Pembaharuan Peter I, antara lain, melarang penanaman amaranth dan penggunaan roti amaranth, yang sebelumnya merupakan makanan utama rakyat Rusia, yang menghancurkan umur panjang yang masih ada di Rusia (menurut legenda, para penatua hidup untuk waktu yang sangat lama, bahkan angka 300 tahun disebutkan).
Amrita adalah minuman para dewa, nektar keabadian, juga ramuan dari mana ia dibuat.
Perkataan AMARANT. Mara adalah dewi kematian (di antara Rus Slavia kuno dan orang Aryan), dan awalan "A" bermaksud penolakan dalam bahasa - misalnya, moral-tidak bermoral, dll., Para ahli bahasa tahu.
Maka ternyata bahawa AMARANT secara harfiah bermaksud orang yang menafikan kematian, atau lebih tepatnya, orang yang memberikan keabadian !!! Kata AMRITA - secara harfiah kita mendapat perkara yang sama - mrita adalah kematian, awalan "a" - penolakan.
Sebagai tambahan kepada khasiat kuliner yang indah yang dimiliki oleh minyak amaranth, ia mengandungi sejumlah zat unik, unsur surih dan vitamin, yang manfaatnya tidak dapat diremehkan oleh tubuh.
Sifat penyembuhan amaranth telah diketahui sejak zaman kuno. Minyak Amaranth adalah sumber squalene yang terkenal.
Squalene adalah bahan yang menangkap oksigen dan menjenuhkan tisu dan organ tubuh kita dengannya. Squalene adalah agen antikanker yang kuat yang mencegah radikal bebas merosakkan barah sel. Di samping itu, Squalene mudah menembusi kulit ke dalam badan, mempengaruhi seluruh badan dan merupakan imunostimulan yang kuat.
Video promosi:
Komposisi kimia amaranth yang unik menentukan ketepatan penggunaannya sebagai ubat. Orang-orang Slavia kuno dan Aryan menggunakan amaranth untuk memberi makan anak-anak yang baru lahir, para prajurit membawa biji amaranth dengan mereka dalam kempen yang sukar sebagai sumber kekuatan dan kesihatan. Menjadi farmasi sebenar, amaranth digunakan untuk rawatan di Tartary kuno (tanah orang Arya). Pada masa ini, amaranth berjaya digunakan di pelbagai negara dalam rawatan proses keradangan sistem genitouriner pada wanita dan lelaki, buasir, anemia, kekurangan vitamin, kehilangan tenaga, diabetes, obesiti, neurosis, pelbagai penyakit kulit dan luka bakar, stomatitis, periodontitis, ulser gastrik dan ulser duodenal, aterosklerosis. Persediaan yang mengandungi minyak amaranth mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah, melindungi tubuh dari kesan radiasi radioaktif,menyumbang kepada penyerapan semula tumor ganas, terima kasih kepada squalene - bahan unik yang termasuk dalam komposisinya.
Squalene pertama kali ditemui pada tahun 1906. Dr. Mitsumaro Tsujimoto dari Jepun mengasingkan ekstrak dari hati hiu laut dalam, yang kemudian dikenal pasti sebagai squalene (dari Latin squalus - hiu). Dari sudut pandang biokimia dan fisiologi, squalene adalah sebatian biologi, hidrokarbon tak jenuh semula jadi. Pada tahun 1931, Profesor Universiti Zurich (Switzerland), pemenang Hadiah Nobel Dr. Klaur membuktikan bahawa sebatian ini kekurangan 12 atom hidrogen untuk mencapai keadaan yang stabil, jadi hidrokarbon tak jenuh ini menangkap atom-atom ini dari sumber yang ada. Dan kerana sumber oksigen yang paling umum di dalam tubuh adalah air, squalene mudah bertindak balas dengannya, melepaskan oksigen dan tepu organ dan tisu dengannya.
Jerung laut dalam memerlukan squalene untuk bertahan dalam keadaan hipoksia yang melampau (kandungan oksigen rendah) ketika berenang di kedalaman yang sangat tinggi. Dan orang memerlukan squalene sebagai agen antikarsinogenik, antimikroba dan fungisida, kerana telah lama terbukti bahawa kekurangan oksigen dan kerosakan oksidatif pada sel-sel yang merupakan penyebab utama penuaan dalam tubuh, serta kemunculan dan perkembangan tumor. Memasuki tubuh manusia, squalene meremajakan sel, dan juga menghalang pertumbuhan dan penyebaran tumor malignan. Di samping itu, squalene dapat meningkatkan kekuatan sistem imun badan beberapa kali, sehingga memastikan daya tahannya terhadap pelbagai penyakit.
