Penduduk Bumi adalah sekitar 7 bilion orang, dan bahkan sekarang tidak semua orang mempunyai makanan yang mencukupi. Apa yang akan berlaku apabila terdapat 12 bilion dari kita? Seorang jurutera dari AS menawarkan untuk mensintesis makanan biasa dari komponen yang murah dan berkhasiat, tetapi tidak menyelerakan menggunakan pencetak 3D.
Anyang Contractor of Systems & Materials Research Corporation telah membangunkan alat prototaip yang menghasilkan makanan yang boleh dimakan dari pelbagai nutrien. Projeknya telah mendapat dana dari NASA - hakikatnya sistem seperti itu akan berguna dalam ekspedisi ruang jangka panjang. Jumlah pemberian adalah $ 125,000.
Kontraktor yakin bahawa dalam masa terdekat, apabila populasi Bumi akan melebihi 12 bilion orang. setiap dapur akan mempunyai pencetak 3D, dan rak tidak akan mengandungi produk biasa, tetapi kartrij dengan nutrien dan rasa untuk mencipta "makanan masa depan".
Jangka hayat kandungan kartrij tersebut sekurang-kurangnya 30 hari. Ini akan menyelesaikan masalah dengan ribuan tan makanan rosak yang dibuang setiap hari di seluruh dunia - setiap kartrij boleh digunakan di pencetak hingga akhir sebelum diganti dengan yang baru. Secara teori, serbuk dengan komponen dapat disimpan sehingga 30 tahun - ini akan berguna untuk penyelidik angkasa masa depan.
Dalam video yang disertakan dalam artikel itu, pencetak 3D "mencetak" coklat itu. Sama sekali bukan dari coklat cair, tetapi dari komponen individu - karbohidrat kompleks, gula, protein, dll. Mereka boleh dihasilkan dari apa sahaja, termasuk komponen semula jadi yang murah - sebagai contoh, apakah perbezaannya, pada prinsipnya, sama ada molekul protein diperoleh dari daging lembu atau dari daging ulat?
Sekiranya anda harus bersaing untuk mendapatkan makanan dengan 12 bilion orang, maka asal-usul bahan yang "tidak menarik" untuk makanan "bercetak" anda, pencipta sistem ini percaya, akan mudah memejamkan mata. Ciri lain makanan yang dihasilkan menggunakan percetakan 3D adalah kemampuan untuk menyesuaikan setiap hidangan secara individu kepada pengguna tertentu.
Telah diketahui bahawa kita semua, bergantung pada jantina, umur, pekerjaan dan status kesihatan, memerlukan komponen pemakanan dalam bahagian yang berbeza. Dengan bantuan teknologi baru, mudah untuk membuat resipi yang disesuaikan hanya untuk anda dan memenuhi semua keperluan badan.
Pencetak 3D yang terdapat dalam video itu mencetak coklat, tetapi Kontraktor dan rakan-rakannya kini sedang mengerjakan sistem yang dapat memberi makan pizza sebenar. Kami tidak tahu apakah ini akan renyah, tetapi mereka yang sudah tidak dapat makan makanan penuh biasa kemungkinan besar akan acuh tak acuh.
Video promosi:
