer. Mereka kemudian diminta untuk melakukan serangkaian tugas, termasuk perhitungan mental, pelacakan cahaya pada osiloskop dengan kayu bedik, dan lain-lain. Para penyelidik menyimpulkan bahawa "baik alat pernafasan atau skor prestasi menunjukkan kesan interaktif alkohol dan ketinggian."
Oleh itu, ini adalah mitos bahawa anda mabuk lebih cepat semasa terbang? Dave Hanson, profesor sosiologi emeritus di State University of New York di Potsdam, yang telah meneliti dan meminum alkohol selama 40 tahun, berpendapat demikian. "Saya tidak dapat membayangkan mabuk dalam ruang yang berbeza," katanya.
Video promosi:
Namun, dia juga berpendapat bahawa penyakit ketinggian dapat mensimulasikan mabuk serta mensimulasikan mabuk. "Jika orang tidak merasa cukup di bawah tekanan, mereka mungkin merasakan hal yang sama ketika mabuk." Sebaliknya, orang yang mengaku mabuk lebih cepat daripada biasa di dalam pesawat mungkin hanya menunjukkan tingkah laku khas. Orang seperti ini memperlihatkan tingkah laku mabuk dengan lebih kuat ketika mereka berfikir bahawa mereka mabuk, dan bukan kerana mereka sebenarnya meminum alkohol.
"Sekiranya orang berada di dalam kapal terbang dan berfikir bahawa untuk sebab tertentu alkohol akan memberi kesan yang luar biasa kepada mereka, mereka akan menganggapnya mempunyai kesan yang luar biasa pada mereka," kata Hanson.
Jadi, jika tidak ada kesan tambahan, anda boleh menghirup sedikit kuat di ISS? Tidak, awak tak boleh.
"Alkohol dilarang di Stesen Angkasa Antarabangsa," kata Daniel Huot, jurucakap Pusat Angkasa. Johnson. "Penggunaan alkohol dan volatil lain sedang dipantau di ISS kerana kesan komponen ini terhadap sistem pemulihan air stesen."
Atas sebab ini, angkasawan di stesen angkasa bahkan tidak mendapat produk yang mengandungi alkohol, seperti ubat kumur, minyak wangi, dan losyen pencukur. Bir yang tumpah di kapal juga boleh menimbulkan risiko kerosakan peralatan yang serius.
Terdapat juga persoalan tanggungjawab. Kami tidak membenarkan pemandu atau juruterbang jet mabuk untuk mabuk dan berada di belakang roda, jadi tidak menghairankan bahawa peraturan yang sama berlaku untuk angkasawan di dalam stesen angkasa $ 150 bilion yang mengambang di Bumi dengan kelajuan raksasa.
Walau bagaimanapun, pada tahun 2007, sebuah kumpulan bebas yang dibuat oleh NASA mengkaji kesihatan angkasawan dan menyimpulkan bahawa terdapat sekurang-kurangnya dua angkasawan dalam sejarah agensi yang minum alkohol dalam jumlah besar sebelum penerbangan, tetapi yang masih dibenarkan terbang. Tinjauan selanjutnya oleh ketua keselamatan NASA tidak menemui bukti untuk membuktikan tuntutan tersebut. Angkasawan dilarang sama sekali minum dalam 12 jam sebelum penerbangan, kerana mereka dikehendaki hadir sepenuhnya di dalam minda dan badan.
Sebab peraturan ini jelas. Dalam kajian FAA 1985 yang sama mengenai kesan alkohol pada ketinggian, para saintis menyimpulkan bahawa setiap miligram dikira. Terlepas dari ketinggian di mana subjek minum, indikator alat pernafasan adalah sama. Prestasi mereka juga mengalami masalah yang sama, tetapi mereka yang mengambil plasebo pada ketinggian menunjukkan prestasi yang lebih buruk daripada mereka yang mengambil plasebo pada tahap sushi. Ini menunjukkan bahawa ketinggian, tanpa mengira pengambilan alkohol, mungkin sedikit mempengaruhi prestasi mental. Kajian ini menyimpulkan bahawa ini berfungsi sebagai alasan untuk mengehadkan lagi pengambilan alkohol pada ketinggian.