Sehingga baru-baru ini, squalene diekstrak secara eksklusif dari hati hiu laut dalam, yang menjadikannya salah satu makanan paling langka dan mahal. Tetapi masalahnya bukan hanya dengan harganya yang tinggi, tetapi juga tidak ada banyak squalene di hati hiu - hanya 1-1,5%.
Sifat antitumor yang unik dari squalene dan kesukaran besar dalam memperolehnya memaksa para saintis memperhebatkan pencarian penemuan sumber alternatif bahan ini. Penyelidikan moden mendapati kehadiran squalene dalam dosis kecil dalam minyak zaitun, minyak gandum, dedak beras, dan ragi. Tetapi dalam proses kajian yang sama, ternyata kandungan squalene tertinggi dalam minyak adalah dari biji-bijian amaranth. Ternyata minyak amaranth mengandungi 8-10% squalene! Ini beberapa kali lebih banyak daripada di hati ikan yu laut dalam!..
Semasa kajian biokimia squalene, banyak sifat menariknya yang lain telah ditemui. Jadi, ternyata squalene adalah turunan dari vitamin A dan selama sintesis kolesterol, ia diubah menjadi analog biokimia 7-dehidrokolesterol, yang menjadi vitamin D di bawah sinar matahari, sehingga memberikan sifat radioaktif. Selain itu, vitamin A diserap dengan lebih baik apabila dilarutkan dalam squalene.
Kemudian squalene dijumpai di kelenjar sebum manusia dan menyebabkan keseluruhan revolusi dalam bidang kosmetologi. Bagaimanapun, sebagai komponen semula jadi kulit manusia (hingga 12-14%), ia dapat dengan mudah diserap dan meresap ke dalam tubuh, sambil mempercepat penembusan zat terlarut dalam produk kosmetik. Selain itu, ternyata squalene dalam minyak amaranth mempunyai sifat penyembuhan luka yang unik, mudah mengatasi kebanyakan penyakit kulit, termasuk eksim, psoriasis, bisul trofik dan luka bakar. Sekiranya anda melincirkan kawasan kulit di mana tumor terletak dengan minyak amaranth, dos radiasi dapat meningkat dengan ketara tanpa risiko terbakar radiasi. Penggunaan minyak amaran sebelum dan sesudah terapi radiasi mempercepat pemulihan tubuh pesakit, sejak masuk ke dalam badan,squalene juga mengaktifkan proses pertumbuhan semula tisu organ dalaman.
Sifat penyembuhan amaranth telah diketahui sejak zaman kuno. Dalam perubatan Slavia kuno, amaranth digunakan sebagai agen anti-penuaan. Dia juga dikenal oleh masyarakat kuno Amerika Tengah - orang Inca dan Aztec. Di antara orang Etruscan kuno dan Hellenes, dia adalah simbol keabadian. Memang, perbungaan amaranth tidak pernah layu.
Nama amaranth di kalangan petani kuno orang Maya, Aztec dan India Amerika - Ki-ak, Bledo, Huatli. Nama India untuk amaranth adalah Ramadana (dikurniakan oleh Tuhan). Amaranth adalah pengesahan yang jelas tentang kebenaran: yang baru adalah yang lama dilupakan. Tumbuhan yang memberi makan penduduk benua Amerika selama lapan ribu tahun kini muncul di hadapan kita dalam bentuk orang asing. Kami telah menerima beberapa fakta mengenai kepentingan ekonomi amaranth untuk kerajaan Aztec terakhir, yang diperintah oleh Montezuma pada awal abad ke-16 Masihi. Maharaja menerima 9 ribu tan amaranth sebagai cukai. Amaranth menjadi bahagian penting dari banyak kegiatan ritual di mana cat yang dibuat dari itu digunakan. Jelas, ini adalah alasan bahawa Inkuisisi mengisytiharkan tanaman itu ramuan sial, sebagai hasilnya, penakluk Sepanyol secara harfiah membakar tanaman Huatli,menghancurkan benih, menghukum orang yang tidak taat dengan kematian. Akibatnya, amaranth hilang di Amerika Tengah.
Tamadun Eropah diinjak-injak oleh budaya asing yang tidak diketahui, selalunya jauh lebih tinggi dari segi kecerdasan. Tidak ada rasa takut terhadap penakluk yang dapat memaksa puak India untuk meninggalkan penanaman Huatli. Terutama di perkampungan gunung yang sukar dijangkau. Dan itu bukan soal ritual linguistik. Roti gandum jagung menekan rasa lapar, tetapi menyebabkan radang usus dan sakit. Penambahan huatli ke dalam adunan membuat petani menderita.
Tidak menghairankan bahawa Mexico, USA, negara-negara Amerika Tengah dan Selatan mula menanam amaranth di kawasan yang luas.
Suruhanjaya Makanan PBB kerana khasiat dan perubatannya mengiktiraf amaranth sebagai budaya abad ke-21.
Sejujurnya, saya secara peribadi mengenali tanaman ini dengan baik, tetapi saya selalu menganggap bahawa ia adalah hiasan … Sungguh mengejutkan !!! Amaranth, dan juga tepat di bunga saya !!!
Sangat enak dan enak untuk membuat roti dan menambah sup, terutama pada cendawan - anda akan menjilat jari anda, anda akan makan dari pinggan kecil kerana ia sangat memuaskan, tetapi anda tidak akan pulih dari itu, tetapi sebaliknya terdapat rasa ringan di badan.
Tetapi ini adalah tanaman yang diusahakan yang dibawa dari Amerika secara tidak sengaja dengan benih tanaman lain sejak 30-an abad kita. Benih amaranth kecil, seperti poppy, dan ketinggian tanaman lebih dari 2 m. Dan jika tumbuh sendiri, maka satu tanaman menempati kawasan seluas hampir 1 m. Bukankah keajaiban bahawa tanaman mewah seperti itu tumbuh dari biji kecil dalam 3,5 bulan, dengan garland biji berharga, gergasi kemerahan atau emas! Hasil amaranth sangat hebat - di tanah yang subur - sehingga 2 ribu sentimeter jisim hijau berkualiti tinggi dan hingga 50 sen biji per hektar.
Amaranth tahan kemarau dan fros dengan adanya latar belakang pertanian yang tinggi tidak memerlukan makanan tambahan, dan haiwan memakannya sepenuhnya. Dia adalah pemegang rekod kandungan protein. Bukan apa-apa bahawa hijau amaranth disamakan dengan makanan laut yang paling tinggi kalori - daging sotong, kerana, selain protein, asid amino yang paling berharga untuk tubuh manusia - lisin, ia mengandungi 2.5 kali lebih banyak daripada dalam gandum, dan 3.5 kali lebih banyak daripada dalam jagung dan bijirin lisin tinggi yang lain.
Amaranth adalah makanan yang sangat baik untuk haiwan kesayangan dan unggas. Sekiranya anda memberi makan jisim hijau (sehingga 25% makanan lain), anak babi tumbuh 2.5 kali, dan arnab, nutria dan ayam - 2-3 kali lebih cepat, lembu dan kambing secara signifikan meningkatkan hasil susu dan kandungan lemak. Jisim amaranth hijau diberi makan kepada babi dengan sejumlah kecil sampah, dan haiwan itu tumbuh dengan cepat, sehingga 60 kg berat hidup dalam 4 bulan.
Sebilangan besar vitamin C dan karoten menjadikan makanan amaranth sangat berharga dan memberi kesan yang baik kepada haiwan dan burung, sehingga mereka tidak jatuh sakit.
Amaranth silase dengan baik, tetapi lebih baik melakukannya dalam campuran dengan jagung, sorgum. Oleh kerana jisim hijau jagung mengandungi banyak gula, dan jisim hijau amaranth mengandungi banyak protein, silase daripadanya jauh lebih berkhasiat daripada dari amaranth itu sendiri.
Tetapi amaranth juga merupakan produk yang luar biasa. Ia digunakan dalam kursus pertama dan kedua, dikeringkan, asin dan diperam seperti kubis, acar untuk musim sejuk, dan minuman ringan disediakan lebih mahal daripada Pepsi dan Coca-Cola.
Minyak Amaranth mempunyai harga tertinggi di antara minyak nabati dan lemak haiwan, dari semua segi ia melebihi minyak buckthorn laut sebanyak 2 kali dan digunakan selama rawatan penyakit radiasi yang kompleks, dan biji percambahan serupa dalam komposisi dengan susu ibu.
Para saintis mendapati bahawa amaranth juga mempunyai sifat perubatan yang berkesan. Para saintis menjelaskan ini dengan fakta bahawa ladang bio yang kuat terdapat pada biji amaranth, yang menentukan sifat penyembuhannya yang ajaib. Atau kenyataan seperti itu. Ayam reyot setelah dua hari diberi makan dengan sisa amaranth dari biji (sekam) segera pulih. Dan lebih jauh lagi. Semua pemilik arnab di kawasan itu mempunyai kematian haiwan - orang dewasa dan haiwan muda. Dan bagi mereka yang menggunakan amaranth sebagai makanan, tidak ada.
Amaranth sangat berkesan untuk pemeliharaan lebah yang berjaya.
Protein pantry, budaya masa kini dan masa depan - inilah yang disebut oleh ahli biologi dunia sebagai tumbuhan ini. Pakar dari Suruhanjaya Makanan PBB mengenalinya sebagai budaya yang akan membantu memberi protein berkualiti tinggi kepada penduduk planet kita yang semakin meningkat.