Terdapat sebab lain untuk mengelakkan minuman berbusa seperti bir - tanpa bantuan graviti, cecair dan gas terkumpul di perut angkasawan, yang membawa kepada kesan yang tidak menyenangkan.
Namun, di sebalik peraturan yang ketat, ini tidak bermaksud bahawa manusia di angkasa tidak akan pernah bersentuhan dengan cairan fermentasi. Terdapat banyak eksperimen di ISS yang melibatkan alkohol, tetapi tidak minum berlebihan, jadi tidak ada yang benar-benar tahu bagaimana reaksi tubuh manusia.
"Kami sedang mengkaji semua kemungkinan proses mengubah badan angkasawan di angkasa, termasuk di tingkat mikroba," kata Stephanie Schirholz, jurucakap NASA. "Dan kami memiliki program pemakanan yang sangat kuat untuk memastikan tubuh angkasawan mendapatkan apa yang mereka perlukan untuk tetap sihat."
Sebagai sebahagian daripada program Skylab, angkasawan diberikan sherry bersama mereka, tetapi ia tidak menunjukkan prestasi yang baik dalam penerbangan dalam mikrograviti.
Dan yang paling mengejutkan ialah cecair pertama yang diminum di permukaan bulan adalah anggur. Buzz Aldrin mengatakan dalam sebuah wawancara bahawa dia meminum arak sambil mengambil perjamuan sebelum meninggalkan modul lunar pada tahun 1969. Upacara berlangsung semasa berhenti sejenak dalam mod komunikasi, sehingga tidak disebarkan ke Bumi.
Dan walaupun NASA telah lama mengenakan sekatan ketat terhadap pengambilan alkohol di angkasa lepas, angkasawan Rusia pada masa lalu mampu berehat. Angkasawan di stesen angkasa Mir mampu membeli sedikit brendi dan vodka. Saya tertanya-tanya bagaimana mereka bersetuju untuk terbang ke ISS dengan Larangannya.
Pada tahun 2015, syarikat Jepun Suntory menghantar sebilangan wiski terbaiknya ke stesen angkasa. Ini dilakukan sebagai bagian dari eksperimen untuk mengamati "manifestasi rasa pada minuman beralkohol semasa digunakan dalam mikrogravitasi." Dengan kata lain, kerana minuman keras mendapat kekuatan dengan cara yang berbeza dalam keadaan mikrograviti, ia akan terasa lebih enak dan kelihatan lebih cepat.
Dan beberapa tahun yang lalu, dari September 2011 hingga September 2014, NASA melakukan eksperimen untuk mengkaji kesan mikrograviti pada wiski dan kayu oak hangus, yang membantu minuman dalam prosesnya. Selepas 1000 hari di ruang angkasa, tanin dalam wiski tetap tidak berubah - tetapi kerepek ruang menghasilkan kepekatan rasa mereka yang lebih tinggi.
Oleh itu, sementara para angkasawan dilarang meminum alkohol, walaupun di angkasa, mereka terus berusaha meningkatkan rasa minuman beralkohol yang kita minum di Bumi. Mengenai misi Martian, yang akan berlangsung selama bertahun-tahun, alkohol pasti tidak mencukupi di sana.
Pakar seperti Hanson, bagaimanapun, tidak ada salahnya menyekat alkohol. Terlepas dari pertimbangan keselamatan praktikal, mungkin ada masalah lain. Hanson percaya bahawa banyak perbezaan sosio-budaya penduduk yang tinggal di tempat yang terkurung selama bertahun-tahun akan menyulitkan minum.
Ini adalah politik. Inilah budaya. Tetapi ini bukan sains,”katanya. Apa yang berlaku sekiranya anda berada di kalangan orang Islam, Mormon atau teetotaler? Keharmonian sudut pandang budaya dalam ruang terhad akan menjadi keutamaan sejak awal.
Oleh itu, angkasawan yang ingin bersorak harus menikmati pemandangan dari tingkap, dan bukan pemandangan di bahagian bawah kaca. Tetapi kami akan meninggalkan sampanye untuk mereka ketika mereka kembali.
ILYA KHEL
